Moho contra el moho

Molde y moho son tipos de hongos; Por lo general, el moho es negro o verde, y el moho es gris o blanco. El moho tiende a crecer en los alimentos, mientras que el moho es un problema en las superficies húmedas, como las paredes de los baños, las paredes de los sótanos o las telas. El moho crece en forma de filamentos multicelulares o hifas, mientras que el moho tiene un crecimiento plano. El moho a menudo se conoce como un tipo de moho (o moho en sus primeras etapas), y se clasifica como en polvo (bajo el orden Erysiphales) y suave (bajo la familia Peronosporaceae).

Gráfica comparativa

Cuadro comparativo moho versus moho

Moho	Molde
Definición	El moho es un tipo específico de moho, generalmente con un hábito de crecimiento plano.	El moho es un hongo que contiene múltiples núcleos idénticos. Crece en forma de hifas de filamentos..
Apariencia	El moho puede ser suave o polvoriento: el moho suave comienza con manchas amarillas que primero se vuelven más brillantes en apariencia y luego el color cambia a marrón. El moho polvoriento es de color blanquecino y se vuelve lentamente de color marrón amarillento y luego negro..	El moho tiene un aspecto borroso y puede ser de color naranja, verde, negro, marrón, rosa o púrpura. Se puede encontrar en varias formas..
Usos	Ninguna.	Algunos moldes se utilizan en la producción de alimentos, por ejemplo, Penicillium se usa en la producción de queso, Neurospora en la producción de oncom, que se elabora a partir del subproducto de tofu..
Prevención y control	Para evitar el moho en el hogar, mantenga todas las áreas libres de humedad. Hay eliminadores de moho disponibles en las tiendas para eliminar el moho. Para proteger los cultivos del moho, use semillas resistentes al moho, retire las plantas infestadas, evite el calentamiento por encima de la cabeza.	Para evitar el moho en su hogar, debe mantener todas las áreas secas y sin humedad. Compruebe los niveles de humedad dentro de la casa y tome medidas para controlarla. Terminar los alimentos perecederos dentro de 3-4 días..
Oler	Rancio	Rancio

Contenido: Moho vs Moho

• 1 diferencias en apariencia
• 2 olor
• 3 efectos en la salud de moho vs moho
  • 3.1 Molde tóxico contra alergénico
• 4 Prevención y Control
• 5 diferencias biologicas
• 6 ejemplos
• 7 usos
• 8 referencias

Diferencias en apariencia

El moho tiene un aspecto borroso y puede ser de color naranja, verde, negro, marrón, rosa o púrpura. El mildiú velloso comienza como manchas amarillas que primero adquieren un aspecto más brillante y luego el color cambia a marrón..

El moho polvoriento es de color blanquecino y se parece al polvo de talco. Estas manchas blancas se vuelven lentamente de color marrón amarillento y luego negras.

Moho en un panqueque.

Oler

Tanto el moho como el moho producen gases que a veces son inodoros pero a veces pueden tener un olor a humedad. El término técnico para estos gases es compuestos orgánicos volátiles microbianos, o MVOC. A veces se puede detectar el olor a moho incluso antes de verlo. El olor es desagradable y húmedo, como calcetines mojados o un bosque húmedo con madera en descomposición.

Para eliminar el olor a moho o hongos, desinfecte la superficie con cloro o una mezcla de agua y vinagre. Ten cuidado de llevar guantes de goma.

Si puedes oler el moho, significa que las esporas ya están en el aire. Las esporas de los hongos que producen micotoxinas son peligrosas. Para las personas sensibles al moho, puede provocar irritación nasal, congestión nasal, dolor de garganta, irritación de la piel u ojos, tos y sibilancias..

Efectos sobre la salud del moho contra el moho

La exposición prolongada a las esporas de moho puede causar problemas de salud, como reacciones alérgicas y problemas respiratorios, debido a las toxinas (micotoxinas) que produce..

El moho puede causar daños a los cultivos y otras plantas que infesta. La inhalación de moho puede causar tos, dolor de cabeza, irritación de la garganta y problemas pulmonares. El moho también puede comenzar a crecer en los pulmones y causar otros problemas de salud graves.

Molde tóxico contra alergénico

Este video explica la diferencia entre moho tóxico y alergénico..

Prevención y control

Para evitar la aparición de moho y hongos en su hogar, debe mantener todas las áreas secas y sin humedad. Compruebe los niveles de humedad dentro de la casa y tome medidas para controlarla. Repare cualquier fuga en el baño, la cocina u otras áreas. Haga inspeccionar regularmente sus sistemas de calefacción y refrigeración. Terminar los alimentos perecederos dentro de 3-4 días..

Un deshumidificador es la forma más común de controlar el exceso de humedad. Puede comprar un deshumidificador especializado en espacios de acceso o incluso una unidad de tamaño completo para controlar la humedad en toda la casa.

Para proteger los cultivos del moho, use semillas que sean resistentes al moho, elimine las plantas y malezas infestadas; Evite el calentamiento por encima de la cabeza, los cultivos de plantas que son resistentes y susceptibles al moho en rotación para evitar el crecimiento de estos hongos..

Diferencias biologicas

Los moldes obtienen su energía de los alimentos y otras materias orgánicas. Las enzimas secretadas a partir de las hifas descomponen moléculas complejas como el almidón, la celulosa y la lignina en sustancias más simples, y luego son absorbidas por las hifas. La reproducción puede ser sexual o asexual a través de esporas. Estas esporas son aéreas y pueden sobrevivir en condiciones extremas. El moho tiene un olor a humedad y solo es visible a simple vista cuando las colonias comienzan a crecer.

El moho se encuentra en las plantas hospederas como frijoles, maíz, papa, tomate, arroz y otras plantas. El moho también crece en la ropa, el cuero, el papel, las cortinas de baño, los alféizares de las ventanas donde el contenido de humedad es alto. La reproducción es tanto sexual como asexualmente, a través de la producción de esporas..

Ejemplos

Algunos de los géneros de mohos comunes incluyen Acremonium, Aspergillus y Penicillium, el último de los cuales incluye una especie (Penicillium chrysogenum) Utilizado en antibióticos de penicilina. Ejemplos de mildiu incluyen Peronospora sp, Blumeria y Podosphaera.

Usos

Algunos moldes se utilizan en la producción de alimentos. Por ejemplo, Penicillium se utiliza en la producción de queso, Neurospora en la producción de oncom, que se elabora a partir del subproducto de tofu, otros moldes en la producción de pan, salsa de soja, etc. El moho no tiene usos como tales en la producción de alimentos..

Referencias

• Moho polvoriento - OISAT
• Wikipedia: Moho
• Wikipedia: Molde