Diferencia entre solución y coloide

los diferencia clave entre solucion y coloide es que Las partículas en un coloide son a menudo más grandes que las partículas de soluto en una solución..

Una mezcla es una colección de diferentes sustancias que se combinan físicamente, pero no se unen químicamente. Las mezclas muestran diferentes propiedades físicas o químicas que las sustancias individuales. Las soluciones y los coloides son dos de estas mezclas con diferentes propiedades. En estas mezclas, las sustancias sólidas, gaseosas o líquidas se mezclan en diferentes proporciones.

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es solucion
3. Que es el coloide
4. Comparación lado a lado - Solución frente a coloide en forma tabular
5. Resumen

Cuál es la solución?

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Lo llamamos una mezcla homogénea porque la composición es uniforme en toda la solución. Los componentes de una solución son principalmente de dos tipos, solutos y solventes. El solvente disuelve los solutos y forma una solución uniforme. Por lo tanto, normalmente la cantidad de disolvente es mayor que la cantidad de soluto..

Todas las partículas en una solución tienen el tamaño de una molécula o un ion, por lo que no podemos observarlas a simple vista. Las soluciones pueden tener un color si el solvente o los solutos pueden absorber la luz visible. Sin embargo, las soluciones son típicamente transparentes. Los solventes pueden ocurrir en estado líquido, gaseoso o sólido. Los solventes más comunes son los líquidos. Entre los líquidos, consideramos el agua como un disolvente universal, ya que puede disolver muchas sustancias que cualquier otro disolvente. Podemos disolver gas, sólido o cualquier otro soluto líquido en solventes líquidos. En disolventes de gas, solo los solutos de gas pueden disolverse..

Figura 01: Diferentes soluciones

Sin embargo, hay un límite en el número de solutos que podemos agregar a una cierta cantidad de solvente. La solución se satura si añadimos la cantidad máxima de soluto al solvente. Si hay una cantidad muy baja de solutos, la solución se diluye, y si hay una cantidad alta de solutos en la solución, se convierte en una solución concentrada. Al medir la concentración de una solución, podemos tener una idea acerca de la cantidad de solutos en la solución.

Que es el coloide?

La solución coloidal existe como una mezcla homogénea, pero a veces es heterogénea (por ejemplo, leche, niebla). Las partículas en soluciones coloidales son de tamaño intermedio (más grandes que las moléculas) en comparación con las partículas en soluciones y suspensiones. Pero, al igual que las partículas en las soluciones, son invisibles a simple vista y no podemos filtrar utilizando un papel de filtro..

Figura 02: Dos tipos de coloides

Llamamos a las partículas en un coloide como material dispersado, y el medio dispersante es análogo al disolvente en una solución. Según el material disperso y el medio, existen diferentes tipos de coloides. Por ejemplo, si un gas se dispersa en un medio líquido, el coloide resultante es "espuma" (por ejemplo, crema batida). Si dos líquidos se combinan, se forma una emulsión (por ejemplo, leche). Las partículas que se distribuyen dentro del medio coloidal no se depositan si se dejan quietas. Las soluciones coloidales son translúcidas u opacas. A veces, las partículas en un coloide se pueden separar mediante centrifugación o coagulación. Por ejemplo, las proteínas en la leche se coagulan cuando suministramos calor o si agregamos un ácido..

¿Cuál es la diferencia entre solución y coloide??

Las soluciones y los coloides son dos tipos de mezclas que contienen dos o más sustancias. Estas mezclas están en estado líquido. Sin embargo, la diferencia clave entre la solución y el coloide es que las partículas en un coloide son a menudo más grandes que las partículas de soluto en una solución. Además, las soluciones son completamente homogéneas en comparación con los coloides, que también pueden existir como una mezcla heterogénea. Por lo tanto, esta es otra diferencia entre solución y coloide. Además, otra diferencia entre la solución y el coloide es que el coloidal es opaco o translúcido, pero las soluciones son transparentes.

Resumen - Solución vs coloide

Tanto las soluciones como los coloides son mezclas de dos o más sustancias. La diferencia clave entre la solución y el coloide es que las partículas en un coloide son a menudo más grandes que las partículas de soluto en una solución.

Referencia:

1. "Solución". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21 de septiembre de 2018. Disponible aquí
2. Libretextos. "Coloides". Química LibreTexts, Libretexts, 9 de enero de 2017. Disponible aquí 

Imagen de cortesía:

1. "217074" por PublicDomainPictures (CC0) a través de pixabay
2. "Estabilidad coloidal" por SunKart  (CC BY 3.0) vía Commons Wikimedia