Diferencia entre el aminoácido y la proteína
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Diferencia Principal - Aminoácido vs Proteína
Los aminoácidos y las proteínas son dos tipos de biomoléculas importantes en el cuerpo animal. Una secuencia de aminoácidos que está unida como una cadena a través de enlaces peptídicos se llama una proteína. los diferencia principal entre aminoácidos y proteínas es que El aminoácido es el bloque de construcción de una proteína, mientras que la proteína juega un papel vital en el cuerpo como una molécula estructural y funcional.. Veinte aminoácidos están involucrados en la síntesis de proteínas dentro de los organismos vivos. Tanto los aminoácidos como las proteínas se pueden tomar en el cuerpo a través de la dieta. Las proteínas en la dieta se descomponen en aminoácidos durante la digestión. Por lo tanto, nuestro cuerpo sintetiza todas las proteínas requeridas por el funcionamiento de una célula del cuerpo. La secuencia de aminoácidos de una proteína está determinada por las instrucciones en los genes..
Áreas clave cubiertas
1. ¿Qué es un aminoácido?
- Definición, estructura, rol en el cuerpo.
2. ¿Qué es una proteína?
- Definición, estructura, rol en el cuerpo.
3. ¿Cuáles son las similitudes entre el aminoácido y la proteína?
- Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre el aminoácido y la proteína
- Comparación de características comunes
Términos clave: Aminoácido, Codón, Proteína completa, Aminoácidos esenciales, Gen, Código genético, Proteína incompleta, Proteína
¿Qué es un aminoácido?
Un aminoácido se refiere a una molécula orgánica simple en el cuerpo. En general, se pueden identificar veinte aminoácidos diferentes, que sirven como bloques de construcción de proteínas. Se les llama aminoácidos universales. Todos los aminoácidos comparten una estructura básica común en la que cuatro grupos químicos se unen al átomo de carbono central. Estos cuatro grupos químicos son un grupo amino (NH2), un grupo ácido carboxílico (COOH), un átomo de hidrógeno (H) y una cadena lateral variable (R). Tanto los grupos carboxílicos como los amino están unidos al mismo carbono. La estructura de un aminoácido típico se muestra en figura 1.
Figura 1: Estructura de un aminoácido
Sobre la base de la composición del grupo R, las propiedades físicas y químicas del aminoácido universal pueden diferir entre sí. Cada uno de los aminoácidos universales está representado por un codón en el código genético. La secuencia de codones de una proteína particular está determinada por la secuencia de nucleótidos de un gen. Los genes se transcriben en ARNm y esos ARNm se decodifican con la ayuda de los ribosomas para producir una proteína primaria. La estructura y propiedades de los aminoácidos universales se muestran en Figura 2.
Figura 2: Aminoácidos universales
Aparte de los veinte aminoácidos universales, otros dos aminoácidos pueden identificarse como variantes modificadas solo en ciertos organismos. Son selenocisteína y pirrolisina. En los seres humanos, nueve aminoácidos se consideran aminoácidos esenciales, ya que no pueden ser sintetizados por el cuerpo. Por lo tanto, estos aminoácidos deben ser incluidos en la dieta. Estos nueve aminoácidos esenciales son alanina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina y serina..
Otros aminoácidos se sintetizan dentro del cuerpo en varias vías bioquímicas.
¿Qué es una proteína?
Una proteína es un compuesto orgánico grande, nitrogenado, compuesto de una o dos cadenas de aminoácidos. Una proteína está formada por un conjunto alternativo de aminoácidos universales. Por lo tanto, una proteína es un polímero. Los enlaces peptídicos se forman entre grupos amino y grupos ácido carboxilo de aminoácidos adyacentes. Por lo tanto, las proteínas también se denominan polipéptidos. Típicamente, un polipéptido natural puede consistir en 50 - 2000 aminoácidos. Sin embargo, las proteínas son moléculas de tipo muy complejo y dinámico, que consta de cuatro niveles estructurales: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Diferentes combinaciones de aminoácidos dan diferentes propiedades a las proteínas. Los humanos tienen de 20,000 a 25,000 genes codificantes de proteínas. A partir de eso, se pueden sintetizar alrededor de 2 millones de diferentes tipos de proteínas. Sin embargo, el cuerpo humano se compone de alrededor de 50.000 proteínas. El estudio de la estructura y función de esas proteínas se llama proteómica. Los principales niveles estructurales de una proteína se muestran en figura 3.
Figura 3: Niveles estructurales de una proteína.
Las proteínas se incluyen en el alimento como proteínas completas o como proteínas incompletas. UNA proteína completa Puede consistir en todos los aminoácidos esenciales mientras que un proteína incompleta puede carecer de algunos de ellos. Estas proteínas se descomponen en aminoácidos durante la digestión. Por lo tanto, cada célula del cuerpo puede reunir aminoácidos del torrente sanguíneo para sintetizar los diferentes tipos de proteínas que necesitan. Las proteínas sirven como un componente estructural de una célula. También regulan las funciones del cuerpo como hormonas y enzimas. También sirven como moléculas transportadoras. Por ejemplo, la hemoglobina es la proteína que transporta el oxígeno por todo el cuerpo. Las proteínas producen moléculas del sistema inmunológico también..
Similitudes entre el aminoácido y la proteína
- Los aminoácidos y las proteínas son dos biomoléculas importantes en los animales..
- Tanto los aminoácidos como las proteínas están formados por C, H, O, N y S.
- Tanto los aminoácidos como las proteínas se pueden tomar en el cuerpo a través de la dieta..
- Tanto los aminoácidos como las proteínas se pueden sintetizar dentro del cuerpo..
- La secuencia de aminoácidos de una proteína se determina en función de la información en los genes..
Diferencia entre el aminoácido y la proteína
Definición
Aminoácidos: Un aminoácido se refiere a una molécula orgánica simple, que contiene grupos carboxilo y amino.
Proteína: Una proteína se refiere a un compuesto orgánico grande, nitrogenado, compuesto de una o dos cadenas de aminoácidos.
Correlación
Aminoácidos: Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas..
Proteína: Una proteína es una cadena de aminoácidos..
Síntesis dentro del cuerpo
Aminoácidos: Solo algunos de los aminoácidos pueden ser sintetizados dentro del cuerpo..
Proteína: Todas las proteínas requeridas por el cuerpo son sintetizadas dentro del cuerpo..
Masa molecular
Aminoácidos: Los aminoácidos tienen una pequeña masa molecular..
Proteína: Las proteínas son macromoléculas. Por lo tanto, tienen una masa molecular más alta..
Número
Aminoácidos: Veinte aminoácidos están involucrados en la síntesis de proteínas en todos los organismos vivos..
Proteína: Más de 10 millones de proteínas se producen en organismos biológicos..
Estructura
Aminoácidos: Un aminoácido está compuesto de un grupo amino (NH2), un grupo ácido carboxílico (COOH), un átomo de hidrógeno (H) y una cadena lateral variable (R).
Proteína: Las proteínas están formadas por aminoácidos unidos entre sí por enlaces peptídicos..
Función
Aminoácidos: Los aminoácidos intervienen en la síntesis de proteínas..
Proteína: Las proteínas sirven como una molécula estructural, funcional y reguladora en el cuerpo..
¿Cómo se construyen las proteínas a partir de aminoácidos
Conclusión
Los aminoácidos y las proteínas son dos aminoácidos importantes en el cuerpo. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Las proteínas son las biomoléculas más abundantes en el cuerpo, y sirven como una molécula estructural, funcional y reguladora. La principal diferencia entre los aminoácidos y las proteínas es la función de cada molécula en el cuerpo..
Referencia:
1. "Aminoácidos", BioNinja, disponible aquí.
2. “¿Cuántas proteínas existen en el cuerpo humano?” Innovateus.net, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "AminoAcidball" Por GYassineMrabetTalk✉Esta imagen vectorial fue creada con Inkscape. - Trabajo propio, dominio público) a través de Commons Wikimedia.
2. "Aminoácidos" Por Dancojocari - Trabajo propio Esta imagen de gráficos vectoriales fue creada con Adobe Illustrator.i El código fuente de este SVG es válido. (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
3. “Niveles principales de estructura proteica en” Por LadyofHats - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
