Diferencia entre Bubble Point y Dew Point

Diferencia principal - Punto de burbuja vs Punto de rocío

Las moléculas en un líquido están muy compactas, pero no están tan compactas como en los sólidos. Por lo tanto, las fuerzas de atracción entre estas moléculas se pueden romper y convertir en su vapor. Esto se llama vaporización. El proceso hacia atrás de esto también es posible. Esto se llama condensación. El punto de burbuja y el punto de rocío se utilizan para describir este cambio de fase. Se refieren a valores de temperatura. Ambos términos se utilizan en termodinámica. El punto de burbuja y el punto de rocío son muy importantes al diseñar un sistema de destilación. La principal diferencia entre el punto de burbuja y el punto de rocío es que el punto de burbuja es la temperatura a la cual se forma un líquido, la primera burbuja de vapor que comienza la vaporización de ese líquido, mientras que el punto de rocío es la temperatura a la cual la primera gota de rocío se forma a partir del vapor que comienza la condensación del líquido. 

Áreas clave cubiertas

1. Que es Bubble Point
      - Definición, características, cálculo
2. ¿Qué es el punto de rocío?
      - Definición, características, cálculo
3. ¿Cuál es la diferencia entre el punto de burbuja y el punto de rocío?
      - Comparación de diferencias clave

Términos clave: Punto de ebullición, Punto de burbuja, Condensación, Punto de rocío, Humedad, Vapor, Vaporización

Que es Bubble Point

El punto de burbuja es la temperatura a la cual una solución hace la primera burbuja de vapor, comenzando la vaporización de esa solución (a presión constante). Si es un líquido puro, el punto de burbuja se llama punto de ebullición. Pero si la solución está compuesta por dos o más componentes, el punto de ebullición de la solución es diferente del disolvente puro y se llama punto de burbuja..

En el punto de burbuja de un líquido, la relación entre la fracción molar de soluto en la fase de vapor y la fracción molar de soluto en la fase líquida es igual al coeficiente de distribución del líquido en equilibrio.

K_yo   = Y_yo / X_yo

Donde k_yo es el coeficiente de distribucion

              y_yo Es la fracción molar en la fase de vapor.

              X_yo Es la fracción molar en fase líquida.

Figura 1: Curvas para punto de burbuja y punto de rocío

En la imagen de arriba, se muestran las curvas para el punto de burbuja y el punto de rocío. Cuando la fracción molar de un componente es cero y el otro componente es 1.0, entonces el punto de burbuja es igual al punto de ebullición de ese segundo componente.

¿Qué es el punto de rocío?

El punto de rocío es la temperatura a la cual el vapor de un líquido forma la primera burbuja de líquido o rocío, comenzando la condensación de vapor. En otras palabras, el punto de rocío es la temperatura a la cual se debe enfriar el vapor para que se produzca la condensación de ese vapor..

Figura 2: Rocío 

El punto de rocío se puede medir utilizando un higrómetro. En este equipo, hay un espejo de metal que mide la temperatura a la cual el aire pasa sobre él y se condensa. El término punto de rocío se describe a menudo con respecto al vapor de agua. Allí, se mide la temperatura a la que se forma el agua líquida (rocío) del vapor de agua. Por lo tanto, el punto de rocío tiene una relación directa con la humedad. Si la humedad del aire es alta, el punto de rocío disminuye.

Figura 3: Punto de rocío del agua a nivel del mar

La imagen de arriba proporciona la curva para la temperatura a la cual el aire se satura con vapor de agua. Después de esta saturación, el vapor de agua comienza a condensarse. El punto de rocío se calcula utilizando la siguiente ecuación.

Td = T - (100 - RH) / 5

Donde, Td es el punto de rocío.

              T es la temperatura observada

              HR es la humedad relativa..

La ecuación anterior es más adecuada cuando la humedad relativa es de alrededor del 50%. Por lo tanto, esta es una aproximación simple para el cálculo del punto de rocío.

Diferencia entre Bubble Point y Dew Point

Definición

Punto burbuja: El punto de burbuja es la temperatura a la cual una solución hace la primera burbuja de vapor, comenzando la vaporización de esa solución (a presión constante).

Punto de rocío: El punto de rocío es la temperatura a la cual el vapor de un líquido forma la primera burbuja de líquido o rocío, comenzando la condensación de vapor..

Cambio de fase

Punto burbuja: El punto de burbuja indica la temperatura a la cual la fase líquida cambia a la fase de vapor..

Punto de rocío: El punto de rocío indica la temperatura a la cual la fase de vapor se cambia a la fase líquida.

Aplicaciones

Punto burbuja: El punto de burbuja se puede aplicar para soluciones que tengan al menos dos componentes disueltos en él.

Punto de rocío: El punto de rocío se utiliza principalmente en relación con el vapor de agua..

Conclusión

El punto de burbuja y el punto de rocío son dos términos utilizados para describir temperaturas especiales en las que se producen cambios de fase entre el vapor y su forma líquida. La principal diferencia entre el punto de burbuja y el punto de rocío es que el punto de burbuja es la temperatura a la que un líquido forma la primera burbuja de vapor, comenzando la vaporización de ese líquido, mientras que el punto de rocío es la temperatura a la que se forma la primera gota de rocío del vapor Comenzando la condensación de un líquido.. 

Referencias:

1. "Introducción a los procesos de ingeniería química / Vapor-líquido equilibrio". Introducción a los procesos de ingeniería química / Vapor-líquido equilibrio - Wikilibros, libros abiertos para un mundo abierto, Disponible aquí. Consultado el 16 de agosto de 2017.
2. “Punto de rocío”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 15 de agosto de 2017, Disponible aquí. Consultado el 16 de agosto de 2017.

Imagen de cortesía:

1. “Binary Boiling Point Diagram nuevo” Por Binary_Boiling_Point_Diagram.PNG: H Padleckasderivative work: Michbich (conversación) - Binary_Boiling_Point_Diagram.PNG (CC BY-SA 2.5) a través de Commons Wikimedia
2. "Rocío sobre hierba Luc Viatour" Por Luc Viatour - Trabajo propio www.lucnix.beNikon estuche D80 óptico Sigma 150mm F2,8 Macro y Sigma téléconverter X2 (GFDL) a través de Commons Wikimedia
3. "Punto de rocío" Por GregBenson en la Wikipedia en inglés (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia