Diferencia entre la destilación fraccionada y la destilación simple
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Diferencia principal - Destilación fraccional vs destilación simple
La destilación es una técnica de separación que se utiliza para purificar un líquido o una mezcla de líquidos mediante calentamiento seguido de enfriamiento. Cuando se calienta una mezcla de líquidos, los componentes que tienen diferentes puntos de ebullición entran en fase gaseosa en diferentes casos. La condensación del vapor permite que se licue y, por lo tanto, se pueden separar diferentes componentes. Existen varias técnicas de destilación diferentes adaptadas de acuerdo con la composición de la mezcla líquida. Se trata de destilación simple, destilación fraccionada y destilación al vapor. La principal diferencia entre la destilación fraccionada y la destilación simple es que la destilación simple separa los líquidos con un intervalo de punto de ebullición de al menos 50 grados, mientras que la destilación fraccionada separa los líquidos con puntos de ebullición más cercanos.
Este artículo analiza,
1. ¿Qué es la destilación fraccionada?
- Proceso, Características de la Mezcla, Aparatos, Usos
2. Qué es la destilación simple
- Proceso, Características de la Mezcla, Aparatos, Usos
3. ¿Cuál es la diferencia entre la destilación fraccionada y la destilación simple?
Qué es la destilación simple
La destilación simple se emplea cuando el componente de la mezcla líquida tiene intervalos de punto de ebullición cercanos a los cincuenta grados. Esto implica hervir la mezcla al principio, y el compuesto con el punto de ebullición más bajo comenzará a evaporarse. Consideremos una mezcla de dos líquidos. El vapor formado será rico en el compuesto que tiene el punto de ebullición más bajo. En este punto, la temperatura permanece estable hasta que la fracción del compuesto con el punto de ebullición más bajo en la mezcla líquida llega a cero. A partir de entonces, la temperatura nuevamente comienza a subir hasta que alcanza el punto de ebullición del compuesto con el punto de ebullición más alto..
Figura 1: Destilación simple
Como se muestra en esta imagen, la mezcla de líquidos se mantiene en el matraz y se calienta hasta que el compuesto con el punto de ebullición más bajo comience a evaporarse. Luego, el vapor se envía a través de un condensador donde se enfría y se licua para recogerlo como un compuesto separado. Este proceso se repite hasta que los dos compuestos se separan..
Esto se emplea para purificar un solvente que tiene un soluto disuelto. Si tomamos agua salada como ejemplo, el agua se purificará dejando sal en el matraz.
¿Qué es la destilación fraccionada?
La destilación fraccionada es una técnica empleada para muchas mezclas líquidas complejas, es decir, mezclas con componentes que tienen puntos de ebullición más cercanos. Para tales sistemas, la simple destilación no tendrá sentido. Por lo tanto, se requiere una destilación modificada. Para que la destilación fraccionada sea efectiva, los componentes deben ser miscibles.
El aparato de este método es algo diferente al aparato de destilación simple. Hay una columna de fraccionamiento fijada al matraz que contiene la mezcla líquida. La columna de fraccionamiento contiene perlas de vidrio para proporcionar un área de superficie más grande para que ocurra la vaporización y la condensación. Por ejemplo, tomemos una mezcla líquida de dos componentes. Al calentar la mezcla, el vapor formado constará de ambos componentes. En algún punto, la parte superior de la columna de fraccionamiento alcanzará la temperatura del punto de ebullición más bajo, el componente que con el punto de ebullición más bajo se destilará. La cantidad total del componente con el punto de ebullición más bajo se recogerá gradualmente en el matraz, y la que tenga un punto de ebullición más alto permanecerá en el matraz..
La destilación fraccionada es la técnica utilizada para purificar el petróleo crudo en numerosos componentes.
Figura 2: Destilación fraccionada
Diferencia entre la destilación fraccionada y la destilación simple
Punto de ebullición
Destilación fraccionada: La destilación fraccionada se utiliza para separar líquidos con puntos de ebullición más cercanos..
Destilación simple: La destilación simple se utiliza para separar líquidos con huecos de punto de ebullición de al menos 50 grados.
Aparato
Destilación fraccionada: La destilación fraccionada utiliza un aparato complejo con una columna de fraccionamiento.
Destilación simple: Se utiliza un aparato simple con un matraz para contener la mezcla, un condensador y un matraz para recoger los componentes purificados..
Repetición
Destilación fraccionada: El proceso debe repetirse varias veces para obtener los componentes puros..
Destilación simple: Este es un proceso de una ejecución.
Separación de un solvente de un soluto
Destilación fraccionada: Esto no puede usarse para separar un solvente de un soluto..
Destilación simple: Esto se puede usar para separar un solvente de un soluto..
Usos
Destilación fraccionada: Esto se utiliza en el refino de petróleo crudo..
Destilación simple: Esto se utiliza para purificar el agua de mar..
Conclusión
Como se explicó anteriormente, la principal diferencia entre la destilación fraccionada y la simple es que la destilación fraccionada se usa para mezclas líquidas complejas con un punto de ebullición más cercano. El aparato y el proceso utilizados para la destilación fraccionada también son complejos, a diferencia de la destilación simple.
Referencia:
1. "Destilación fraccionada". Chem 211 - Técnicas. Wellesley College, n.d. Web. 23 feb. 2017.
2. Helmenstine, Anne Marie. "Entender cómo funciona la destilación". About.com Educación. N.p., 10 de agosto de 2016. Web. 23 feb. 2017.
Imagen de cortesía:
1. "Destilación usando Liebig condenser_set up" por Siyavula Education (CC BY 2.0) a través de Flickr
2. “Aparato de laboratorio de destilación fraccionada” Por trabajo derivado: John Kershaw Fractional_distillation_lab_apparatus.png: Usuario: Theresa knott - Fractional_distillation_lab_apparatus.svg, (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
