Diferencia entre la levadura y las bacterias

los diferencia principal entre la levadura y las bacterias es que La levadura es un eucariota mientras que las bacterias son procariotas.. Además, la levadura pertenece al reino de los hongos, mientras que las bacterias pertenecen al reino Monera. Y la levadura tiene orgánulos unidos a la membrana, pero las bacterias no tienen orgánulos unidos a la membrana. Además, algunas de las otras diferencias entre la levadura y las células bacterianas son que la quitina es el componente principal de la pared celular de la levadura, pero la mureína es el componente principal de la pared celular bacteriana. Además, la levadura tiene un solo núcleo por célula, pero las bacterias no tienen un núcleo.

Las levaduras y las bacterias son organismos unicelulares. Una pared celular rodea ambas células, y tanto la levadura como la bacteria pueden experimentar respiración anaeróbica.

Áreas clave cubiertas

1. Que es la levadura
     - Definición, Características, Importancia.
2. Que son las bacterias
     - Definición, Características, Importancia.
3. Cuáles son las similitudes entre la levadura y las bacterias
     - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre la levadura y las bacterias?
     - Comparación de las diferencias clave

Términos clave: Bacterias, pared celular, estructura celular, metabolismo, levadura

Que es la levadura

La levadura se refiere a un hongo microscópico, que consiste en una sola célula ovalada que se reproduce al nacer, y convierte el azúcar en alcohol y dióxido de carbono en un proceso llamado fermentación de etanol. Generalmente, la levadura es incolora. Aunque es un organismo unicelular, la levadura es un eucariota. Por lo tanto, contiene un núcleo y orgánulos unidos a la membrana. La levadura crece en plantas y animales de sangre caliente en una relación simbiótica. Algunos de ellos pueden ser parásitos como Candida albicans, que causa la infección vaginal por levaduras. Una de las características más características de la levadura es su método de reproducción asexual conocido como brote.. 

Figura 1: Levadura De Panadero

La levadura se somete a la digestión externa al secretar enzimas digestivas en un material orgánico en el medio ambiente y absorber los nutrientes a través de la pared celular. Algunos usos de la levadura son en la panadería y la producción de cerveza debido a su capacidad para someterse a fermentación de etanol..

Que es la bacteria

Las bacterias se refieren a un miembro de un gran grupo de microorganismos unicelulares, que contienen una pared celular, pero carecen de orgánulos y un núcleo organizado. La pared celular de las bacterias está formada por peptidoglicanos llamados mureína. Las bacterias contienen ribosomas 70S y el ADN bacteriano está dispuesto en el nucleoide. Algunas bacterias pueden contener flagelos por su movimiento. Las formas básicas de las bacterias son el coco, el bacilo y el espirilo.. 

Figura 2: Estructura de las bacterias

El principal método de reproducción de las bacterias es la reproducción asexual, que se produce por fisión binaria. Contienen estructuras llamadas pili que ayudan a la conjugación, el método de reproducción sexual de las bacterias. Las bacterias pueden causar enfermedades como la tuberculosis, neumonía, tétanos, cólera, intoxicación alimentaria y dolor de garganta.

Similitudes entre la levadura y las bacterias

• La levadura y las bacterias son organismos unicelulares..
• Tienen una pared celular formada por polisacáridos..
• Ambos se someten a respiración anaeróbica..
• Ambos se someten a digestión extracelular..
• Son heterotrofos.
• Se someten a reproducción asexual y sexual..
• Ambos pueden ser saprófitos o parásitos. Por lo tanto, ambos pueden causar enfermedades en plantas y animales..
• Los antibióticos se utilizan para tratar las infecciones por hongos y bacterias..

Diferencia entre la levadura y las bacterias

Definición

Levadura: Un hongo microscópico, que consiste en una sola célula ovalada que se reproduce al nacer, y es capaz de convertir el azúcar en alcohol y dióxido de carbono en un proceso llamado fermentación de etanol.

Bacterias: Un miembro de un gran grupo de microorganismos unicelulares, que contienen una pared celular pero que carecen de orgánulos y un núcleo organizado.

Organización

Levadura: Eucariotas

Bacterias: Procariotas

Reino

Levadura: Los hongos

Bacterias: Monera

Pared celular

Levadura: Hecho de quitina

Bacterias: Hecho de murein

Núcleo

Levadura: Tiene un solo núcleo por célula.

Bacterias: Sin núcleo

Orgánulos contenidos por membrana

Levadura: Tiene mitocondrias, ER, aparato de Golgi, lisosomas, etc..

Bacterias: Sin orgánulos unidos a la membrana

ADN

Levadura: Cromosomas lineales

Bacterias: Cromosoma circular simple

Ribosomas

Levadura: 80S ribosomas

Bacterias: Ribosomas 70S

Bajo el microscopio

Levadura: Células grandes; de forma ovalada tiene una célula en ciernes

Bacterias: Células pequeñas; esférica o en forma de varilla; dispuestas en racimos o cadenas

Respiración

Levadura: Fermentación de etanol

Bacterias: Respiración aeróbica o anaeróbica.

Motilidad

Levadura: Inmóvil

Bacterias: Móvil con flagella

Pili

Levadura: No pili

Bacterias: Puede tener pili

Reproducción

Levadura: Principalmente se reproducen por brotes.

Bacterias: Principalmente por fisión binaria.

PH óptimo

Levadura: 4-4.6

Bacterias: 6.5-7

Enfermedades

Levadura: Candidiasis, micosis, infecciones urinarias y vaginales.

Bacterias: Neumonía, tétanos, tuberculosis, cólera, intoxicación por alimentos y dolor de garganta

Importancia

Levadura: Utilizado en la producción de cerveza, pan y antibióticos.

Bacterias: Utilizado en la producción de antibióticos y otros productos químicos útiles.

Ejemplos

Levadura: Saccharomyces cerevisiae (levadura para hornear) y Cryptococcus neoformans

Bacterias: S. aureus, Lactobacillus sp., Bacillus Anthracis, E. coli, etc.

Conclusión

La levadura es un organismo eucariótico, mientras que las bacterias son procariotas. Tanto la levadura como las bacterias son organismos unicelulares con una pared celular. La levadura contiene un núcleo y orgánulos unidos a la membrana, pero las bacterias carecen de un núcleo o orgánulos unidos a la membrana. La principal diferencia entre la levadura y las bacterias es la organización celular de ambos tipos de microorganismos..

Referencia:

1. “Levadura”. Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 27 de enero de 2017, disponible aquí
2. Vidyasagar, Aparna. “¿Qué son las bacterias?” LiveScience, Purch, 23 de julio de 2015, disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. "S cerevisiae bajo microscopía DIC" Por Masur - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia 
2. “Celda procariota” por Ali Zifan - Trabajo propio; información utilizada del libro de texto de Biología 10e (capítulo 4, pág. 63) por: Peter Raven, Kenneth Mason, Jonathan Losos, Susan Singer · Educación de McGraw-Hill. (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia