Diferencia entre producto y desperdicio

Diferencia Clave - Por Producto vs Residuos
 

Por producto y desperdicio son dos componentes que deben administrarse de manera efectiva para controlar los costos. La diferencia clave entre producto y desperdicio es que por producto es un producto secundario obtenido incidentalmente en el proceso de fabricación del producto principal, mientras que los residuos se definen como Actividades ineficientes que no agregan valor a un producto o servicio.. Comprender estos conceptos es esencial para implementar las estrategias necesarias para gestionar los subproductos y los residuos..

CONTENIDO
1. Resumen y diferencia clave
2. Que es un Por Producto
3. Que es el desperdicio
4. Comparación lado a lado - Por producto vs residuos
5. Resumen

Que es un Por Producto?

El subproducto es un producto secundario obtenido incidentalmente en el proceso de fabricación del producto principal. Los subproductos contienen algún valor vendible, que generalmente es mucho menor que el valor del producto principal. Muchos subproductos a menudo requieren un procesamiento adicional antes de la venta.

P.ej. En la industria láctea, el suero de leche (por producto) se produce junto con la mantequilla y el queso (productos principales).

Las empresas pueden utilizar varios métodos para contabilizar los subproductos de la siguiente manera:.

Método de ingresos diversos

El método de ingreso misceláneo se utiliza cuando el subproducto tiene un valor comercial muy limitado y poca importancia. Por lo tanto, el valor de ventas del producto por producto se registra como otros ingresos o ingresos varios en la cuenta de pérdidas y ganancias según este método..

Ventas totales menos costo total

Bajo este método, el valor de venta del subproducto se agrega al valor de venta del producto principal. Como resultado, los ingresos por ventas incluirán los ingresos tanto del producto principal como del producto derivado. La principal desventaja de este método es que los ingresos del producto principal y del subproducto no se pueden identificar por separado.

Método de costo estándar

El método de costo estándar solo se puede usar si la compañía está operando con un sistema de costos estándar. En el cálculo de costos estándar, se asigna un costo predeterminado a un producto según la evaluación técnica. Aquí, el subproducto se valora a la tasa estándar, que permanece constante durante un período de tiempo predeterminado.

Figura 01: El aceite de naranja se extrae como un subproducto de la producción de jugo de naranja.

Que es el desperdicio?

En un sentido comercial e industrial, el desperdicio se define como actividades ineficientes que no agregan valor a un producto o servicio. En otras palabras, el desperdicio es algo que no genera ningún valor económico para la empresa. Los residuos se encuentran tanto en la producción como en las organizaciones orientadas al servicio. A continuación se presentan algunas formas comunes en que las empresas encuentran residuos.

Material no deseado que queda del proceso de producción

Esto ocurre cuando se solicita el exceso de materias primas o cuando los materiales solicitados no cumplen con el estándar de calidad esperado y no se pueden utilizar para la producción. Las empresas deben tener cuidado con la cantidad de materias primas que se ordenan en la calidad esperada.

Defectos del producto

Un defecto de producto es una unidad de salida que no tiene valor comercial. Es importante mantener los defectos a un nivel mínimo y las compañías tienen una tasa definida de defectos máximos aceptable para un período específico.

Sobre producción

Esto ocurre como resultado de estimaciones de demanda incorrectas y el exceso de productos se fabrican antes de que sea necesario.

Capacidad de reposo

Esta es la cantidad de capacidad no utilizada para la producción. En general, es muy difícil para una empresa operar a su máxima capacidad debido a los cuellos de botella, que son varias limitaciones en el proceso de producción..

Trabajo ocioso

El trabajo ocioso ocurre cuando a los trabajadores se les paga por el tiempo que no están involucrados en la producción. Si el tiempo de inactividad laboral es alto, esto se traduce en una mayor pérdida de beneficios.

La eliminación de desechos y la gestión de desechos se han convertido en aspectos en los que las empresas deben invertir recursos y tiempo adecuados, ya que las normas y regulaciones aumentan continuamente, especialmente en las industrias donde los desechos químicos y otros desechos peligrosos se originan como resultado del proceso de producción..

Figura 02: El reciclaje es una forma popular de gestión de residuos.

¿Cuál es la diferencia entre Por Producto y Desperdicio??

Por producto vs residuos
Por producto es un producto secundario obtenido incidentalmente en el proceso de fabricación del producto principal..	El desperdicio se define como actividades ineficientes que no agregan valor a un producto o servicio.
Tipo de organización
Los subproductos se encuentran en organizaciones orientadas a la producción.	Los residuos se encuentran en la producción y organizaciones orientadas al servicio.
Valor comercial
Los subproductos tienen un valor comercial limitado..	Los residuos no tienen valor comercial..

Resumen- Por producto vs residuos

La diferencia entre producto y desecho depende principalmente de la existencia de un valor comercial. El subproducto tiene un valor comercial, aunque es limitado; Por lo tanto, se puede vender para hacer un ingreso. Los residuos pueden identificarse como cualquier aspecto que reduce la eficiencia económica y no da como resultado un resultado productivo. Si los residuos se gestionan de forma eficaz, las empresas pueden disfrutar de ventajas significativas en forma de ahorro de costes..

Referencia:
“¿Qué es el desperdicio? Definición y significado. ”BusinessDictionary.com. N.p., n.d. Web. 25 de mayo de 2017. .
"Productos derivados: significado y métodos de contabilidad". YourArticleLibrary.com: La biblioteca de la próxima generación. N.p., 02 de julio de 2015. Web. 25 de mayo de 2017. .
“¿Qué es la gestión de residuos? Definición y significado. ”BusinessDictionary.com. N.p., n.d. Web. 25 de mayo de 2017. .

Imagen de cortesía:
1. "Máquina de reciclaje de latas de plástico y metal" por Richard Hoare (CC BY-SA 2.0) a través de Geograph.uk
2. “Aceite natural de cítricos” (CC BY 4.0) a través de torange.biz