Diferencia entre cruzamiento y OGM

Diferencia principal - Cría cruzada vs OMG

Cría cruzada y OGM (organismo genéticamente modificado) son dos tipos de técnicas utilizadas en la agricultura para desarrollar animales y plantas con las características deseadas. los diferencia principal entre empanado cruzado y OGM es que el cruzamiento es el apareamiento de dos organismos de dos razas, mientras que los organismos genéticamente modificados son los organismos cuyo material genético está alterado por la ingeniería genética. La principal ventaja del cruzamiento es que se aparean dos organismos genéticamente relacionados que nunca se cruzan de forma natural. Al mismo tiempo, la ingeniería genética introduce algunas cualidades tremendas y de élite para los OGM.

Áreas clave cubiertas

1. Que es Crianza Cruzada
     - Definición, Mecanismo, Importancia.
2. ¿Qué es OGM?
     - Definición, Mecanismo, Importancia.
3. Cuáles son las similitudes entre el empanado cruzado y la OGM
     - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre cruzamiento y OGM?
     - Comparación de diferencias clave

Términos clave: Animales, Cría cruzada, Organismos modificados genéticamente (OMG), Vigor híbrido, Plantas, Rasgos

Que es Crianza Cruzada

Crianza cruzada se refiere al apareamiento de dos especies diferentes, variantes o razas. Una raza se refiere a un grupo de organismos de cruzamiento dentro de una especie con una apariencia y comportamiento comunes. Generalmente, una raza se reproduce selectivamente solo dentro del grupo. Por el apareamiento de dos razas diferentes, se puede producir un nuevo organismo con vigor híbrido. El vigor híbrido o heterosis es la tendencia del animal cruzado a exhibir las cualidades superiores a cualquiera de los padres. En animales, el cruzamiento se utiliza para aumentar la producción, la longevidad y la fertilidad. Se realiza mediante inseminación artificial. Por ejemplo, el cruzamiento puede utilizarse para aumentar la producción de leche en el ganado. Se utilizan diferentes razas de perros y caballos en cruzamiento para producir nuevas razas con los rasgos deseados también. Un ejemplo de un perro cruzado se muestra en Figura 1.

Figura 1: Un Labradoodle, un cruce entre un caniche y un perro perdiguero

El cruzamiento de plantas puede realizarse mediante polinización cruzada de dos cepas de plantas distintas de la misma especie. El híbrido F1 interespecífico resultante puede exhibir características intermedias de ambas plantas parentales. Los granos de polen de una raza de plantas se depositan en el estigma de la otra raza de plantas para lograr un cruzamiento. Esta técnica es conocida como polinización cruzada. La polinización cruzada es bastante fácil en especies dioicas..  

¿Qué es OGM?

OGM (organismo modificado genéticamente) se refiere a un organismo cuyo material genético se ve alterado por las técnicas de ingeniería genética. Se produce mediante la introducción de uno o varios genes de una especie particular en una especie completamente diferente. Los animales de granja, las plantas de cultivo y las bacterias del suelo están sujetas a ingeniería genética para producir OMG. Los OGM se producen para optimizar el rendimiento agrícola, disminuir la susceptibilidad a enfermedades y producir sustancias farmacéuticas importantes. Por ejemplo, los peces de salmón han sido diseñados genéticamente para crecer más, y el ganado ha sido diseñado para mostrar resistencia a la enfermedad de las vacas locas. Dolly, que se muestra en la figura 2, era una oveja doméstica nacida como el primer clon animal.

Figura 2: Dolly

Las plantas agrícolas son los ejemplos más frecuentes de OGM. La ingeniería genética se utiliza en plantas de cultivo para mejorar la composición de nutrientes y la calidad, la resistencia a las enfermedades, así como a las plagas, el rendimiento de los cultivos y la seguridad alimentaria. Las plantas modificadas genéticamente también pueden madurar más rápido, tolerar la sequía, la sal y las heladas. La soja, el maíz, la canola, la ciruela, el arroz, el tabaco y el maíz son algunos ejemplos de plantas modificadas genéticamente. Los granos de arroz dorados modificados genéticamente se muestran en figura 3.

Figura 3: Grano de arroz blanco (izquierda) y Grano de arroz dorado (derecha)

Las bacterias del suelo modificadas genéticamente se utilizan en la producción de sustancias farmacéuticas, factores de coagulación, hormonas, enzimas y biocombustibles..

Similitudes entre cruzamiento y OGM

• Cría cruzada y OGM son dos tipos de técnicas utilizadas en la agricultura para producir plantas o animales con las características deseadas.
• Tanto el cruzamiento como la OGM son técnicas artificiales realizadas por el hombre..

Diferencia entre cruzamiento y OGM

Definición

Cruce: Crianza cruzada se refiere al apareamiento de dos especies diferentes, variantes o razas.

OGM: OGM (organismo modificado genéticamente) se refiere a un organismo cuyo material genético está alterado por técnicas de ingeniería genética..

Significado

Cruce: Cría cruzada es el apareamiento artificial de organismos genéticamente relacionados de dos razas.

OGM: La OGM es producida por la alteración del material genético de un organismo por ingeniería genética..

Tipo de técnica

Cruce: La cría cruzada de animales se realiza mediante inseminación artificial. El cruzamiento de plantas se realiza mediante polinización cruzada..

OGM: OMG se realiza por ingeniería genética.

Tipos de organismos

Cruce: Se puede realizar cruzamiento entre distintas razas de la misma especie..

OGM: El OGM puede ser introducido con genes de otra especie..

Importancia

Cruce: El cruzamiento puede usarse para aparear dos organismos genéticamente relacionados que nunca se cruzan naturalmente.

OGM: El OGM se produce a través de la introducción de algunos rasgos deseables para un organismo.

Hora

Cruce: Los criadores tienen que cruzar las plantas a lo largo de varias generaciones para producir un rasgo deseado.

OGM: El rasgo deseado se puede producir en un solo momento por ingeniería genética.

Desventajas

Cruce: Los organismos cruzados tienen debilidades como la infertilidad.

OGM: Los OGM a veces se juntan con la susceptibilidad a la enfermedad.

Ejemplos

Cruce: Cría cruzada realizada para aumentar la producción de leche en bovinos es un ejemplo..

OGM: El salmón que ha sido diseñado genéticamente para crecer más es un ejemplo de OMG.

Conclusión

Crianza cruzada y OGM son dos técnicas utilizadas para producir nuevos organismos con los rasgos deseados. Crianza cruzada es el apareamiento de dos razas puras, mientras que OGM es la alteración del material genético de un organismo. La principal diferencia entre cruzamiento y OGM es el mecanismo de cada técnica utilizada para producir un organismo beneficioso..

Referencia:

1. "CROSSBREEDING". AHDB Dairy - Trabajando en nombre de los granjeros lecheros de Gran Bretaña, Disponible aquí.
2. "Organismos modificados genéticamente (OGM): cultivos transgénicos y tecnología de ADN recombinante". Nature News, Nature Publishing Group, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Rusty" Por Hydrangea - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. “Dollyscotland (cultivo)” Por TimVickers en la Wikipedia en inglés (Texto original: Usuario: Llull en la Wikipedia en inglés) - Imagen: Dollyscotland.JPG (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
3. "Arroz dorado" por el Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz (IRRI) - (CC BY 2.0) a través de Commons Wikimedia