Diferencia entre soluble e insoluble

Soluble vs Insoluble

La solubilidad e insolubilidad del material en un solvente es muy importante. Incluso es el fenómeno fundamental para la generación de vida en la tierra y su continuación. Debe haber varias interacciones químicas y físicas para que una sustancia sea soluble e insoluble. Aquí, consideraremos estos dos términos en una perspectiva más amplia.

Soluble

El disolvente es una sustancia con capacidad de disolución, por lo que puede disolver otra sustancia. Los disolventes pueden estar en estado líquido, gaseoso o sólido. El soluto es una sustancia que es soluble en un solvente para formar una solución. Los solutos pueden estar en fase líquida, gaseosa o sólida. Por lo tanto, solubilidad / soluble es la capacidad de un soluto para disolverse en un solvente. El grado de solubilidad depende de varios factores como el tipo de solvente y soluto, temperatura, presión, velocidad de agitación, nivel de saturación de la solución, etc. Las sustancias son solubles entre sí solo si son similares ("me gusta disolver"). Por ejemplo, las sustancias polares son solubles en solventes polares pero no en solventes no polares. Las moléculas de azúcar tienen interacciones moleculares débiles entre ellas. Cuando se disuelven en el agua, estas interacciones se romperán y las moléculas se separarán. Las roturas de bonos necesitan energía. Esta energía será suministrada por la formación de enlaces de hidrógeno con moléculas de agua. Debido a este proceso, el azúcar es muy soluble en agua. De manera similar, cuando una sal como el cloruro de sodio se disuelve en agua, los iones de sodio y de cloruro se liberan e interactúan con las moléculas de agua polares. La conclusión a la que podemos llegar de los dos ejemplos anteriores es que los solutos darán sus partículas elementales al disolverse en solubilidad. Cuando una sustancia se agrega primero a un solvente, primero se disolverá rápidamente. Después de algún tiempo, se establece una reacción reversible, y la velocidad de disolución disminuirá. Una vez que la velocidad de disolución y la velocidad de precipitación son iguales, se dice que la solución está en equilibrio de solubilidad. Este tipo de solución se conoce como solución saturada..

Insoluble

Insoluble significa que no se puede disolver. Es lo contrario de soluble. Como se mencionó anteriormente, las sustancias se disuelven entre sí si se "gustan" entre sí. Cuando "no se gustan", son insolubles. En otras palabras, si dos sustancias no pueden interactuar entre sí, no serán solubles. Por ejemplo, las sustancias polares y las sustancias no polares no se gustan entre sí; por lo tanto, no hay ninguna interacción entre ellos. Por lo tanto, el soluto no polar no será soluble en un solvente polar. Por ejemplo, una pieza de goma no es soluble en agua. El azúcar no es soluble en aceite. El material insoluble se puede separar fácilmente por el método de filtración. Como hay sustancias que son completamente insolubles, puede haber algunas que son parcialmente solubles. Si el soluto y el solvente pueden hacer interacciones en algún grado, son parcialmente solubles..