Diferencia entre hormona y enzima
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Diferencia principal - Hormona vs enzima
Hormona y enzima son dos sustancias producidas por plantas y animales que ayudan a regular varias funciones en el cuerpo. Las hormonas pueden ser proteínas o esteroides. Las enzimas son principalmente proteínas. Tanto las hormonas como las enzimas son liberadas por las glándulas en los animales. Las hormonas son sustancias químicas pero las enzimas son catalizadores biológicos. los diferencia principal entre hormona y enzima es que La hormona lleva mensajes a otras partes del cuerpo, lo que desencadena una reacción celular específica en los tejidos y órganos diana. mientras La enzima es un catalizador biológico, que aumenta la velocidad de una reacción bioquímica específica sin sufrir ningún cambio..
1. Que es la hormona
- Definición, Propiedades, Funciones, Ejemplos.
2. Que es la enzima
- Definición, Propiedades, Funciones, Ejemplos.
3. ¿Cuál es la diferencia entre hormona y enzima?
Que es una hormona
Una hormona es un producto de las células vivas, que circula en fluidos como la sangre o la savia, y produce un efecto específico, generalmente estimulante, sobre la actividad de las células, lejos de su punto de origen. Las sustancias sintéticas también pueden reaccionar como hormonas. Por lo tanto, las hormonas son mensajeros químicos, que ayudan a una parte del cuerpo a comunicarse con la otra parte del cuerpo mediante el envío de señales. En los animales, son liberadas directamente en el torrente sanguíneo por las glándulas endocrinas y circulan por el cuerpo hasta que se encuentra el tejido u órgano objetivo. Algunas de las glándulas endocrinas en el cuerpo y sus hormonas se muestran en tabla 1.
Tabla 1: Glándulas endocrinas y sus hormonas.
| Glándula endocrina | Hormonas |
| Glándula pituitaria | Hormona del crecimiento (GH), prolactina, hormona estimulante del folículo (FSH) y hormona luteinizante (LH) |
| Glándula pineal | Melatonina |
| Páncreas | Insulina, glucagón y amilina. |
| Hígado | Factor de crecimiento insulínico 1 (IGF-1) |
| Timo | Timosina |
| Glándula tiroides | Tiroxina y calcitonina |
| Glándula suprarrenal | Aldosterona y Cortisol |
| Ovario | Estrógeno y progesterona |
| Testículo | Testosterona |
El contacto inicial de una hormona con una célula o tejido específico puede iniciar reacciones importantes, como estimular el crecimiento y desarrollo de una célula o tejido, iniciar y mantener el desarrollo y la reproducción sexual, ayudar al metabolismo de los alimentos, controlar la temperatura corporal, regular el estado de ánimo y cognitivo marcha. Los diferentes tipos de hormonas se secretan del cuerpo, con diferentes funciones biológicas. Las hormonas pueden ser polipéptidos, aminas, terpenoides, esteroides o compuestos fenólicos. Dado que las hormonas son moléculas extremadamente poderosas, algunas hormonas pueden tener un efecto importante en el cuerpo. Las hormonas son destruidas después de su acción. Por lo tanto, no pueden ser reutilizados. Diferentes clases de hormonas se muestran en Figura 1.
Figura 1: Diferentes clases de hormonas.
Los desequilibrios hormonales pueden ocurrir debido a la edad, las enfermedades, los trastornos genéticos, la exposición a toxinas ambientales y la alteración del ritmo natural del cuerpo. La sobreproducción de hormonas, así como la baja producción de hormonas, causan problemas de salud. La terapia de reemplazo hormonal sintética puede usarse en deficiencias hormonales.
Que es una enzima
Una enzima es una molécula de proteína que actúa como un catalizador biológico que regula la velocidad de la reacción bioquímica. No altera su estructura durante la acción; Por lo tanto, es reutilizable. Todos los aspectos del metabolismo en las células son catalizados por enzimas. Las moléculas grandes de nutrientes como los carbohidratos, las proteínas y los lípidos se descomponen en moléculas pequeñas, transformando la energía química en otros procesos celulares como la formación de macromoléculas, a partir de su molécula precursora. Todas las enzimas excepto las ribozimas son proteínas. La secuencia de aminoácidos de la cadena polipeptídica determina la estructura de la proteína, que es esencial para su acción. La estructura de la proteína varía con la temperatura o el pH. Una vez desnaturalizadas, las enzimas pierden irreversiblemente su capacidad para catalizar reacciones. Los componentes químicos adicionales como los cofactores son requeridos por la acción de una enzima. Estos cofactores pueden ser coenzimas como vitaminas o grupos protésicos como iones metálicos. Una enzima con su sitio activo se muestra en Figura 2.
Figura 2: Estructura de una enzima.
Dado que las enzimas se pueden usar una y otra vez, solo se requiere una pequeña cantidad de enzima para catalizar una reacción. La acción de las enzimas puede ser regulada principalmente por el control alostérico. Las enfermedades humanas heredadas, como la fenilcetonuria y el albinismo, son causadas por una deficiencia de una enzima..
Las enzimas también tienen aplicaciones industriales como la fermentación de vino, la levadura de pan, la elaboración de cerveza y la cuajada de queso. En medicina, las enzimas se usan para diagnosticar enfermedades, promover la curación de heridas y matar microorganismos patógenos.
Diferencia entre hormona y enzima
Definición
Hormona: La hormona es una sustancia reguladora que se produce en un organismo y se transporta en fluidos tisulares como la sangre o la savia, estimulando células o tejidos específicos en acción..
Enzima: La enzima es una sustancia producida por un organismo y capaz de catalizar una reacción bioquímica específica..
En plantas y animales:
Química
Hormona: Las hormonas son polipéptidos, aminas, terpenoides, esteroides o compuestos fenólicos..
Enzima: Las enzimas son proteínas, que pueden contener grupos metálicos. La excepción son las ribozimas que son ARN con actividad catalítica..
Grupo prostético
Hormona: Las hormonas no tienen grupos protésicos..
Enzima: Las enzimas contienen coenzimas y cofactores como grupos protésicos..
Peso molecular
Hormona: Las hormonas tienen bajo peso molecular..
Enzima: Las enzimas tienen un peso molecular comparativamente alto..
Difusión a través de la membrana celular
Hormona: Las hormonas son difusibles a través de la membrana celular..
Enzima: Las enzimas no son difusibles a través de la membrana celular..
Función
Hormona: Las hormonas son señales que pasan entre células u órganos..
Enzima: Las enzimas catalizan las reacciones químicas al aumentar la velocidad de la reacción..
Estabilidad química
Hormona: Las hormonas se dañan durante el proceso; Por lo tanto, no pueden ser reutilizados..
Enzima: Las enzimas no cambian después de su función..
Regulación
Hormona: Las hormonas están reguladas por el cerebro o por factores externos..
Enzima: Las enzimas están reguladas por control alostérico, isoenzimas, modificación covalente, activación proteolítica y recambio de proteínas..
Efecto de la temperatura y el pH.
Hormona: Las hormonas no se ven afectadas por la temperatura y el pH..
Enzima: Las enzimas se ven afectadas por la temperatura y el pH..
Función
Hormona: Las hormonas tienen diversas funciones para controlar el crecimiento, desarrollo y reproducción..
Enzima: Las enzimas tienen funciones únicas pero esenciales en el cuerpo..
Ejemplos
Hormona: Oxitocina, cortisol, testosterona y estrógeno en animales y ácido abscísico, citoquinas y giberelinas en plantas son los ejemplos de hormonas.
Enzima: Hidrolasas, oxidasas e isomerasas son los ejemplos de enzimas.
En animales
Formación
Hormona: Las hormonas son producidas y secretadas por las glándulas endocrinas..
Enzima: Las enzimas son producidas y secretadas por las glándulas exocrinas..
Función en
Hormona: Las hormonas son transportadas por la sangre al sitio de acción..
Enzima: Las enzimas actúan en el sitio de formación o en un órgano cercano..
Naturaleza de la función
Hormona: La función de las hormonas depende de las reacciones de retroalimentación positiva y negativa..
Enzima: La función de las enzimas depende de la presencia de sustrato..
Enfermedades
Hormona: Los niveles excesivos o reducidos de hormonas causan enfermedades.
Enzima: Las enzimas causan enfermedades por insuficiencia..
Correspondencia
Hormona: Las hormonas llevan señales a las enzimas..
Enzima: Las enzimas funcionan en función de las señales de las hormonas..
Variación con la edad
Hormona: Las hormonas tienden a cambiar con la edad..
Enzima: Las enzimas no cambian con la edad..
Conclusión
La hormona y la enzima son dos sustancias que se producen en plantas y animales y pueden catalizar reacciones químicas. Las hormonas son sustancias químicas pequeñas que tienen un sitio de acción diferente, distinto del sitio de origen. Son producidas y secretadas por las glándulas endocrinas y circulan en fluidos como la sangre o la savia, transmitiendo señales químicas por todo el cuerpo. Por lo tanto, diferentes tejidos y órganos se comunican por las hormonas. Las enzimas son moléculas de proteínas que catalizan las reacciones bioquímicas que ocurren en el cuerpo. Se producen en el sitio de acción. Las enzimas tienden a alterar su estructura en condiciones de temperatura y pH desfavorables. Sin embargo, la principal diferencia entre la hormona y la enzima radica en su mecanismo de acción dentro del cuerpo..
Referencia:
1. Wiley, F. "¿Qué son las hormonas?" EverydayHealth.com. N.p., 19 oct. 2015. Web. 29 de mayo de 2017.
2. Mandal, A. "¿Qué son las hormonas?" News-Medical.net. N.p., 02 dic. 2013. Web. 29 de mayo de 2017.
3. “Enzima”. Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, inc., N.d. Web. 29 de mayo de 2017.
Imagen de cortesía:
1. "1802 Ejemplos de la proteína peptídica de amina y la estructura de la hormona esteroide" Por OpenStax College - Sitio web de Anatomía y Fisiología, Connexions. 19 de junio de 2013 (CC BY 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. “Mutaciones de la fenilalanina hidroxilasa” por Thomas Shafee - Trabajo propio (CC BY 4.0) a través de Commons Wikimedia
