Diferencia entre el propan-1-ol y el propan-2-ol

Diferencia principal - Propan-1-ol vs Propan-2-ol

Los alcoholes son compuestos químicos que se clasifican como compuestos orgánicos debido a la presencia de átomos de carbono e hidrógeno. Aparte del carbono y el hidrógeno, los alcoholes también contienen átomos de oxígeno. La fórmula general de un alcohol es R-OH en la que R es un grupo alquilo. Por lo tanto, el alcohol más simple es el metanol. Aquí, un grupo metilo está unido a un grupo hidroxilo (-OH). Los alcoholes se nombran de acuerdo con el número de átomos de carbono presentes en el compuesto y la posición del grupo hidroxilo. El propanol es un alcohol formado por tres átomos de carbono unidos entre sí que forman la columna vertebral de la molécula. De acuerdo con la posición del grupo hidroxilo en este esqueleto de carbono, hay dos tipos de moléculas de propanol llamadas propan-1-ol y propan-2-ol. La principal diferencia entre el propan-1-ol y el propan-2-ol es que la El grupo hidroxilo del propan-1-ol está unido al carbono terminal de la molécula, mientras que el grupo hidroxilo del propan-2-ol está unido al carbono medio de la molécula..

Áreas clave cubiertas

1. ¿Qué es el propan-1-ol?
     - Definición, propiedades químicas y estructura
2. ¿Qué es el propan-2-ol?
    - Definición, Propiedades Químicas, Usos
3. ¿Cuáles son las similitudes entre el propan-1-ol y el propan-2-ol?
    - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre el propan-1-ol y el propan-2-ol?
    - Comparación de diferencias clave

Términos clave: alcohol, grupo alquilo, carbono, columna vertebral del carbono, grupo hidroxilo, alcohol isopropílico, átomo de oxígeno, propanol

¿Qué es el propan-1-ol?

Propan-1-ol es un alcohol que tiene la fórmula química CH₃CH₂CH₂OH. La masa molar de este alcohol es de 60,1 g / mol. A temperatura y presión ambiente, el propan-1-ol es un líquido incoloro. Tiene un olor suave a alcohol y un sabor afrutado característico. El punto de fusión del propan-1-ol es -126.1 ° C y el punto de ebullición es 97.2 ° C..

Cuando se considera la estructura química del propan-1-ol, tiene tres átomos de carbono unidos entre sí formando la columna vertebral de la molécula. Como el compuesto está saturado sin enlaces dobles o triples, todos los átomos de carbono comprenden cuatro enlaces covalentes a su alrededor. Uno de los átomos de carbono terminales está unido a un grupo hidroxilo (-OH). Todos los demás bonos son bonos C-H y bonos C-C. Por eso es un alcohol primario..

Figura 1: Estructura química del propan-1-ol

El propan-1-ol se produce por oxidación de hidrocarburos alifáticos. Este compuesto se forma durante los procesos de fermentación, pero en cantidades mínimas. El propan-1-ol se usa como solvente en industrias como la industria farmacéutica. Además, este alcohol es adecuado para su uso como combustible de motor debido a su alto índice de octano.

¿Qué es el propan-2-ol?

Propan-2-ol es un alcohol que tiene la fórmula química CH₃CH (OH) CH₃. Es un alcohol secundario. El nombre común para Propan-2-ol es alcohol isopropílico. Propan-2-ol es el nombre IUPAC. La masa molar del compuesto es 60.1 g / mol. El punto de fusión del Propan-2-ol es de −89 ° C, y el punto de ebullición es de 82.6 ° C. Es un líquido incoloro a temperatura y presión ambiente. El propan-2-ol tiene un olor agradable y un sabor ligeramente amargo..

Cuando se considera la estructura química del Propan-2-ol, tiene tres átomos de carbono unidos entre sí, formando el esqueleto de carbono de la molécula. Este es un compuesto saturado que no tiene enlaces dobles o triples. El grupo hidroxilo (-OH) está unido al carbono medio de la molécula. Todos los otros enlaces son enlaces C-H y C-C.

Figura 2: Estructura química del propan-2-ol

El propan-2-ol se puede oxidar a acetona. La acetona es el compuesto cetona correspondiente a este compuesto aldehído. El propan-2-ol puede producirse por varios métodos, como la hidratación indirecta (reacción de propano con ácido sulfúrico para formar una mezcla de ésteres de sulfato que luego se hidrolizan para formar alcohol isopropílico), hidratación directa (reacción entre propano y agua a alta presión). en presencia de un catalizador ácido para producir este alcohol) e hidrogenación de acetona (hidrogenación de propano en bruto en presencia de catalizadores metálicos adecuados).

El propan-2-ol se utiliza como disolvente para compuestos no polares. Dado que es altamente volátil, tiene diferentes usos. En aplicaciones médicas, el alcohol isopropílico se usa como un componente en muchos productos como desinfectantes de manos, alcohol, etc. El propan-2-ol también se usa como un aditivo de combustible..

Similitudes entre el propan-1-ol y el propan-2-ol

• Propan-1-ol y Propan-2-ol son dos alcoholes.
• Ambos están compuestos de tres átomos de carbono..
• Ambos tienen la fórmula química general..
• Ambos son líquidos incoloros a temperatura ambiente..
• Ambos tienen la misma masa molar..

Diferencia entre el propan-1-ol y el propan-2-ol

Definición

Propan-1-ol: Propan-1-ol es un alcohol que tiene la fórmula química CH₃CH₂CH₂OH.

Propan-2-ol: Propan-2-ol es un alcohol que tiene la fórmula química CH₃CH (OH) CH₃.

Categoría

Propano-1-ol: Propan-1-ol es un alcohol primario.

Propano-2-ol: El propan-2-ol es un alcohol secundario..

Posición del grupo hidroxilo

Propan-1-ol: El grupo hidroxilo de propan-1-ol está unido al carbono terminal de la molécula..

Propano-2-ol: El grupo hidroxilo del propan-2-ol está unido al carbono medio de la molécula..

Punto de fusion

Propano-1-ol: El punto de fusión del propan-1-ol es -126.1 ° C.

Propan-2-ol: El punto de fusión de Propan-2-ol es −89 ° C

Punto de ebullición

Propano-1-ol: El punto de ebullición del propan-1-ol es 97.2 ° C..

Propano-2-ol: El punto de ebullición del propan-2-ol es 82.6 ° C..

Usos

Propano-1-ol: El propan-1-ol se usa como solvente, combustible, etc..

Propan-2-ol: El propan-2-ol se utiliza como disolvente para compuestos no polares, como aditivo de combustible, etc..

Conclusión

El propanol es un alcohol. Tiene tres átomos de carbono unidos entre sí, formando el esqueleto de carbono de la molécula. De acuerdo con la posición donde el grupo hidroxilo está unido a este esqueleto, hay dos tipos de moléculas de propanol como propan-1-ol y propan-2-ol. La principal diferencia entre el propan-1-ol y el propan-2-ol es que el grupo hidroxilo de propan-1-ol está unido al carbono terminal de la molécula, mientras que el grupo hidroxilo del propan-2-ol está unido al carbono medio de la molécula.

Referencia: 

1. “1-propanol”. Centro Nacional de Información Biotecnológica. PubChem Compound Database. Accedido el 30 de diciembre de 2017. Disponible aquí.
2. “Isopropanol”. Centro Nacional de Información Biotecnológica. PubChem Compound Database. Accedido el 30 de diciembre de 2017. Disponible aquí.
3. “1-Propanol”. Wikipedia. 23 de diciembre de 2017. Accedido el 30 de diciembre de 2017. Disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Propan-1-ol Lewis" Por NEUROtiker ⇌ - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Propan-2-ol mostrado" Por GKFX - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia