Diferencia entre bicarbonato y bicarbonato de sodio

los diferencia clave entre bicarbonato y bicarbonato de sodio es que el El bicarbonato es un anión, mientras que el bicarbonato de sodio es un compuesto completo..

El bicarbonato y el bicarbonato de sodio son dos sustancias que están estrechamente relacionadas entre sí debido a la presencia de moléculas de carbono y oxígeno en su estructura química. Además, cuando uno menciona el bicarbonato, el bicarbonato de sodio casi siempre viene a la mente primero. Porque es un producto doméstico muy popular y muy útil. Sin embargo, existe una gran diferencia entre el bicarbonato y el bicarbonato de sodio..

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es el bicarbonato
3. ¿Qué es el bicarbonato de sodio?
4. Similitud entre bicarbonato y bicarbonato de sodio
5. Comparación lado a lado: bicarbonato y bicarbonato de sodio en forma tabular
6. Resumen

Que es el bicarbonato?

El bicarbonato se forma mediante la combinación de tres átomos de oxígeno, un átomo de hidrógeno y un átomo de carbono. El producto de esta combinación puede ser un ion o un compuesto con más electrones que protones. Podemos describirlo como una especie química que tiene la fórmula química HCO.₃^-.

Figura 01: Estructura química del anión bicarbonato

Por lo tanto, este compuesto es una parte crucial del sistema de tamponamiento del pH del cuerpo, en términos simples: es responsable de mantener la sangre en un estado que no sea demasiado ácido o demasiado básico. Además, sirve como una forma de mantener los jugos digestivos bajo control una vez que el estómago ha terminado de digerir los alimentos. Además, el ácido carbónico en el agua de lluvia también forma iones bicarbonato cuando golpea las rocas. Este flujo de iones bicarbonato es importante para mantener el ciclo del carbono en marcha..

¿Qué es el bicarbonato de sodio??

El bicarbonato de sodio, si lo traducimos en lenguaje químico, es bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio es una sustancia cristalina, natural que se encuentra comúnmente disuelta en los manantiales minerales como parte del mineral neutrón. También, podemos producirlo como un compuesto sintético también. Además, considerando su uso, el uso primario de bicarbonato de sodio es como agente de fermentación, haciendo que la masa suba..

Figura 02: Estructura química del bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio

Otro uso es en laboratorios donde una botella se mantiene a mano porque reacciona con ácidos y bases. Por otra parte, el bicarbonato de sodio también es capaz de suprimir los incendios pequeños. Además, es una buena alternativa para productos de higiene personal; Podemos ver a algunos fabricantes que usan bicarbonato de sodio como ingrediente en sus desodorantes, pasta de dientes y champús. Además, el bicarbonato de sodio también es importante en una variedad de funciones, desde desodorizar refrigeradores picantes hasta curar la acidez estomacal..

¿Cuál es la similitud entre el bicarbonato y el bicarbonato de sodio??

• Tanto el bicarbonato como el bicarbonato de sodio son útiles como agentes neutralizantes. El bicarbonato de sodio funciona como un antiácido, alivia la indigestión ácida y la acidez estomacal, mientras que el bicarbonato es responsable de mantener el nivel de pH normal de la sangre.
• Otra similitud entre los dos es la presencia de la fórmula química HCO.₃.

¿Cuál es la diferencia entre el bicarbonato y el bicarbonato de sodio??

El bicarbonato es un anión. Básicamente, tiene una carga negativa. A través de procesos químicos, como el proceso de Solvay, podemos producir bicarbonato de sodio. Por el contrario, bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio es menos probable que tenga otra reacción química en comparación con el bicarbonato; esto se debe a la noche de protones y electrones en su estructura química. Por lo tanto, esta es la diferencia fundamental entre el bicarbonato y el bicarbonato de sodio. Además, el bicarbonato, aunque es útil en sí mismo, tiene una tendencia muy alta a tener una reacción química debido a su electrón adicional. En contraste, se necesita una poderosa reacción química para romper el bicarbonato de sodio. Por lo tanto, esta es otra diferencia entre el bicarbonato y el bicarbonato de sodio..

La siguiente infografía tabula la diferencia entre bicarbonato y bicarbonato de sodio como una comparación lado a lado, para una referencia rápida.

Resumen - Bicarbonato vs Bicarbonato de sosa

El bicarbonato y el bicarbonato de sodio se relacionan entre sí según sus composiciones químicas. El bicarbonato tiene la fórmula química HCO.₃^- mientras que el bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio que tiene la fórmula química NaHCO₃. La diferencia clave entre el bicarbonato y el bicarbonato de sodio es que el bicarbonato es un anión, mientras que el bicarbonato de sodio es un compuesto completo..

Referencia:

1. “Bicarbonato”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 de septiembre de 2018. Disponible aquí
2. “Bicarbonato de sodio”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 de octubre de 2018. Disponible aquí 

Imagen de cortesía:

1. "Bicarbonato-resonancia" Por Hellbus - Trabajo propio, (CC BY-SA 3.0) vía Commons Wikimedia  
2. "Bicarbonato de sodio" por Walkerma - hecho a sí mismo en ChemDraw, (dominio público) a través de Commons Wikimedia