Diferencia entre enzima y coenzima

los diferencia principal entre la enzima y la coenzima es que la La enzima es una proteína que cataliza. una reacción bioquímica particular dentro de la célula mientras que la coenzima es una molécula no proteica que transporta grupos químicos entre enzimas.

La enzima y la coenzima son dos tipos de biomoléculas que facilitan la aparición de reacciones bioquímicas en la célula. Las enzimas no alteran químicamente su estructura durante la reacción, mientras que las coenzimas alteran su estructura durante la reacción. 

Áreas clave cubiertas 

1. Que es una enzima
     - Definición, estructura, papel en una reacción bioquímica
2. Que es una coenzima
     - Definición, estructura, papel en una reacción bioquímica
3. ¿Cuáles son las similitudes entre la enzima y la coenzima?
     - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre enzima y coenzima?
     - Comparación de diferencias clave

Términos clave

Catalizador biológico, coenzima, cofactor, enzima, activación enzimática

Que es una enzima 

Una enzima es una macromolécula biológica formada por proteínas. La función principal de una enzima es catalizar una reacción bioquímica específica dentro de la célula a la temperatura corporal y al pH. Por lo tanto, las enzimas son los catalizadores biológicos de los que dependen todos los sistemas biológicos. Así, las enzimas juegan un papel crítico en el mantenimiento de la vida..  

Figura 1: Acción de una enzima

La mayoría de las enzimas son proteínas globulares con altos pesos moleculares. Su capacidad para catalizar una reacción bioquímica específica es uno de los rasgos característicos de una enzima. Además, son activos a una temperatura y pH particulares. También requieren la unión de un cofactor al sitio activo para activar la apoenzima a la holoenzima, la forma activa de la enzima. Algunos cofactores inorgánicos incluyen Mg²⁺, Fe²⁺, Zn²⁺, y Mn²⁺ mientras que las pequeñas moléculas orgánicas que actúan como cofactores se llaman coenzimas. Significativamente, solo se requiere una pequeña cantidad de una enzima para la catálisis. La acción de la enzima está regulada principalmente por los mecanismos alostéricos en los que el producto formado por la enzima inhibe la enzima, inhibiendo la formación de más productos.. 

Figura 2: Acción de un cofactor.

Hay seis tipos de enzimas basadas en el tipo de reacción que catalizan. Son oxidorreductasas, transferasas, liasas, hidrolasas, ligasas e isomerasas. Además de la acción dentro del cuerpo, las enzimas se utilizan en la industria alimentaria para la fermentación y en la medicina para promover la curación de heridas, matar patógenos, diagnosticar enfermedades, etc.. 

Que es una coenzima 

Una coenzima es una pequeña molécula orgánica que actúa como cofactor. Se une a las enzimas, ayudando a la función de la enzima. Mientras facilitan la acción enzimática, las coenzimas sirven como portadores intermedios de electrones, átomos específicos o grupos funcionales entre las reacciones bioquímicas. Algunos de los grupos funcionales transferidos por coenzimas son iones hidruro, átomos de hidrógeno, grupos metilo y grupos acilo. Una vez que se une a un grupo químico, la estructura de la coenzima cambia. Por lo tanto, las coenzimas pueden considerarse como el segundo sustrato de la enzima. Por lo tanto, se llaman co-sustratos. Las coenzimas necesitan regenerarse para participar en la reacción una y otra vez..  

Figura 3: Participación de coenzimas en el ciclo del ácido cítrico

Algunas coenzimas incluyen NAD (nicotina adenina dinucleótido), NADP (nicotina adenina dinucleótido fosfato), FAD (flavina adenina dinucleótido) (Vit.B2), CoA (coenzima A), CoQ (coenzima Q), tiamina (vitamina B1), piridoxina ( vitamina B6), biotina, ácido fólico, etc..  

Similitudes entre la enzima y la coenzima 

• La enzima y la coenzima son componentes esenciales de las reacciones bioquímicas que ocurren en el cuerpo.. 
• Facilitan la aparición de reacciones bioquímicas.. 
• Ambas son biomoléculas.. 

Diferencia entre enzima y coenzima 

Definición 

Una enzima se refiere a una sustancia producida por organismos vivos que actúa como un catalizador biológico para provocar una reacción bioquímica específica, mientras que una coenzima se refiere a un compuesto no proteico necesario para el funcionamiento de una enzima. Esto explica la principal diferencia entre enzima y coenzima..

tamaño 

Las enzimas son moléculas grandes, mientras que las coenzimas son moléculas pequeñas. 

Estructura 

La estructura es otra diferencia entre enzima y coenzima. Las enzimas son principalmente proteínas globulares, mientras que las coenzimas son moléculas orgánicas. 

Función 

Otra diferencia importante entre la enzima y la coenzima es su función. Las enzimas sirven como catalizadores biológicos mientras que las coenzimas se unen al sitio activo de la enzima, activándola. 

Cambio 

Además, las enzimas no cambian su estructura durante la reacción mientras que las coenzimas cambian su estructura durante la reacción al unirse a grupos funcionales liberados de la reacción. 

Especificidad 

Además, las enzimas son muy específicas a las reacciones que catalizan, mientras que las coenzimas son menos específicas.. 

Conclusión 

Una enzima es una proteína globular que sirve como un catalizador biológico. Pero, una coenzima es una pequeña molécula orgánica que se une a la enzima para activarla. Las enzimas no cambian su estructura durante la reacción, mientras que las coenzimas cambian su estructura al unirse a los grupos funcionales. La principal diferencia entre enzima y coenzima es su estructura y función.. 

Referencia:

1. Cooper GM. La célula: un enfoque molecular. 2ª edición. Sunderland (MA): Sinauer Associates; 2000. El papel central de las enzimas como catalizadores biológicos. Disponible aquí 
2. Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Bioquímica. 5ª edición. Nueva York: W H Freeman; 2002. Sección 8.6, Las vitaminas son a menudo precursoras de las coenzimas. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. “Diagrama de ajuste inducido” por Created by TimVickers, vectorizado por Fvasconcellos - Proporcionado por TimVickers (dominio público) a través de Commons Wikimedia 
2. "OSC Microbio 08 01 ApoHolo" Por CNX OpenStax - https://cnx.org/contents/[email protected] (CC BY 4.0) a través de Commons Wikimedia 
3. "Ciclo del ácido cítrico con aconitate 2" Por Narayanese, WikiUserPedia, YassineMrabet, TotoBaggins - http://biocyc.org/META/NEW-IMAGE?type=PATHWAY&object=TCA. Imagen adaptada de: Imagen: Ciclo de ácido cítrico noi. svg | (subido a Commons por wadester16) (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia