Diferencia entre etanol y metanol

Diferencia Principal - Etanol vs Metanol

El etanol y el metanol son las dos formas más simples de alcoholes en química orgánica. El alcohol es una clase de moléculas que tiene una terminación con un grupo -OH. Los alcoholes tienen un papel primordial en las reacciones químicas orgánicas y su nivel de reactividad varía según la estructura del carbono y los grupos adicionales dentro de la estructura del alcohol.. El etanol significa alcohol etílico, lo que significa que el esqueleto de carbono está formado por dos átomos de carbono, mientras metanol significa alcohol metílico, lo que significa que el esqueleto de carbono está formado por un solo átomo de carbono. Este es el diferencia principal entre etanol y metanol.

Que es el etanol

Como se mencionó anteriormente, el etanol se produce químicamente mediante la unión de un grupo etilo (CH₃CH₂-) a un grupo hidróxido (-OH) y, por lo tanto, formando CH₃CH₂OH como su fórmula química. También se abrevia como EtOH. El etanol es volátil y altamente inflamable. Se mezcla completamente con agua debido a la formación de enlaces de hidrógeno. Del mismo modo, el etanol es capaz de mezclarse con otros alcoholes también. Además, es un líquido incoloro con un ligero olor químico. Aparte de sus numerosas reacciones con otros disolventes orgánicos, el etanol también actúa como un ácido débil. Sin embargo, su acidez es más débil que la del agua. Y a cambio, un ión etóxido se vuelve más básico que un ión hidróxido..

El etanol es el principal alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas y se produce por la fermentación de los azúcares por levadura. El etanol causa somnolencia e intoxicación una vez ingerido. Se utiliza para muchos fines industriales, tales como; Un antiséptico, un solvente medicinal, un solvente químico, un combustible para motores, como combustible para cohetes, para calefacción doméstica, etc..

Que es el metanol

Como se mencionó en la introducción, el metanol también se llama Alcohol metílico y se realiza mediante la unión de un grupo metilo (CH₃-) a un grupo hidróxido (-OH) formando CH₃OH como su fórmula química. Sin embargo, a menudo se abrevia como MeOH. También es conocido comoalcohol de madera'como una vez fue producido como un subproducto a través de la destilación de maderas. Pero hoy en día, el metanol se produce principalmente de forma sintética mediante catálisis a partir de monóxido de carbono, dióxido de carbono e hidrógeno. El metanol es el alcohol más simple que se encuentra en la química y es volátil y inflamable. También es incoloro y tiene un olor similar al del etanol. El metanol es capaz de formar enlaces de hidrógeno con el agua y también con otros alcoholes, lo que hace posible mezclarse bien con ellos. En comparación con el etanol, la acidez del metanol es más alta, también ligeramente más alta que la del agua..

El metanol es Altamente toxico y por lo tanto no es apto para el consumo humano. Cuando se ingiere en el cuerpo, el metanol primero se descompone en formaldehído y luego forma ácido fórmico y sus sales, que se consideran altamente tóxicas para el cuerpo humano. El metanol se utiliza principalmente como materia prima para la producción de productos químicos. También se utiliza como combustible de motor; es decir, en automóviles de alto rendimiento, como los autos de velocidad o los coches dobles, el metanol se utiliza en forma pura. El metanol también es un disolvente de laboratorio esencial que se usa mucho en técnicas como la HPLC..

Diferencia entre etanol y metanol

Definición

Etanol Es el alcohol con un grupo etilo en el esqueleto de carbono..

Metanol Es el alcohol con un grupo metilo en el esqueleto de carbono..

Acidez

Etanol Es un ácido más débil que el agua..

Metanol Tiene un nivel de acidez ligeramente superior al del agua..

Bebidas alcohólicas

Etanol es el alcohol que se encuentra en las bebidas.

Metanol Es altamente tóxico y no apto para el consumo..

Modo de producción

Etanol Es producido por la fermentación de azúcares por levadura..

Metanol Se produce principalmente de forma sintética mediante catálisis a partir de monóxido de carbono, dióxido de carbono e hidrógeno.. 

Toxicidad

Etanol Puede causar somnolencia que se equilibra naturalmente con los mecanismos corporales naturales..

Una cantidad inferior a media cucharadita de metanol es capaz de causar ceguera.

Imagen de cortesía:

“Ethanol-3D-balls” (dominio público) a través de Wikimedia Commons 

"Methoxide-3D-balls" por Ben Mills y Jynto - Derivado del archivo: Methanol-3D-balls.png. (Dominio público) a través de Los comunes