Diferencia entre el colesterol y el éster de colesterilo

Diferencia Clave - Colesterol vs Cholesteryl Ester
 

El colesterol es un componente importante del esterol en los animales. Tiene roles tanto estructurales como funcionales que desempeñar en un sistema celular. Y también el colesterol es un componente importante en la lipoproteína de alta densidad (HDL) y la lipoproteína de baja densidad (LDL). Por lo tanto, juega un papel importante en la salud cardiovascular. El colesterol y los ésteres de colesterilo son dos formas en las que el colesterol existe en un animal. El colesterol es un esterol con una estructura de anillo de cuatro miembros con un solo grupo hidroxilo unido a uno de los anillos. Es la forma activa, cruda del colesterol. Cholesteryl Ester es la forma inactiva en la que el colesterol se esterifica con ácidos grasos para ser transportado a los órganos objetivo. los diferencia clave Entre el colesterol y los ésteres de colesterilo están las formas activa e inactiva.. El colesterol es una forma de esterol activo, mientras que el éster de colesterilo es una forma esterificada inactiva en la que el colesterol se transporta en el circulatorio sistema.

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es el colesterol
3. ¿Qué es Cholesteryl Ester?
4. Similitudes entre el colesterol y el éster de colesterol
5. Comparación lado a lado - Colesterol vs éster de colesterilo en forma tabular
6. Resumen

Que es el colesterol?

El colesterol es un tipo de esterol que se puede sintetizar en las células hepáticas animales con la ayuda de la enzima reguladora clave HMG CoA reductasa o 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA reductasa. El colesterol también se puede obtener a través de la dieta a través de alimentos de origen animal. Por lo tanto, hay dos fuentes principales en las que el cuerpo animal satisface su necesidad de colesterol. La fórmula molecular del colesterol es C.₂₇H₄₅OH. La estructura del colesterol tiene tres regiones principales; La cadena de hidrocarburos, la estructura del anillo con cuatro anillos y el grupo hidroxilo característico. Debido a la presencia del grupo hidroxilo hidrófilo y la región hidrocarbonada hidrófoba, el colesterol se denomina molécula anfipática. Es ligeramente soluble en agua y forma estructuras micelares..

Figura 01: Estructura del colesterol.

El colesterol actúa como un componente estructural en las membranas plasmáticas. El colesterol también aumenta la fluidez de la membrana. Además, el colesterol es un precursor de todas las hormonas esteroides que incluyen la testosterona y el estrógeno. La función del colesterol se clasifica en dos tipos principales; Colesterol de lipoproteínas de alta densidad o colesterol HDL y colesterol de lipoproteínas de baja densidad o colesterol LDL. Estas lipoproteínas actúan como portadoras del colesterol. Las LDL sacan el colesterol del hígado y se depositan en la periferia. HDL transporta el colesterol al hígado. Ambos tipos son vitales para la salud cardiovascular. Se identifica que el colesterol LDL es la mala forma de colesterol que conduce al riesgo de enfermedades cardiovasculares. En contraste, el colesterol HDL se denomina colesterol bueno ya que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

¿Qué es Cholesteryl Ester??

El éster de colesterilo es la forma inactiva del colesterol. Los ésteres de colesterilo se forman cuando el colesterol se esterifica con ácidos grasos. Esto es completamente hidrofóbico. La principal importancia de convertir el colesterol en ésteres de colesterilo es facilitar el transporte eficiente del colesterol. Esta conversión aumenta la cantidad de colesterol que se puede empaquetar en el interior de la lipoproteína, lo que facilita el transporte más eficiente del colesterol en la sangre. El colesterol crudo solo se une a la superficie externa de la lipoproteína. Por lo tanto, menos cantidad de colesterol puede ser transportado en la sangre..

Figura 02: Ésteres de colesterilo

La conversión de colesterol a ésteres de colesterilo es un proceso mediado por enzimas. Hay dos enzimas principales involucradas en este proceso. El tipo de enzima depende de la ubicación en la que tenga lugar la reacción de esterificación. En el tejido periférico, el proceso de esterificación se lleva a cabo mediante lecitina-colesterol aciltransferasa (LCAT). El resto de ácido graso utilizado en la reacción de esterificación es donado por el sustrato fosfatidilcolina. En la luz intestinal, se usa la enzima acil-coenzima A (CoA): colesterol aciltransferasa (ACAT). Hay dos tipos principales de ACATs. ACAT 1 se encuentra en todos los tejidos, mientras que ACAT 2 se encuentra específicamente en el hígado y la luz intestinal. ACAT utiliza acil CoA para el proceso de esterificación..

¿Cuáles son las similitudes entre el colesterol y el éster de colesterol??

• Ambos contienen una estructura de hidrocarburo de cuatro anillos..
• Ambos pueden ser empaquetados en lipoproteínas.
• Ambos juegan un papel funcional en la salud cardiovascular y las enfermedades cardiovasculares..

¿Cuál es la diferencia entre el colesterol y el éster de colesterol??

Colesterol vs Cholesteryl Ester
El colesterol es un compuesto del tipo de esterol que se encuentra en la mayoría de los tejidos corporales.	Cholesteryl Ester es un derivado del colesterol en el que se forma un enlace éster entre el grupo carboxilato de un ácido graso y el grupo hidroxilo del colesterol..
Estructura
El colesterol contiene una estructura de esterol con un grupo hidroxilo..	Cholesteryl Ester contiene una estructura esterificada con grupos no polares..
Polaridad
El colesterol es una molécula anfipática..	Cholesteryl Ester es una molécula hidrófoba y no polar..
Solubilidad en agua
El colesterol es escasamente soluble en agua.	Cholesteryl Ester es insoluble en agua..
Formar
El colesterol es la forma cruda activa..	Cholesteryl Ester es una forma inactiva .

Resumen - Colesterol vs Cholesteryl Ester 

El colesterol y los ésteres de colesterilo son las dos formas principales de colesterol en el cuerpo. El colesterol es la forma cruda que se compone de una estructura de esterol. Con el fin de facilitar el empaquetado y transporte eficiente del colesterol, se convierte en ésteres de colesterilo mediante dos enzimas principales, LCAT y ACAT. Por lo tanto, el éster de colesterilo se deriva del colesterol. Esta es la diferencia entre el colesterol y el éster de colesterilo..

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Referencia:

1. “Esterificación del colesterol”. Sigma-Aldrich. Disponible aquí 
2. "La bioquímica del colesterol - Química del colesterol 101". La bioquímica del colesterol. Disponible aquí 

imagen de cortesía:

1.'Colesterol (estructura química) 'Por Wesalius - Trabajo propio, dominio público a través de Commons Wikimedia 
2.'Cholesteryl palmitate'By Ayacop - Trabajo propio, Dominio público a través de Commons Wikimedia