Diferencia entre la destilación y la condensación

los diferencia clave entre la destilación y la condensación es que la La destilación es una técnica de separación, mientras que la condensación es un proceso de cambio de la fase de la materia..

La destilación es una técnica común en las industrias que podemos usar para separar componentes en una mezcla líquida. La técnica incluye ebullición selectiva seguida de condensación. Por otro lado, la condensación es el proceso de cambiar la fase de la materia de la fase gaseosa a la fase líquida..

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es la destilacion
3. ¿Qué es la condensación?
4. Comparación lado a lado: destilación versus condensación en forma tabular
5. Resumen

Que es la destilacion?

La destilación es una técnica que podemos usar para separar componentes en una mezcla líquida a través de la ebullición selectiva y la condensación. La mayoría de las veces, esta técnica da una separación completa. Sin embargo, a veces, puede resultar en una separación parcial. Aquí, la separación completa proporciona compuestos casi puros, mientras que la separación parcial proporciona una mayor concentración de algunos componentes seleccionados en la mezcla líquida.

Figura 01: Un aparato para la destilación fraccionada

Además, este proceso depende principalmente de la volatilidad de los componentes en la mezcla. Además, esta técnica implica una separación física en lugar de reacciones químicas. Además, existen varias técnicas de destilación a escala de laboratorio que incluyen destilación simple, destilación fraccionada, destilación a vapor, destilación al vacío, etc..

Aplicaciones:

• Producir bebidas destiladas con alto contenido alcohólico.
• Para la desalinización
• Destilación parcial de petróleo crudo para su almacenamiento y transporte seguros.
• Destilación criogénica para la separación del aire normal en componentes gaseosos.
• Separar componentes en crudo.

¿Qué es la condensación??

La condensación es el proceso de cambiar la fase gaseosa a la fase líquida. En contraste, la vaporización es el cambio de la fase líquida en la fase gaseosa. Por lo tanto, este término a menudo se refiere a la condensación del agua; Cambio de vapor de agua en agua líquida. Sobre todo, la condensación se produce cuando enfriamos o comprimimos un vapor hasta su límite de saturación hasta que la densidad molecular en la fase gaseosa alcanza su capacidad máxima. Los equipos que podemos utilizar para este enfriamiento y compresión son “condensadores”..

Figura 02: Condensación en la botella de agua

Al considerar el proceso, se inicia con la formación de agrupaciones moleculares dentro del volumen gaseoso. Sin embargo, a veces se inicia con el contacto de la fase gaseosa con una superficie líquida. Por ejemplo, gotas de lluvia o copos de nieve se forman dentro de las nubes. Allí, es catalizada por proteínas que nuclean el agua. Aquí, los microbios atmosféricos producen estas proteínas..

Aplicaciones:

• Como componente de una destilación.
• Generar agua en grandes cantidades para uso humano.
• Generación de energía
• Desalinización del agua
• Refrigeración
• Aire acondicionado

¿Cuál es la diferencia entre la destilación y la condensación??

La destilación es una técnica que podemos usar para separar componentes en una mezcla líquida a través de ebullición y condensación selectivas, mientras que la condensación es el proceso de cambiar la fase gaseosa a fase líquida. Por lo tanto, la diferencia clave entre la destilación y la condensación es que la destilación es una técnica de separación, mientras que la condensación es un proceso de cambio de la fase de la materia. Otra diferencia entre la destilación y la condensación es que la destilación utiliza las diferencias en los puntos de ebullición de los componentes de la mezcla líquida, mientras que la condensación se produce debido al enfriamiento o la compresión de un vapor..

Además, hay una diferencia entre la destilación y la condensación en función de las aplicaciones también. Es decir; las aplicaciones de destilación incluyen la producción de bebidas destiladas, desalinización, separación de petróleo crudo en componentes, etc. Mientras que las aplicaciones de condensación incluyen su uso como componente de destilación, para generar agua en grandes cantidades, desalinización de agua, aire acondicionado, etc.

Resumen - Destilación vs Condensación

La destilación es muy importante en diferentes industrias. Principalmente, es un proceso importante en el refino de crudo. Por otro lado, la condensación también es un proceso importante, pero lo utilizamos principalmente en relación con la condensación del vapor de agua. Sin embargo, la condensación es un componente esencial en la destilación también. En resumen, la diferencia clave entre la destilación y la condensación es que la destilación es una técnica de separación, mientras que la condensación es un proceso de cambio de la fase de la materia..

Referencia:

1. "Destilación". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 de noviembre de 2018. Disponible aquí 
2. "Condensación". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26 de octubre de 2018. Disponible aquí 

Imagen de cortesía:

1. "Unidad de agua destilada doble" por Guruleninn - Trabajo propio, (CC BY-SA 3.0) vía Commons Wikimedia  
2. "Condensación en botella de agua" (CC BY-SA 3.0) vía Commons Wikimedia