Diferencia entre solución saturada y sobresaturada
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Diferencia principal - Solución saturada vs sobresaturada
Una solución es una mezcla líquida en la que un soluto se distribuye uniformemente dentro del componente principal o el solvente. Las soluciones se pueden dividir en varios tipos según las propiedades químicas y físicas de esas soluciones. Las soluciones saturadas y las soluciones sobresaturadas son dos de estos tipos. Una solución saturada está compuesta por la cantidad máxima de solutos que se pueden disolver en un solvente a una temperatura dada. Una solución sobresaturada está compuesta por más de la cantidad de solutos que se pueden disolver en un solvente a la misma temperatura. Esta es la principal diferencia entre solución saturada y sobresaturada..
Áreas clave cubiertas
1. ¿Qué es una solución saturada?
- Definición, Factores que afectan la saturación
2. ¿Qué es una solución sobresaturada?
- Definición, Preparación
3. ¿Cuál es la diferencia entre solución saturada y supersaturada?
- Comparación de diferencias clave
Términos clave: polaridad, precipitación, solución saturada, saturación, solubilidad, soluto, disolvente, solución sobresaturada
¿Qué es una solución saturada?
Una solución saturada es una solución química que contiene la concentración máxima de un soluto disuelto en el solvente. Esto significa que no se pueden disolver más solutos en esa solución. Si se agregan más solutos a esta solución, deja el exceso de solutos en el fondo del recipiente..
Figura 01: Agregar azúcar al agua hasta que ya no se disuelva crea una solución saturada.
Sin embargo, la cantidad de soluto que se puede disolver en un solvente particular depende de varios factores que se indican a continuación..
- Polaridad - Los solutos polares se disuelven en disolventes polares. Los solutos no polares se disuelven en solventes no polares..
- Temperatura - La solubilidad de un soluto en un solvente particular aumenta con la temperatura creciente.
- Presión - Al aumentar la presión, se pueden disolver más solutos en el solvente debido a la fuerza aplicada sobre los solutos..
- Área de superficie - Los solutos finamente pulverizados tienen una solubilidad más alta que las partículas grandes.
- Emocionante - La agitación aumentará la solubilidad de un soluto en un solvente.
- Composición química - Las composiciones químicas del soluto y el solvente también afectan la solubilidad..
¿Qué es una solución sobresaturada?
Una solución supersaturada es una solución que contiene más soluto del que el disolvente puede disolver. Se puede llevar una solución al estado de sobresaturación cambiando las condiciones normales de una solución. Entonces la solución tendrá más solutos de lo habitual a una temperatura determinada. Generalmente, cuando una solución se satura, la cantidad excesiva de soluto se deposita en el fondo del recipiente. Pero en soluciones sobresaturadas, no hay deposición o precipitación en el fondo.
Figura 2: la sobresaturación del azúcar en agua se puede usar para hacer dulces de roca
En la formación de una solución sobresaturada, se deben proporcionar condiciones especiales a la solución. Como la solubilidad de un soluto se ve afectada directamente por la temperatura del solvente, la solubilidad dependiente de la temperatura se puede usar como una estrategia para hacer una solución sobresaturada. Aquí, primero podemos disolver la cantidad máxima de soluto en el solvente a temperatura ambiente. Luego, se pueden disolver más solutos aumentando el calor del solvente. Si enfriamos esta solución a una velocidad más rápida que la velocidad de precipitación del soluto, la solución se vuelve sobresaturada. La presión y el volumen son otros factores que se pueden cambiar para obtener una solución sobresaturada..
Diferencia entre solución saturada y sobresaturada
Definición
Solución saturada: Una solución saturada es una solución es una solución química que contiene la concentración máxima de un soluto disuelto en el solvente.
Solución Supersaturada: Una solución sobresaturada es una solución que contiene más soluto disuelto que el que normalmente podría disolverse en el solvente..
Cantidad de soluto
Solución saturada: Una solución saturada tiene la cantidad máxima de solutos que se pueden disolver en el solvente a temperatura ambiente.
Solución Supersaturada: Una solución sobresaturada tiene más de la cantidad máxima de solutos que se pueden disolver en el solvente a temperatura ambiente..
Preparación
Solución saturada: Se puede preparar una solución saturada evaporando un solvente de una solución hasta que el soluto comience a cristalizar o precipitar..
Solución Supersaturada: Se puede preparar una solución sobresaturada agregando el soluto en exceso a una temperatura alta y enfriándolo repentinamente a una velocidad más rápida que la precipitación del soluto..
Precipitación
Solución saturada: Una solución saturada no muestra precipitación en el fondo del recipiente.
Solución Supersaturada: Una solución sobresaturada muestra precipitación en el fondo del recipiente si se cambian las condiciones físicas.
Conclusión
Una solución es una mezcla de un soluto y un solvente. En la mayoría de las soluciones que conocemos, el soluto es el componente menor y el solvente es el componente principal. Pero una solución saturada tiene la cantidad máxima de solutos que se pueden disolver a una temperatura determinada. Podemos hacer una solución supersaturada a partir de una solución saturada. Entonces, la cantidad de soluto presente en la solución supersaturada será mayor. La principal diferencia entre una solución saturada y una solución supersaturada es que, a una temperatura dada, una solución saturada tiene una cantidad máxima de solutos en la solución mientras que una solución sobresaturada tiene más de la cantidad máxima de solutos en la solución..
Referencias:
1. "Solución saturada: definición y ejemplos". Study.com, disponible aquí.
2. "Solución sobresaturada: definición y ejemplo". Study.com, disponible aquí.
3. "Supersaturation". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 de octubre de 2017, disponible aquí.
4. “Tipos de saturación”. Química LibreTexts, Libretexts, 21 de julio de 2016, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. “Spoon Sugar Solution with Glass” por APN MJM - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Rock-Candy-Sticks" por Evan-Amos - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
