Los aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas y polipéptidos. Estos son compuestos orgánicos compuestos de átomos de C, H, O y N. Los aminoácidos se pueden clasificar en dos grupos principales como aminoácidos esenciales y aminoácidos no esenciales. Los aminoácidos esenciales son aminoácidos que no se pueden sintetizar en nuestro cuerpo, mientras que los aminoácidos no esenciales son aminoácidos que pueden ser sintetizados por el cuerpo humano. Además, los aminoácidos se pueden clasificar en tres grupos según el catabolismo. Son aminoácidos glucogénicos, aminoácidos cetogénicos y aminoácidos mixtos (tanto glucogénicos como cetogénicos). La principal diferencia entre los aminoácidos glucogénicos y los aminoácidos cetogénicos es que Los aminoácidos glucogénicos se pueden convertir en piruvato u otros precursores de glucosa, mientras que los aminoácidos cetogénicos se pueden convertir en acetil CoA y acetoacetilCoA.
1. ¿Qué son los aminoácidos glucogénicos?
- Definición, ejemplos
2. ¿Qué son los aminoácidos cetogénicos?
- Definición, ejemplos
3. ¿Cuál es la diferencia entre los aminoácidos glucogénicos y cetogénicos?
- Comparación de diferencias clave
Términos clave: Aminoácidos, Aminoácidos esenciales, Glucogénicos, Gluconeogénesis, Ketogénesis, Ketogénicos, Polipéptidos, Proteínas
Los aminoácidos glucogénicos son aminoácidos que pueden convertirse en glucosa a través de la gluconeogénesis. En el catabolismo de aminoácidos, los aminoácidos glucogénicos forman piruvato u otros precursores de glucosa como intermedios. Aquí, otros precursores de glucosa incluyen alfa-cetoglutarato, succinil Co-A, fumarato y oxaloacetato..
Casi todos los aminoácidos esenciales y no esenciales (excepto la lisina y la leucina, también son aminoácidos esenciales pero son aminoácidos ketogénicos) son aminoácidos glucogénicos. Por lo tanto, los aminoácidos glucogénicos incluyen alanina, arginina, asparagina, aspártica, cisteína, glutamina, glutamina, glicina, histidina, metionina, prolina, serina y valina..
Figura 1: Catabolismo de aminoácidos
La imagen de arriba muestra el catabolismo de los aminoácidos. Los aminoácidos en color rojo son los aminoácidos glucogénicos. Estos aminoácidos se muestran con el precursor intermedio que pueden formar. Por ejemplo, la alanina se puede convertir en piruvato, y este piruvato se convierte en glucosa a través de la gluconeogénesis en el hígado..
Los aminoácidos cetogénicos son aminoácidos que forman acetil CoA o acetoacetilCoA. Estos son precursores de los cuerpos cetónicos. Estos aminoácidos no pueden producir glucosa. Esto se debe a que los átomos de carbono en el cuerpo de la cetona se degradan en dióxido de carbono en el ciclo del ácido cítrico.
Los aminoácidos cetogénicos más comunes son la lisina y la leucina. Estos son aminoácidos esenciales. Algunos aminoácidos se consideran glucogénicos y cetogénicos, ya que pueden dar lugar a precursores de glucosa y precursores de ácidos grasos. Este grupo incluye isoleucina, fenilalanina, treonina, triptófano y tirosina..
Figura 2: Cetogénesis
Aunque los aminoácidos cetogénicos no producen glucosa, se pueden usar para la cetogénesis o la síntesis de lípidos. La cetogénesis es el proceso bioquímico de formar cuerpos cetónicos a partir de la descomposición de los aminoácidos o ácidos grasos cetogénicos. Los cuerpos cetónicos se encuentran en tres tipos: Acetoacetato, Acetona y β-hidroxibutirato..
Aminoácidos glucogénicos: Los aminoácidos glucogénicos son aminoácidos que pueden convertirse en glucosa a través de la gluconeogénesis..
Aminoácidos Cetogénicos: Los aminoácidos cetogénicos son aminoácidos que forman acetil CoA o acetoacetilCoA.
Aminoácidos glucogénicos: Los aminoácidos glucogénicos forman precursores de glucosa..
Aminoácidos Cetogénicos: Los aminoácidos cetogénicos forman precursores de cuerpos cetónicos..
Aminoácidos glucogénicos: Los aminoácidos glucogénicos son importantes en la gluconeogénesis..
Aminoácidos Cetogénicos: Los aminoácidos cetogénicos son importantes en la cetogénesis..
Aminoácidos glucogénicos: Los aminoácidos más esenciales y no esenciales son los aminoácidos glucogénicos..
Aminoácidos Cetogénicos: La lisina y la leucina son exclusivamente aminoácidos cetogénicos..
Los aminoácidos son unidades de proteínas de construcción. Algunos aminoácidos son esenciales (no se pueden sintetizar en el cuerpo), mientras que otros no son esenciales porque se pueden sintetizar dentro del cuerpo. Los aminoácidos pueden ser glucogénicos o cetogénicos dependiendo de su catabolismo. La principal diferencia entre los aminoácidos glucogénicos y los aminoácidos cetogénicos es que los aminoácidos glucogénicos se pueden convertir en piruvato u otros precursores de la glucosa, mientras que los aminoácidos cetogénicos se pueden convertir en acetil CoA y acetoacetilCoA.
1. "Aminoácidos glucogénicos y cetogénicos (Práctica)". Khan Academy, disponible aquí.
2. “Aminoácido cetogénico”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 13 de octubre de 2017, disponible aquí.
3. “Ketogenesis”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 de noviembre de 2017, disponible aquí.
1. "Catabolismo de aminoácidos revisado" Por Mikael Häggström - (CC0) a través de Commons Wikimedia
2. “Ketogenesis” por Sav vas - Trabajo propio (CC0) a través de Commons Wikimedia