¿Cuál es la diferencia entre garbanzos y garbanzos?

La diferencia entre garbanzos y garbanzos es que la El garbanzo es el nombre en inglés, mientras que el garbanzo es el nombre en español de la leguminosa., Cicer arietino. 

Los garbanzos o garbanzos son ricos en proteínas. Pertenecen a la familia Fabaceae. Además, otros nombres para los garbanzos y garbanzos son guisantes egipcios, frijoles Ceci, gramo de Bengala y gramo.. 

Áreas clave cubiertas 

1. Que son los garbanzos
     - Definición, Valor Nutricional, Importancia
2. Que son los Garbanzos
     - Definicion etimologia
3. ¿Cuáles son las similitudes entre garbanzos y garbanzos?
      - Esquema de características comunes
4. ¿Cuál es la diferencia entre garbanzos y garbanzos?
      - Comparación de diferencias clave

Términos clave 

Garbanzos, Cicer Arietinum, Desi, Garbanzo Beans, Kabuli, Legumbres  

Que son los garbanzos 

Los garbanzos son una de las primeras leguminosas cultivadas. Pertenecen a la familia Fabaceae. La planta de garbanzo crece hasta 20-50 cm de altura y contiene hojas pequeñas y plumosas. Las flores de los garbanzos son de color blanco con vetas de color violeta, azul o rosa. Como es un tipo de pulso, una vaina de semillas de garbanzos puede contener dos o tres guisantes. Las dos variedades de garbanzos son. Kabuli, que es de color canela claro y grande, y Desi, que tiene varios colores. Los colores de Desi Puede ser negro, marrón oscuro, marrón, beige o moteado. Alrededor del 75% de la producción mundial de garbanzos es Desi.  

Figura 1: Kabuli y Desi

Los garbanzos son un alimento con un alto valor nutricional. Contienen una mayor cantidad de proteínas, fibra dietética, folato, hierro y fósforo. También son ricos en tiamina, vitamina B6, magnesio y zinc. El contenido de proteínas de los garbanzos cocidos o germinados consiste en aminoácidos esenciales que incluyen lisina, triptófano, isoleucina y aminoácidos aromáticos..  

Los garbanzos son el ingrediente clave en hummus y chana masala. Son importantes en la cocina india y del Medio Oriente también. Además, la harina de garbanzos molida se utiliza para hacer falafel. Los garbanzos también se pueden utilizar para ensaladas y sopas.. 

Que son los Garbanzos 

'Garbanzos' es otro nombre para los garbanzos que viene del español. Se deriva del español antiguo "garroba" o "algarroba", y del español antiguo "arvanço", y se usó por primera vez en el siglo XVII. Por lo tanto, los garbanzos a menudo se refieren a garbanzos en las áreas con una fuerte influencia española o mexicana.  

Figura 2: Cicer Arietinum

Por otro lado, 'cicer' solía ser el término para los garbanzos. Más tarde, este término se ha modernizado en "pois chiche" con la influencia del francés. Sin embargo, una vez que los ingleses se apoderaron de ellos, generalizaron el término anterior a "chich-pease", que es más fácil que el anterior. Con el tiempo, se convirtió en garbanzos..  

Similitudes entre garbanzos y garbanzos 

• Garbanzos y garbanzos son dos términos utilizados para describir la leguminosa. Cicer arietino, que contiene vainas que contienen semillas similares a guisantes.

Diferencia entre garbanzos y garbanzos 

• No hay una diferencia real entre garbanzos y garbanzos. La única diferencia entre garbanzos y garbanzos es que el término 'garbanzos' tiene un origen inglés, mientras que el término 'garbanzos' tiene un origen español. 

Conclusión 

Los garbanzos son las semillas de la leguminosa., Cicer arietino. Son uno de los primeros cultivos para ser cultivados. Los garbanzos son ricos en proteínas. Aunque el término 'garbanzo' se origina en inglés, 'garbanzos', que es otro término para garbanzos proviene del español. Por lo tanto, la diferencia del hombre entre garbanzos y garbanzos es el origen del término.

Referencia:

1. Landry, Nicole. "Garbanzos contra garbanzos: ¿Cuál es la diferencia?" Universidad de Spoon, Spoon Media Inc, 6 de septiembre de 2017, disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. "Sa-whitegreen-chickpea" Por Sanjay Acharya - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia  
2. “Cicer arietinum 003" Por H. Zell - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia