Diferencia entre huevos marrones y huevos blancos

La principal diferencia entre los huevos marrones y los huevos blancos es que pollos rojos o marrones con lóbulos rojos ponen huevos marrones mientras que pollos blancos con lóbulos blancos ponen huevos blancos. sin embargo, el El valor nutricional de ambos tipos de huevos es bastante similar.. Pero, Los huevos marrones pueden contener más ácidos grasos omega-3. que huevos blancos.

Huevos marrones y huevos blancos son los dos tipos de huevos que ponen los pollos. Los genes que determinan el color de la pluma de un pollo son responsables del color de la cáscara de los huevos que ponen..

Áreas clave cubiertas

1. ¿Qué son los huevos marrones?
     - Definición, Hechos
2. Que son los huevos blancos
     - Definición, Hechos
3. ¿Cuáles son las similitudes entre los huevos marrones y los huevos blancos?
     - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre los huevos marrones y los huevos blancos?
     - Comparación de diferencias clave

Términos clave: Huevos marrones, pollos, ácidos grasos omega-3, protoporfirina IX, huevos blancos

¿Qué son los huevos marrones?

Los huevos marrones son los huevos con una cáscara de color marrón. Los pollos rojos o marrones que tienen orejas rojas ponen huevos de color marrón. El color marrón se debe al pigmento., protoporfirina IX. Es un tetrapirrol biológicamente activo..

Figura 1: Huevos Marrones y Huevos Blancos

Los dos componentes principales de un huevo son la clara de huevo y la yema de huevo. Los huevos no contienen carbohidratos en absoluto. Son la fuente menos costosa de proteínas de alta calidad. Un solo huevo consta de 6 g de proteína. La yema de huevo es rica en grasa de la cual el 27% es grasa saturada. Los huevos marrones son ricos en ácidos grasos omega-3.

Que son los huevos blancos

Los huevos blancos son los huevos con una cáscara de color blanco. Pollos de plumas blancos con orejas de color blanco ponen huevos blancos. En general, los huevos blancos son nutricionalmente similares a los huevos marrones. Dado que la gente piensa que el café siempre es bueno para la salud, los huevos de color marrón son más caros en el mercado que los huevos blancos..

Figura 2: Gallinas de color marrón y blanco

Similitudes entre huevos marrones y huevos blancos

• Tanto los huevos marrones como los blancos son similares en tamaño y valor nutricional.
• Los pollos más jóvenes ponen huevos con cáscaras duras en comparación con los pollos más viejos.
• El tipo de alimento afecta el nivel nutricional y la color de la yema.
• Cáscara de huevo consta de 7-17 mil poros pequeños.

Diferencia entre huevos marrones y huevos blancos

Definición

Huevos Marrones: Huevos con cáscara de color marrón.

Huevos Blancos: Huevos con cáscara de color blanco.

Puesto por

Huevos Marrones: Ponido por pollos rojos o marrones con lóbulos rojos.

Huevos Blancos: Presentado por gallinas blancas con orejas blancas. 

Tamaño de los pollos

Huevos Marrones: Los pollos rojos o marrones son grandes.

Huevos Blancos: Las gallinas blancas son pequeñas.

Eficiencia

Huevos Marrones: Huevos-gallinas pardas cuestan más para alimentar y criar.

Huevos Blancos: Las gallinas blancas son rentables..

Precio

Huevos Marrones: Los huevos marrones son más caros que los blancos..

Huevos Blancos: Los huevos blancos son baratos.

Conclusión

Huevos marrones y huevos blancos son dos tipos de huevos que pone el pollo. Los pollos de color marrón ponen huevos marrones, mientras que los huevos de color blanco ponen huevos de color blanco. Además, los huevos marrones pueden contener más ácidos grasos omega-3 que los huevos blancos. Aparte de eso, no hay una diferencia significativa entre los huevos marrones y los huevos blancos.

Referencia:

1. Fischer, helecho. “Las ventajas de los huevos marrones”. LIVESTRONG.COM, Leaf Group, 3 de octubre de 2017, disponible aquí.
1. “Nutrición del huevo”. Huevo increíble, disponible aquí.

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