¿Cómo se nombran las enzimas?

Una enzima es una molécula de proteína que puede actuar como un catalizador biológico. Las enzimas poseen tres rasgos característicos. Primero, la función primaria de una enzima es aumentar la velocidad de una reacción. Segundo, una enzima particular actúa específicamente sobre un sustrato particular, produciendo un producto. Y tercero, las enzimas pueden ser reguladas por una actividad baja a una actividad alta y viceversa. Algunas enzimas son capaces de catalizar la misma reacción. Se llaman isoenzimas. Un conjunto único de aproximadamente 3, 000 enzimas está programado genéticamente para ser sintetizado, proporcionando individualidad a una célula. Si una enzima se vuelve defectuosa, el efecto sería desastroso. Los nombres comunes, así como los nombres sistemáticos, se utilizan en el nombramiento de enzimas.

Este articulo explica,

1. ¿Cómo se nombran las enzimas?
2. Nombrar los principios de las enzimas
3. Niveles de Clasificación de Enzimas

¿Cómo se nombran las enzimas?

Los nombres comunes de enzimas generalmente contienen un prefijo que describe el nombre del sustrato que afectan a las enzimas o la reacción química que catalizan. El prefijo es seguido por el sufijo 'ase'. Este sufijo simplemente denota la identificación de que el compuesto es una enzima. Por ejemplo, la enzima que descompone las proteínas en aminoácidos se denomina "proteinasa" o "proteasa". Asimismo, la enzima involucrada en la deshidratación de alcoholes se denomina "alcohol deshidrogenasa". Sin embargo, al nombrar algunas de las enzimas estudiadas originalmente como la renina, la pepsina y la tripsina, se usan nombres triviales más antiguos. La enzima glucosidasa se muestra en Figura 1. Cataliza la conversión de maltosa en dos moléculas de glucosa..

Figura 1: enzima glucosidasa

La nomenclatura sistemática y la clasificación de las enzimas por la reacción que catalizan están desarrolladas por la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular (IUBMB). Tanto la nomenclatura como la clasificación de las enzimas se manejan juntas debido a su estrecha interdependencia.

Nombrar los principios de las enzimas

Los tres principios generales en nomenclatura de enzimas son,

1. el sufijo -Plaza bursátil norteamericana Sólo debe ser utilizado para entidades catalíticas individuales. Por lo tanto, no se puede aplicar a sistemas que contienen más de una enzima..
2. La clasificación y nomenclatura de los principios deben basarse en la reacción de la cual una enzima particular cataliza.
3. Las enzimas se dividen en grupos, dependiendo de las reacciones catalizadas..

Los grupos de enzimas funcionalmente relacionados se clasifican asignando números de código a cada grupo. Los números de código tienen el prefijo 'EC' junto con cuatro elementos que están separados por puntos. Los cuatro elementos contienen los siguientes significados:

1. La primera figura indica la clase de enzima..
2. La segunda figura indica la subclase de la enzima..
3. La cuarta figura indica la subclase de la enzima..
4. La quinta figura indica el número de serie de la enzima en su subclase.

Clasificación de las enzimas

El nivel superior de clasificación de enzimas, sus nombres y funciones se muestran en la siguiente tabla.

Clases de enzimas	Nombre y Función
EC 1	Oxidoreductasas: Adición o eliminación de agua.
EC 2	Transferasas: Transferencia de electrones
EC 3	Hidrolasas: Transferencia de radicales
EC 4	Lyases: Dividir o formar un enlace C-C
EC 5	Isomerasas: Cambio de geometría o estructura de una molécula.
EC 6	Ligasas: Unión de dos moléculas a través de la hidrólisis de un enlace de fosfato en ATP u otro trifosfato.

 Tabla 1: El nivel superior de clasificación de enzimas

Una enzima puede ser completamente especificada por esta nomenclatura. Por ejemplo, la hexocinasa es una transferasa (EC 2), que agrega un grupo fosfato (EC 2.7) a los azúcares de hexosa que contienen un grupo de alcohol (EC 2.7.1). Por lo tanto, la nomenclatura de la hexocinasa es EC 2.7.1.1.

Conclusión

Las enzimas aumentan la velocidad de las reacciones catalizándolas. Normalmente se nombran según el sustrato sobre el que actúan. Las enzimas también se nombran según el tipo de reacción que catalizan. Una nomenclatura sistemática, combinada con la clasificación de enzimas, es desarrollada por IUBMB. Las enzimas se desarrollan en seis clases mediante la nomenclatura sistemática de enzimas..

Referencia:
1. “Nomenclatura enzimática”. Nomenclatura bioquímica IUBMB. N.p., n.d. Web. 20 de mayo de 2017. .
2. "Clasificación y nomenclatura de enzimas por las reacciones que catalizan". Clasificación de enzimas. N.p., n.d. Web. 20 de mayo de 2017. .
3. “Papel de las enzimas en las reacciones bioquímicas”. Enzimas. N.p., n.d. Web. 20 de mayo de 2017. .
4. “Introducción a las enzimas”. Nombramiento y clasificación (Introducción a las enzimas). N.p., n.d. Web. 20 de mayo de 2017. .

Imagen de cortesía:
1. "Glucosidasa enzima" Por Thomas Shafee - Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia