Diferencia entre vegetariano y vegano

La diferencia clave entre vegetariano y vegano es que vegetariano es una persona que no consume carne, aves de corral, mariscos o pescado, mientras que vegano es una persona que no consume ningún producto derivado de animales. 

Vegano y vegetariano, o veganismo y vegetarianismo son dos palabras que la mayoría de las personas encuentran confusas. Si bien ambos términos se refieren a la exclusión de la carne animal de la dieta, el veganismo también puede referirse a una cierta forma de vida. De hecho, el veganismo es un tipo de vegetarianismo..

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Quien es vegetariano 
3. Quien es vegano
4. Relación entre vegetariana y vegana
5. Comparación lado a lado - Vegetariano vs Vegano en forma tabular
6. Resumen

Quien es vegetariano?

Un vegetariano es una persona que no consume carne, pollo, mariscos o pescado, ni ningún producto derivado de la matanza de animales. Él o ella vive con una dieta que consiste en granos, legumbres, nueces, frutas, verduras y semillas y otras fuentes de alimentos no basadas en animales. Sin embargo, es posible que hayas notado que algunos vegetarianos tienden a consumir huevos y productos lácteos, mientras que otros no. Esto realmente depende del tipo de vegetarianismo que sigan..

Hay cuatro tipos principales de vegetarianos:

Lacto-ovo vegetarianos: Consumir productos lácteos y de huevo.

Lacto Vegetarianos: Consumir productos lácteos, pero no huevos.

Ovo vegetarianos: Consumir huevo

Veganos Evitar todos los productos derivados de animales y animales.

Además, las personas que no comen carne o pollo pero que comen pescado se conocen como pescatarios, mientras que los vegetarianos a tiempo parcial a menudo se conocen como flexitarianos. Sin embargo, estas dos categorías no pertenecen técnicamente a la categoría de vegetarianos, ya que consumen carne animal..

Quien es vegano?

Como se explicó anteriormente, vegan es un tipo de vegetariano. De hecho, el veganismo es la forma más estricta de vegetarianismo. Un vegano es una persona que no consume ningún producto derivado de animales. Estos productos incluyen productos lácteos y otros productos de origen animal. Algunos veganos llegan al extremo de no comer ni miel ni levadura..

El veganismo a menudo va más allá de los alimentos, ya que los veganos también evitan el uso de todos los productos personales y domésticos, como la lana, el cuero, el pelaje, etc., que se hacen con animales. Algunos también evitan comprar productos probados en animales. Por lo tanto, no es incorrecto decir que el veganismo es una forma de comer y vivir que rechaza la explotación y la crueldad de los animales. Un vegano es más o menos un activista animal..

¿Cuál es la relación entre vegetariano y vegano??

El veganismo es una forma de vegetarianismo. Pero el veganismo es más estricto que el vegetarianismo, ya que evita todas las formas de productos derivados de animales..

¿Cuál es la diferencia entre vegetariano y vegano??

Vegetariano es una persona que no consume carne, pollo, mariscos o pescado, mientras que vegano es una persona que no consume ningún producto derivado de los animales. Aunque una comida vegetariana no incluye carne, pollo y pescado, puede incluir alimentos de origen animal, como huevos y productos lácteos. Sin embargo, una comida vegana no contiene ningún producto animal como la leche y el queso. De hecho, algunos veganos incluso llegan a la medida de no comer ni miel ni levadura..

Además, el vegetarianismo incluye principalmente una dieta o una forma de comer. En contraste, el veganismo es una forma de vida ya que también se extiende al uso de artículos personales y domésticos. Esto se debe a que a un vegetariano no le importa usar productos derivados de animales como el cuero y la piel. Sin embargo, un vegano se opone a todas las formas de explotación animal. Así, un vegano es más o menos un activista animal..

Resumen - Vegetariano vs Vegano

La diferencia entre vegetarianos y veganos proviene del tipo de productos que utilizan. Hay varios tipos de vegetarianos. El veganismo es la forma más estricta de vegetarianismo. Rechaza el consumo de productos alimenticios derivados de animales, así como productos personales y domésticos derivados de animales..

Referencia:

1. “¿Qué es un vegano y qué comen los veganos?” Healthline, Healthline Media, Disponible aquí.
2. “¿Qué es un vegetariano?” La Sociedad Vegetariana, Disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. “Plan Pvmp (Plan de comida vegetariana Premium)” por Rahul Sharma - Annayu (CC BY-SA 4.0) vía Commons Wikimedia
2. “Dieta de proteína de soja y suero” Por Peggy Greb, USDA ARS - publicada por el Servicio de Investigación Agrícola, la agencia de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, con la identificación K9093-1 (siguiente) (Dominio público) a través Commons Wikimedia