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Diferencia entre el etanol y el isopropanol

Química Orgánica
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Diferencia Clave - Etanol vs Isopropanol
  

Tanto el etanol como el isopropanol son compuestos orgánicos conocidos como alcoholes. los diferencia clave entre el etanol y el isopropanol es que El etanol tiene una estructura molecular lineal, mientras que el isopropanol tiene una estructura molecular ramificada.

Tanto el etanol como el isopropanol contienen grupos -OH (hidroxilo) como su grupo funcional. El etanol también se llama alcohol etílico. Otro nombre para isopropanol es 2-propanol.

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es el etanol
3. ¿Qué es el isopropanol?
4. Comparación lado a lado - Etanol frente a isopropanol en forma tabular
5. Resumen

Que es el etanol?

El etanol es un alcohol que tiene la fórmula química. do2H5OH. El etanol tiene muchos usos, incluida la aplicación como combustible, como ingrediente en la industria de alimentos y bebidas, etc. El etanol es un líquido inflamable y volátil con un olor característico y un sabor dulce. El etanol contiene un grupo etilo unido a un grupo hidroxilo.

Figura 01: Estructura Molecular del Etanol

La masa molar del etanol es de 46 g / mol. Debido a la presencia de grupos -OH, las moléculas de etanol pueden formar enlaces de hidrógeno con otras moléculas que forman enlaces de hidrógeno. Debido a la diferencia entre los valores de electronegatividad del átomo de oxígeno y el átomo de carbono, la molécula de etanol es una molécula polar. Por lo tanto, el etanol es un solvente adecuado para los compuestos polares..

El etanol se produce a través de dos métodos;

  1. Producción industrial mediante hidratación de etileno.
  2. Producción biológica mediante fermentación..

El etanol es el ingrediente principal en la producción de algunas bebidas alcohólicas. Y también, se utiliza como solvente para pinturas. Por encima de todo, el etanol es un combustible. Y también, es un intermedio útil en la síntesis de diferentes compuestos químicos como el ácido etanoico, polímeros, ésteres, etc..

¿Qué es el isopropanol??

El isopropanol es un alcohol que tiene la fórmula química. do3H8O. El nombre IUPAC de este compuesto es 2-propanol. Es un líquido inflamable que es incoloro y tiene un fuerte olor. Este compuesto tiene un grupo isopropilo (un grupo alquilo ramificado) unido a un grupo hidroxilo (-OH). Este alcohol se clasifica como alcohol secundario porque hay dos átomos de carbono más unidos al átomo de carbono que está unido al grupo -OH.

Figura 02: Estructura Molecular de Isopropanol

La masa molar de isopropanol es de 60 g / mol. El punto de fusión es de -88 ° C y el punto de ebullición es de 108 ° C. Este compuesto es un isómero de 1-propanol..

Hay tres formas principales de producir isopropanol;

  1. Hidratación directa

En el método de hidratación directa, el propeno y el agua reaccionan entre sí. La reacción se puede llevar a cabo en fase líquida o en fase gaseosa. La producción se realiza bajo altas presiones y en presencia de un catalizador ácido..

  1. Hidratación indirecta

La hidratación indirecta incluye la reacción entre propeno y ácido sulfúrico, que proporciona una mezcla de ésteres de sulfato..

  1. Hidrogenación De Acetona

La hidrogenación de la acetona proporciona alcohol isopropílico en el proceso del catalizador de níquel Raney..

Hay varios usos del alcohol isopropilico; se utiliza como disolvente para compuestos no polares porque el alcohol isopropílico es moderadamente polar. Y también se evapora rápidamente. Por lo tanto, es adecuado como disolvente. Aparte de eso, existen aplicaciones médicas de alcohol isopropílico, como la producción de alcohol, desinfectantes para manos, etc. en el laboratorio; Se utiliza como conservante para especímenes..

¿Cuál es la diferencia entre el etanol y el isopropanol??

Etanol vs Isopropanol
El etanol es un alcohol que tiene la fórmula química C2H5OH. El isopropanol es un alcohol que tiene la fórmula química C3H8O.
 Categoría
El etanol es un alcohol primario.. El isopropanol es un alcohol secundario..
Masa molar
La masa molar del etanol es de 46 g / mol.. La masa molar de isopropanol es de 60 g / mol..
 Estructura molecular
El etanol tiene una estructura lineal.. El isopropanol tiene una estructura ramificada..
Propiedades del solvente
El etanol es un buen disolvente para compuestos polares.. El isopropanol es un buen disolvente para compuestos no polares.

Resumen - Etanol vs Isopropanol

El etanol y el isopropanol son compuestos de alcohol. Estos compuestos contienen grupos hidroxilo (-OH) como su grupo funcional. La diferencia entre el etanol y el isopropanol es que el etanol tiene una estructura molecular lineal, mientras que el isopropanol tiene una estructura molecular ramificada.

Referencia:

1. “Alcohol isopropílico”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 31 de marzo de 2018. Disponible aquí 
2. “Alcohol isopropílico”. Centro Nacional de Información Biotecnológica. PubChem Compound Database, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.. Disponible aquí  

Imagen de cortesía:

1.'2-Propanol'By Yikrazuul - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia 
2.'Ethanol-2D-skeletal'By Bryan Derksen - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia

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