Diferencia entre el cangrejo y el camarón

los diferencia principal entre langostinos y camarones es que el Crawfish es un decápodo exclusivamente de agua dulce con un par de grandes garras delanteras, mientras que el camarón suele ser un decápodo de agua salada con una larga cola.. Además, las gambas son más grandes que los cangrejos.. 

Los cangrejos y las gambas son dos tipos de crustáceos que son famosos como los mariscos. 

Áreas clave cubiertas 

1. Cangrejo de río
     - Definición, características, comportamiento.
2. Camarón
     - Definición, características, comportamiento.
3. Cuáles son las similitudes entre el cangrejo y el camarón
     - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre el cangrejo y el camarón?
     - Comparación de diferencias clave

Términos clave

Cangrejo, Cangrejo, Decápodo, Garras Delanteras, Hábitat, Abdomen Largo, Camarón

Que es el cangrejo

El cangrejo de río es un tipo de decápodo pequeño, también conocido como cangrejo de río, cangrejo rojo, cangrejo de río de pantano rojo, mosquito de lodo o langosta. Como los cangrejos tienen un par de grandes garras delanteras, siempre se confunden con langostas, que son parientes de agua salada de los cangrejos. Más de 250 especies de cangrejos de río son nativas de los ríos, lagos, canales, pantanos, humedales y zanjas de riego de América del Norte. Sin embargo, alrededor de 400 especies de cangrejos se pueden identificar en todo el mundo. Los cangrejos son un tipo de criaturas nocturnas que se esconden debajo de las rocas.  

Figura 1: Red Swamp Crawfish (Procambarus clarkii)

Como los cangrejos son más activos durante la noche, pueden cultivarse en combinación con arrozales y aguas pantanosas..  

¿Qué es el camarón?

El camarón es principalmente un crustáceo de agua salada con una cola doble larga y parecida a un pez. Uno de sus dos pares de antenas es largo y el resto es corto. Además, su largo abdomen está formado por varias pilas. Alrededor de 2000 especies de camarones viven en todo el mundo y son más comunes en los Estados Unidos..  

Figura 2: Camarón Mantis (Odontodactylus scyllarus)

Las gambas se conocen generalmente como gambas más limpias ya que eliminan los parásitos y hongos de los peces. Además, los camarones viven como comensales con erizos de mar y estrellas de mar.. 

Similitudes entre el cangrejo y el camarón 

• Los cangrejos y las gambas son dos tipos de crustáceos.. 
• Su cuerpo está cubierto por un exoesqueleto hecho de quitina.. 
• Ambos tienen cinco pares de bañadores y otros cinco pares de piernas. Por eso, se llaman decápodos.. 
• Cefalotórax y abdomen son los dos segmentos del cuerpo de ellos. Su abdomen está formado por varias pilas segmentadas.. 
• Ambos tienen dos pares de antenas y un par de ojos compuestos.. 
• Se arrastran por el fondo fangoso o arenoso. 
• Ambos son ricos en calorías, proteínas y colesterol y bajos en grasa. 

Diferencia entre el cangrejo y el camarón 

Definición 

El cangrejo se refiere a un gran crustáceo comestible con una cáscara espinosa y largas antenas pesadas, pero carece de las grandes garras de langostas verdaderas, mientras que el camarón se refiere a un decápodo con antenas largas, patas delgadas y un abdomen muscular comprimido lateralmente que está altamente adaptado para ambos Natación hacia adelante y una respuesta de escape hacia atrás (retrógrada).. 

Habitat 

Al comparar sus hábitats, los cangrejos viven principalmente en agua dulce, mientras que los camarones viven principalmente en agua salada.. 

tamaño 

Los camarones son más grandes que los cangrejos, ya que el cangrejo mide 3-4 pulgadas de largo, mientras que el camarón mide 8 pulgadas. 

Colores 

Los cangrejos pueden ser de color rojo, naranja, verde oscuro, negro o blanco, mientras que los camarones pueden ser de color marrón, rosa o blanco. 

Garras delanteras 

Mientras que los cangrejos tienen un par de grandes garras delanteras, los camarones no tienen grandes garras delanteras. 

Hábitats de alimentación 

Estos dos crustáceos también tienen diferentes hábitats de alimentación. Los cangrejos están activos durante la noche mientras los camarones limpian los hongos y parásitos de los peces.. 

Conclusión 

Los cangrejos, cangrejos o langosta es un decápodo pequeño de agua dulce con grandes garras delanteras, mientras que los camarones son comparativamente grandes, un decápodo de agua salada con un abdomen largo. Ambos son sabrosos como el marisco. La principal diferencia entre el cangrejo y el camarón son las características anatómicas y el hábitat.. 

Referencia:

1. "Crawfish". Seafoodsource.com, disponible aquí
2. "Camarón". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 11 de octubre de 2017, disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. “Cray-fish August 2008-1" Por Alvesgaspar - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia      
2. "OdontodactylusScyllarus2" Por Roy L. Caldwell, Departamento de Biología Integrativa, Universidad de California, Berkeley - National Science Foundation [1] (Dominio público) a través de Commons Wikimedia