¿Cómo poliniza el trigo?

El trigo, que es uno de los principales cultivos alimentarios básicos en el mundo, es polinizado por el viento o autopolinizado. La autopolinización es la deposición de granos de polen de la antera de una flor sobre el estigma de la misma flor o sobre una flor diferente en la misma planta.

Las flores de trigo no atraen insectos ni animales para la polinización, ya que no tienen pétalos coloridos, néctar ni olores atractivos. Sin embargo, producen una gran cantidad de granos de polen. Las flores de trigo son muy pequeñas y tienen largos estambres y pistilos para facilitar la polinización del viento..

Áreas clave cubiertas

1. Que es el trigo
     - Definición, Importancia
2. ¿Cómo poliniza el trigo?
     - Adaptaciones en la flor de trigo

Términos clave: grano de polen, flores pequeñas, trigo, viento

Que es el trigo

El trigo es un pasto muy cultivado por su semilla. La semilla de trigo es un grano de cereal que se utiliza como alimento básico. El trigo más cultivado es el trigo común. El trigo se utiliza como una fuente importante de carbohidratos. También sirve como una fuente principal de proteínas vegetales ya que su contenido de proteínas es de aproximadamente el 13%. El gluten es el principal componente proteico del trigo. Sin embargo, el trigo es una fuente incompleta de proteínas. También es una buena fuente de fibras dietéticas. El trigo se muestra en Figura 1.

Figura 1: Trigo

¿Cómo poliniza el trigo?

Dado que el trigo es una hierba, es principalmente polinizado por el viento. Se pueden identificar varias adaptaciones en la flor de trigo para ser polinizadas por el viento. Se describen a continuación.

1. Las flores de trigo son muy pequeñas. Dado que los insectos o los animales no acuden a la flor para la polinización, el tamaño de la flor no es un factor esencial para la polinización..
2. Las flores de trigo no tienen pétalos grandes u otras estructuras de flores requeridas para atraer insectos o animales.
3. Las flores de trigo tampoco tienen néctar ni aromas. La mayoría de las plantas con flores que son polinizadas por insectos y animales usan néctar y aromas para atraer sus agentes polinizadores a la flor. Como la flor de trigo es polinizada por el viento, carece de néctar y de aromas..
4. La flor de trigo consiste en partes especiales para atrapar el polen del aire. Los pétalos son muy pequeños en flores de trigo. Tanto el estambre como el pistilo son largos. El estigma es pegajoso y plumoso para capturar granos de polen..
5. Las estructuras reproductivas individuales de las flores de trigo se organizan en unidades llamadas espiguillas. Muchas espiguillas se empaquetan para formar una estructura llamada vaina de trigo, que se encuentra en la parte superior de la planta.
6. El trigo produce una gran cantidad de granos de polen para aumentar la efectividad de la polinización. Además, el polen de trigo es comparativamente pequeño, lo que facilita el flujo de los granos de polen junto con el viento..

Conclusión

El trigo produce un grano de cereal, que se usa ampliamente como alimento básico. Dado que el trigo es una hierba, su polinización se produce con la ayuda del viento. Las flores de trigo muestran varias adaptaciones para ser polinizadas por el viento..

Referencia:

1. Layne, Elizabeth. “¿Cómo se polinizan los pastos?? Hunker.com, 12 de mayo de 2011, disponible aquí..

Imagen de cortesía:

1. "Primer plano de trigo" Por usuario: Bluemoose - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia