Diferencia entre alcohol primario y secundario

Diferencia Principal - Alcohol Primario vs Secundario

Los alcoholes monohídricos se clasifican en tres tipos: alcoholes primarios, alcoholes secundarios y alcoholes terciarios. Este artículo se centra en la diferencia entre el alcohol primario y secundario. La principal diferencia entre los alcoholes primarios y secundarios es que El grupo hidroxilo de un alcohol primario está unido a un carbono primario., mientras El grupo hidroxilo de un alcohol secundario está unido a un átomo de carbono secundario.. Existen varias pruebas para distinguir entre alcohol primario y secundario. Tales métodos incluyen prueba de oxidación, reacción con cobre reducido en caliente, prueba de Lucas y método de Victor Meyer.

Este artículo examina,

1. Clasificación de los alcoholes
2. ¿Qué es el alcohol primario?
- Características, Estructura, Propiedades.
3. ¿Qué es el alcohol secundario?
- Características, Estructura, Propiedades.
4. ¿Cuál es la diferencia entre alcohol primario y secundario?

Clasificación de los alcoholes

Los alcoholes son un tipo de hidrocarburo en el que el grupo funcional hidroxilo (-OH) está unido a un sp³ Carbono hibridado de un grupo alquilo. Según la definición de alcoholes, el grupo hidroxilo debe estar unido a un átomo de carbono de la cadena principal, que se indica mediante el número de posición. En general, los alcoholes simples se nombran por su grupo alquilo, seguido de la palabra alcohol; por ejemplo, alcohol etílico. Estos hidrocarburos son compuestos polares debido a la presencia de enlaces C-O y O-H. Debido a los electrones no compartidos en el átomo de oxígeno, se pueden formar alcoholes. ion oxonio (ROH₂⁺) Reaccionando con un ácido fuerte. Por lo tanto, los alcoholes son conocidos como bases débiles de Lewis. Un alcohol puede formar enlaces de hidrógeno con el agua y otra molécula de alcohol. Los alcoholes son ácidos débiles con 16 a 18 pK._una valores. Los alcoholes reaccionan con ácidos halógenos como HCl, HBr y HI y se convierten en haluros de alquilo. Los alcoholes monohídricos consisten en un grupo hidroxilo, por ejemplo, CH₃OH, C₂H₅OH, etc. Los alcoholes con dos grupos hidroxilo se llaman alcoholes dihídricos, por ejemplo, CH₂OH-CH₂OH (etilenglicol). En función del tipo de átomo de carbono al que está unido el grupo hidroxilo, los alcoholes monohídricos se clasifican en tres tipos, a saber: Alcoholes primarios, alcoholes secundarios y alcoholes terciarios..

¿Qué es el alcohol primario??

Los alcoholes primarios son los alcoholes en los que el grupo hidroxilo está unido al carbono primario de la molécula de alcohol. Esta es la forma más simple de alcohol. Los alcoholes primarios se pueden oxidar para formar aldehídos (RCHO) en condiciones suaves. Sin embargo, cuando se usan oxidantes más fuertes, los alcoholes primarios primero se transforman en aldehídos y luego se transforman rápidamente en ácidos carboxílicos (RCOOH). La reactividad del alcohol primario es menor que la de un alcohol secundario. En la prueba de Lucas, los alcoholes primarios no forman capas oleosas, a diferencia de los alcoholes secundarios y terciarios. Sin embargo, forman haluros de alquilo volátiles al calentar. Ejemplos de alcohol primario incluyen metanol, etanol, propanol, etc..

Figura: Metanol, un ejemplo de alcohol primario..

¿Qué es el alcohol secundario??

Los alcoholes secundarios son los alcoholes en los que el grupo hidroxilo está unido al átomo de carbono secundario de la molécula de alcohol. Los alcoholes secundarios se convierten en cetonas (R₂CO) después de la oxidación en condiciones suaves. Sin embargo, los oxidantes más fuertes conducen a la formación de ácidos o mezclas de ácidos. Con la prueba de Lucas, los alcoholes secundarios forman capas oleosas en aproximadamente cinco minutos. Los alcoholes secundarios son más estables y más reactivos que los alcoholes primarios. Sin embargo, los alcoholes secundarios son menos ácidos que los alcoholes primarios. Algunos ejemplos de alcohol secundario incluyen alcohol isopropílico y alcohol butílico..

Figura 02: Alcohol Secundario

Diferencia entre alcohol primario y secundario

Definición

Alcoholes primarios: El alcohol primario es un alcohol que tiene el grupo hidroxilo conectado a un átomo de carbono primario.

Alcoholes secundarios: El alcohol secundario es un alcohol que tiene el grupo hidroxilo en un átomo de carbono secundario.

Reactividad

Alcoholes primarios: Los alcoholes primarios son menos reactivos que los alcoholes secundarios..

Alcoholes secundarios: Los alcoholes secundarios son más reactivos que los alcoholes primarios..

Esterificacion

Alcoholes primarios: La tasa de esterificación es más alta en los alcoholes primarios..

Alcoholes secundarios: La tasa de esterificación es menor en los alcoholes secundarios..

Facilidad de deshidratación.

Alcoholes primarios: Los alcoholes primarios son difíciles de deshidratar que los alcoholes secundarios..

Alcoholes secundarios: Los alcoholes secundarios son más fáciles de deshidratar.

Deshidrogenacion

Alcoholes primarios: Los alcoholes primarios dan como resultado aldehídos e hidrógeno..

Alcoholes secundarios: Los alcoholes secundarios dan lugar a cetonas e hidrógeno..

Prueba de Lucas

Alcoholes primarios: Los alcoholes primarios no forman capas oleosas..

Alcoholes secundarios: Los alcoholes primarios forman capas oleosas en aproximadamente cinco minutos.

Estabilidad

Alcoholes primarios: Los alcoholes primarios son menos estables que los alcoholes secundarios..

Alcoholes secundarios: Los alcoholes secundarios son mas estables.

Prueba de Victor Meyer

Alcoholes primarios: Los alcoholes primarios dan un color rojo sangre..

Alcoholes secundarios: Los alcoholes secundarios dan un color azul..

Acidez

Alcoholes primarios: Los alcoholes primarios son más ácidos que los alcoholes secundarios..

Alcoholes secundarios: Los alcoholes secundarios son menos ácidos..

Resumen

Los alcoholes primarios y secundarios son dos tipos de alcoholes que se encuentran bajo los alcoholes monohídricos. En los alcoholes primarios, el grupo -C-OH está unido a un átomo de carbono, mientras que, en los alcoholes secundarios, el grupo -C-OH está unido a otros dos átomos de carbono. Sobre la base de esta diferencia principal entre los alcoholes primarios y secundarios, sus propiedades varían. La prueba de Lucas y la prueba de Victor Meyer se utilizan para identificar los alcoholes primarios y secundarios.

Referencia:
1.Johnson, A. W. (1999). Invitación a la química orgánica. Jones & Bartlett Learning.
2.Madan, G. (2005). S. Chands Success Guide (Q&A) Química Inorgánica. S. Chand Publishing.
3.Competition Science Vision, 2003, Vol.5, Grupo Pratiyogita Darpan, India

Imagen de cortesía:
1. "Estructura plana de metanol" Por Cacycle - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Alcohol secundario" Por Skend - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia

Ciencia