Zarzamoras vs Arándanos
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Moras Son frutas de verano con un marcado color púrpura-negro.. Arándanos Son frutas de verano color índigo y tienen un sabor dulce cuando están maduras. Mientras que las moras ayudan en la digestión y retardan el crecimiento de tumores, los arándanos son una gran fuente de antioxidantes que ayudan a combatir el Alzheimer y mejorar la salud cardiovascular.
Gráfica comparativa
| Moras | Arándanos | |
|---|---|---|
 |  | |
| Color | Morado-negro | Índigo |
| Temporada | Pleno verano | Mayo-agosto |
| Usos | Tartas, magdalenas, mermeladas y conservas. | Tartas, magdalenas, mermeladas, cereales |
| Beneficios de la salud | Bueno para la digestión, resfriados, combatir el cáncer y reducir el colesterol. | Bueno para la digestión y la salud cardiovascular. Aumenta la memoria, disminuye los síntomas de la depresión y la enfermedad de Alzheimer. Disminuye la presión arterial y el colesterol.. |
| Calorías en 100g | 43 | 57 |
Contenido: Blackberries vs Blueberries.
- 1 rasgos
- 2 nutrición
- 3 beneficios para la salud
- 4 recetas
- 5 referencias
Una tarta casera de frutas del bosque. Rasgos
Las moras maduras tienen un color morado-negro y un sabor que puede variar de tarta a dulce. Maduran a mediados del verano en Estados Unidos..
Los arándanos son de color índigo y tienen un sabor dulce cuando están maduros. Maduran entre mayo y agosto en Estados Unidos..
Nutrición
100 g de moras contienen 43 calorías, 10 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 5 g de azúcar y 1 g de proteína.
100 g de arándanos contienen 57 calorías, 1 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 10 g de azúcar y 1 g de proteína.
Beneficios de la salud
Las moras contienen fibra que ayuda a la digestión. También contienen ácido elágico, que se ha demostrado que frena el crecimiento de tumores malignos. También reducen el colesterol, pueden ayudar a combatir los resfriados y la gota y promover la salud cardiovascular.
Un pastel de chocolate con bayas.
Los antioxidantes en los arándanos pueden ayudar a combatir las enfermedades de Alzheimer y sembrar el proceso degenerativo. Se ha demostrado que aumentan la memoria y disminuyen los síntomas de la depresión. También tienen beneficios para la salud cardiovascular y pueden disminuir la presión arterial y los niveles de colesterol. Pueden disminuir el riesgo de cáncer, promover la salud del tracto urinario y mejorar la digestión..
Recetas
Recetas populares de moras incluyen pasteles de moras, muffins y mermeladas. Se pueden combinar con otras frutas, como las manzanas..
Los arándanos se pueden utilizar en jaleas, mermeladas, pasteles, magdalenas y cereales..
Debido a sus beneficios para la salud, las bayas también son una opción popular para los bocadillos y varios otros alimentos gourmet.
Referencias
- http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1848/2
- http://www.livestrong.com/article/233747-what-are-the-benefits-of-blackberry-fruit/
- http://www.specialtyproduce.com/produce/Blackberries_102.php
- http://thehealthbenefitsof.com/health-benefits-of-blueberries/
- http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2
- http://en.wikipedia.org/wiki/Blueberry#Nutrients.2C_phytochemicals_and_research
