Diferencia entre pimentón y pimentón dulce

Paprika vs Sweet Paprika
 

La paprika es un polvo hecho de la fruta de los pimientos, y se usa como especia no solo para colorear sopas y guisos, sino también para agregar aroma y sabor. Hay muchos tipos diferentes de paprika producidos en diferentes partes del mundo, y las personas permanecen especialmente confundidas entre la paprika y la paprika dulce. A pesar de que tienen el mismo aspecto, hay diferencias entre el pimentón y el pimentón dulce que se tomarán en cuenta en este artículo..

Que es la paprika?

La paprika es una especia muy utilizada en las Américas. De hecho, es la cuarta especia más consumida en todo el mundo. Aunque el color del polvo de paprika es principalmente rojo, puede ser marrón o incluso amarillo dependiendo de la variedad de pimienta utilizada para hacer la especia. El polvo que está etiquetado como pimentón no está caliente. Tampoco es dulce y se utiliza principalmente para adornar y también para agregar color a los platos de comida, como los huevos devillados. La paprika se hace después de secar los frutos de pimiento o ají y luego molerlos. Los principales productores de paprika son Hungría, España, Serbia y algunas regiones de los Estados Unidos. La paprika se quema en aceite caliente rápidamente. Por esta razón, no se debe permitir que permanezca en el aceite caliente durante más de unos pocos segundos..

¿Qué es el dulce pimentón??

Esta es una especia que se hace moliendo una variedad de pimientos pimientos llamados Noble Sweet. Como el sabor de esta especia es muy suave, se utiliza principalmente para decorar y agregar color a los platos de comida. Se utiliza para sazonar arroz y guisos y también como uno de los ingredientes de las salchichas..

¿Cuál es la diferencia entre pimentón y pimentón dulce??

• El pimentón dulce es un tipo de especia de paprika..

• La paprika está hecha de frutos de pimiento seco después de molerlos.

• La paprika tiene un sabor bastante suave, mientras que la paprika dulce tiene un sabor dulce.

• La paprika dulce se produce a partir de un género de pimientos capsicum llamado Noble Sweet.

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