Diferencia entre pH y tampón

los diferencia clave entre el pH y el tampón es que el El pH es una escala logarítmica mientras que un tampón es una solución acuosa.

Podemos usar el pH de un líquido para determinar si es un ácido o una base. También es útil para determinar la capacidad de almacenamiento en búfer de un búfer. Una solución tampón contiene una mezcla de un ácido débil y su base conjugada, o viceversa. Por lo tanto, tiende a resistir los cambios en el pH de la solución..

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es el pH
3. Que es el buffer
4. Comparación lado a lado - pH frente a tampón en forma tabular
5. Resumen

Que es el pH?

El pH es una escala logarítmica que utilizamos para determinar la acidez o la basicidad de una solución acuosa. Es el logaritmo negativo de base 10 de la concentración de iones de hidrógeno medida en la unidad mol / L. Si lo expresamos con mayor precisión, deberíamos usar la actividad de los iones de hidrógeno en lugar de la concentración. La escala de pH tiene números de 0 a 14. Las soluciones que tienen un pH inferior a 7 son ácidas y si el pH es superior a 7, es una solución básica. El pH 7 indica una solución neutra, es decir, agua pura.

Figura 01: pH de diferentes componentes

La ecuación para la determinación del pH es la siguiente:

pH = log₁₀(una_H+)  

Aquí “a” es la actividad de los iones de hidrógeno (H⁺). El valor del pH depende de la temperatura de la solución, ya que la temperatura puede alterar la actividad de una especie química. Por lo tanto, al dar el pH de una solución acuosa, deberíamos indicar la temperatura a la cual el pH se mide con precisión. Utilizamos la escala de pH para determinar la calidad del agua, el suelo, etc..

Que es el buffer?

Un tampón es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio en el pH. Esta solución contiene una mezcla de un ácido débil y su base conjugada o viceversa. El pH de estas soluciones cambia ligeramente al agregar un ácido fuerte o una base fuerte.

El ácido débil (o base) y su base conjugada (o ácido conjugado) están en equilibrio entre sí. Luego, si agregamos un poco de ácido fuerte a este sistema, el equilibrio se desplaza hacia el ácido, y se forma más ácido utilizando los iones de hidrógeno liberados del ácido fuerte agregado. Por lo tanto, aunque esperamos un aumento de los iones de hidrógeno al agregar el ácido fuerte, no aumenta mucho. De manera similar, si agregamos una base fuerte, la concentración de iones de hidrógeno disminuye en menos de la cantidad esperada para la cantidad de álcali agregada. Podemos medir esta resistencia a los cambios de pH como la capacidad del tampón. La capacidad del tampón mide la resistencia de un tampón al cambio de pH al agregar OH^- iones (una base). Podemos darlo en una ecuación de la siguiente manera:

 β = dn/ d (pH)

donde β es la capacidad del tampón, dn es una cantidad infinitesimal de base agregada, y d (pH) es el cambio infinitesimal resultante en el pH.

Al considerar las aplicaciones de los tampones, estas soluciones son necesarias para mantener el pH correcto para la actividad enzimática en los organismos. Además, estos se utilizan en industrias en procesos de fermentación, que establecen las condiciones correctas para los tintes, en el análisis químico, la calibración de medidores de pH, etc..

¿Cuál es la diferencia entre el pH y el tampón??

El pH es una escala logarítmica que utilizamos para determinar la acidez o la basicidad de una solución acuosa, mientras que un tampón es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio en el pH. Esta es la diferencia clave entre el pH y el tampón. Además, el pH es una escala muy importante en química. Podemos medir el pH de una solución utilizando un medidor de pH o mediante métodos experimentales. Además, utilizamos la escala de pH para determinar la calidad del agua, el suelo, etc. Por otro lado, el uso de soluciones tampón es para mantener el pH correcto para la actividad enzimática, en procesos de fermentación en industrias, en el establecimiento de la correcta Condiciones para los tintes, en el análisis químico, la calibración de medidores de pH, etc. Medimos la capacidad del tampón de un tampón utilizando el análisis químico..

Resumen - pH vs Tampón

El pH es una escala fundamental que utilizamos en química para medir la acidez y la basicidad de una solución. Los tampones son soluciones químicas que pueden resistir los cambios en el pH. Por lo tanto, la diferencia entre el pH y el tampón es que el pH es una escala logarítmica, mientras que un tampón es una solución acuosa.

Referencia:

1. "PH". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 de agosto de 2018. Disponible aquí
2. “Solución tampón”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 de julio de 2018. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. "Escala de PH" por Edward Stevens - Trabajo propio, (CC BY 3.0) vía Commons Wikimedia