Diferencia entre frutas y verduras

La principal diferencia entre fruta y verdura es que la fruta es el ovario maduro de las plantas superiores, mientras que la verdura es la parte comestible de la planta, como tallos, raíces, hojas, tubérculos, bulbos o incluso capullos de flores..

Las frutas y los vegetales son dos partes de las plantas que son comestibles. Las frutas pueden ser verduras pero, todas las verduras no son frutas. La mayoría de las frutas contienen semillas. Pero los vegetales no contienen semillas. Además, la mayoría de las frutas son de sabor dulce..

Áreas clave cubiertas

1. Que es una fruta
     - Definición, Importancia, Clasificación
2. ¿Qué es un vegetal?
     - Definición, Importancia, Clasificación
3. ¿Cuáles son las similitudes entre frutas y verduras?
     - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre frutas y verduras?
     - Comparación de diferencias clave

Términos clave: Partes comestibles, Fruta, Nutrición, Semillas, Vegetal

Que es una fruta

Una fruta es un producto dulce y carnoso de una planta, que contiene semillas. El ovario de una planta se convierte en una fruta después de la fertilización. La mayoría de las frutas son comestibles. Por lo tanto, las frutas facilitan la dispersión de las semillas, las estructuras reproductivas sexuales de las plantas. Las frutas frescas son ricas en fibra, vitamina C y agua..

Figura 1: Frutas

Clasificación de frutas

Tipo	Ejemplos
Frutos carnosos, sencillos.	Plátano, uvas, tomates
Fruta simple dehiscente seca	Guisantes, Cacahuetes, Frijoles
Fruta simple seca indehiscente con pericarpio fino	Trigo, Maíz, Arroz, Girasol
Fruta simple seca indehiscente con pericarpio duro	Avellana, Beechnut, Bellota
Frutas accesorias	Caderas, fresas, manzanas
Frutas Secas Accesorios	Nueces
Frutas Agregadas	Frambuesa
Frutas Múltiples	Piña, Morera

¿Qué es un vegetal?

Una verdura es una parte de una planta usada como alimento. Los seres humanos consumen verduras como parte de sus comidas. Las verduras pueden incluir tallos, raíces, hojas, tubérculos, bulbos o incluso capullos de flores. El término "verduras" generalmente excluye frutas, nueces y cereales. Los vegetales suministran fibra, vitaminas, minerales y oligoelementos..

Figura 2: Verduras

Clasificación de Verduras

Tipo	Ejemplos
Hoja, vaina de la hoja, brotes y tallo	Coles, Espárragos, Rampas Y Apio
Raíz y tubérculo	Patata, zanahoria
Brotes	alcaparras
Bulbos	Cebollas y ajo
Botones florales	Brócoli Y Coliflor
Coles	Brotes de frijol mungo
Frutas	Calabazas, squash
Semilla	Maíz

Similitudes entre frutas y verduras

• Las frutas y verduras son partes comestibles de una planta..
• Ambos son bajos en grasa y calorías y altos en azúcares y fibras naturales.
• Las plantas se cultivan tanto para frutas como para verduras..

Diferencia entre frutas y verduras

Definición

Fruta: Un ovario dulce y carnoso de una planta que contiene semillas.

Vegetal: Una parte de una planta utilizada como alimento.

Semillas

Fruta: Contener semillas dentro o fuera de la fruta.

Vegetal: No contienen semillas

Gusto

Fruta: Tener un sabor dulce

Vegetal: Distinto en sabor: puede ser dulce, salado, adolorido o amargo

Color

Fruta: El color puede ser rojo, naranja, amarillo, verde, morado, azul o negro

Vegetal: Mayormente verde en color

Importancia

Fruta: Rico en fibra, vitamina C y agua.

Vegetal:  Suministro de fibra, vitaminas, minerales y oligoelementos.

Reproducción

Fruta: Facilitar la reproducción sexual de las plantas al llevar semillas.

Vegetal: Involucrados en la reproducción vegetativa.

Conclusión

Una fruta es el ovario maduro de una planta que contiene semillas. Un vegetal es una parte de una planta que es comestible. Tanto las frutas como las verduras son ricas en fibra. Las frutas también contienen vitamina C y agua. Las verduras son fuentes importantes de vitaminas y otros oligoelementos. La principal diferencia entre fruta y verdura es el origen de cada parte de una planta..

Referencia:

1. "Fruta: definición, tipos, beneficios y ejemplos". Study.com, disponible aquí.
2. “Vegetal”. ScienceDaily, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Vista frontal de las frutas culinarias" Por el autor no legible por máquina proporcionado. Se asumió el trabajo propio de Ionutzmovie (basado en reclamaciones de derechos de autor) (CC BY 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Marketvegetables" Por Jasper Greek Golangco (uso libre con derechos de autor) a través de Commons Wikimedia