Diferencia entre anfipróticos y anfóteros

Diferencia principal - Anfiprótico vs Anfótero

El anfoterismo es la presencia de propiedades anfóteras. Las sustancias anfóteras son compuestos que pueden actuar como ácidos y bases según el medio. El término anfiprótico describe una sustancia que puede aceptar y donar un protón o H+. Todas las sustancias anfóteras son anfipróticas. Pero todas las sustancias anfipróticas no son anfóteras; algunos óxidos son anfóteros, pero no son anfipróticos, ya que no pueden liberar o aceptar protones. La principal diferencia entre anfiprótico y anfotérico es que anfiprótico se refiere a la capacidad de donar o aceptar protones, mientras que anfotérico se refiere a la capacidad de actuar como un ácido o una base.

Áreas clave cubiertas

1. ¿Qué es anfiprótico?
     - Definición, Compuestos
2. ¿Qué es anfótero?
     - Definición, Compuestos
3. ¿Cuál es la diferencia entre Amphiprotic y Amphoteric
     - Comparación de diferencias clave

Términos clave: Ácido, anfiprótico, anfótero, anfoterismo, base, ión hidronio, hidróxidos, óxidos, protones

¿Qué es anfiprótico?

En química, el término anfiprótico describe una sustancia que puede aceptar y donar un protón o H+. Un compuesto anfiprótico tiene propiedades tanto ácidas como básicas y puede actuar como un ácido o una base, ya que un ácido es una especie química que puede donar un protón, mientras que una base es un compuesto que puede donar un ion hidroxilo (-OH) al medio. Por ejemplo, los aminoácidos son moléculas anfipróticas. Esto se debe a que los aminoácidos están compuestos por grupos amina (básicos) y grupos carboxilo (ácidos).

Figura 1: los aminoácidos están compuestos de un grupo -NH2 y -COOH.

Uno de los compuestos anfipróticos más importantes es el agua. Cuando un ácido dona un protón al agua, el agua puede aceptar ese protón y formar iones de hidronio (H3O+). Cuando una base reacciona con una molécula de agua, la molécula de agua dona un protón. La naturaleza anfiprótica se refiere a la capacidad de donar y aceptar protones. La naturaleza anfiprótica del agua describe la capacidad del agua para ser anfiprótica.

¿Qué es anfótero?

Anfótero se refiere a la capacidad de actuar tanto como un ácido como una base. El comportamiento de estos compuestos depende del medio. El agua es un buen ejemplo de una sustancia anfótera. Las moléculas de agua pueden liberar protones o aceptar protones y pueden actuar como un ácido o una base. El par solitario en el átomo de oxígeno de la molécula de agua ayuda a aceptar un protón entrante.

La naturaleza anfótera significa tener propiedades anfóteras. La mayoría de los óxidos e hidróxidos son buenos ejemplos de estas sustancias. Un óxido anfótero es un óxido que puede actuar como un ácido o una base en una reacción para producir una sal y agua. El anfoterismo depende del estado de oxidación de los átomos en el óxido o hidróxido. Como la mayoría de los metales tienen múltiples estados de oxidación, pueden formar óxidos e hidróxidos anfóteros..

Figura 2: El óxido de zinc es un óxido anfótero

Por ejemplo, el óxido de zinc es un óxido anfótero. Puede reaccionar tanto con ácidos como con bases. Cuando reacciona con ácido sulfúrico, el óxido de zinc forma el sulfato de zinc y el agua como productos finales. Cuando el óxido de zinc reacciona con el hidróxido de sodio (acuoso), el zincato de sodio (Na2[Zn (OH)4]) se forma. Cuando se consideran los hidróxidos, el hidróxido de aluminio y el hidróxido de berilio son los hidróxidos anfóteros más comunes..

Diferencia entre anfipróticos y anfóteros

Definición

Anfiprótica El término anfiprótico describe una sustancia que puede aceptar y donar un protón o H+.

Anfiprótica El término anfótero se refiere a la capacidad de actuar como ácido y como base.

Teoría

Anfiprótica Las sustancias anfipróticas pueden aceptar o donar protones..

Anfiprótica Las sustancias anfóteras pueden actuar tanto como un ácido como una base.

Naturaleza

Anfiprótica Todas las sustancias anfóteras son anfipróticas..

Anfiprótica Todas las sustancias anfipróticas no son anfóteras..

Conclusión

La principal diferencia entre anfiprótico y anfótero es que anfiprótico significa la capacidad de donar o aceptar protones, mientras que anfotérico significa la capacidad de actuar como un ácido o una base. Sin embargo, todas las sustancias anfipróticas no son anfóteras; algunos óxidos son anfóteros, pero no son anfipróticos, ya que no pueden liberar o aceptar protones.

Referencia:

1. Helmenstine, Anne Marie. “Definición anfiprótica”. ThoughtCo, 8 de marzo de 2014, disponible aquí.
2. “11.11: Especies anfipróticas”. Química LibreTexts, Libretexts, 6 de septiembre de 2017, disponible aquí.
3. Helmenstine, Anne Marie. “Definición y ejemplos anfóteros”. ThoughtCo, mayo. 4, 2017, disponible aquí..

Imagen de cortesía:

1. "AminoAcidball" por GYassineMrabet - creado con Inkscape. - Trabajo propio (Dominio Público) a través de Commons Wikimedia.
2. “Muestra de óxido de zinc” Por Adam Rędzikowski - Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia