Diferencia entre el vino y el champán

Diferencia Principal - Vino vs Champagne

El vino es una bebida alcohólica hecha de uva fermentada u otro jugo de fruta.. El champán es un tipo de vino que se elabora con uvas específicas y en una región específica.. Este es el diferencia principal entre el vino y el champagne.

Que es el vino

El vino es Una bebida alcohólica hecha de jugo de uva fermentada.. Aunque la uva es el ingrediente estándar y más utilizado en la producción de vino, algunas otras frutas y hierbas también se pueden usar en la producción de vino. Independientemente de la fruta utilizada, el jugo de fruta debe pasar por el proceso de fermentación, donde el azúcar se transforma en alcohol. Las diferentes variedades de uvas y cepas de levaduras, que se utilizan en fermentaciones, producen diferentes estilos de vino.

El vino se puede clasificar básicamente en vino fortificado, vino espumoso y vino de mesa (todavía). El vino fortificado es un método de elaboración del vino que consiste en fortificar el vino con licores. El vino espumoso es un método de elaboración del vino que implica una fermentación secundaria que causa burbujas. El vino de mesa o de mesa es un vino ligero que no se incluye en las categorías anteriores y, por lo general, contiene un 8,5% y un 14% de contenido de alcohol. El vino tranquilo se clasifica en rojo, blanco y rosado según su color..

La normativa relativa a las clasificaciones del vino varía en las distintas regiones. Los vinos europeos a menudo son clasificados por la región (Burdeos, Chianti, Champagne y Rioja) mientras que los vinos no europeos tienden a ser clasificados por uva. (Pinot Noir y Merlot)

Que es el champagne

El champagne es Un vino espumoso producido en la región de Champagne, Francia.. Champagne se cultiva, fermenta y destila en Champagne. Sólo ciertas variedades de uvas se utilizan como base. Point Noir, Point Meunier, Chardonnay son las variedades de uva más utilizadas.

Champagne se produce en un proceso especial llamado Méthode Champenoise. Se trata de un proceso de fermentación en dos etapas; El jugo de uva se fermenta primero en alcohol y luego se embotella para atrapar el gas CO2 que forma las burbujas en Champagne..

Hay reglas estrictas que rigen la fabricación de champán. Por ejemplo, todas las uvas que se utilizan en Champagne deben ser seleccionadas a mano. El champán se puede clasificar como vintage. Cuando los vinos se hacen con uvas de la cosecha de un año, es un vino de cosecha, cuando se usa una mezcla de uvas de diferentes años se llama no vintage..

Diferencia entre el vino y el champán

Definición

Vino Es una bebida alcohólica hecha de uva fermentada u otro jugo de fruta..

champán Es un vino espumoso producido en la región de Champagne, Francia..

Clasificación

Hay muchos tipos de Vino, y se clasifican según uvas, regiones..

champán es un tipo de vino.

Uva

Vino Está hecho principalmente de uvas, pero otras frutas como las manzanas, la granada y el vino de saúco..

champán Está hecho principalmente de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay blanco..

Región

Vino Se produce principalmente en países europeos, Estados Unidos, Australia y China..

champán Solo se produce en la región de Champagne..

Imagen de cortesía:

"TempranillowinePor Mick Stephenson mixpix 20:28, 2 de abril de 2007 (UTC) - Trabajo propio. (CC BY-SA 3.0) via Los comunes

“Destapado de champán fotografiado con un alta velocidad Flash de espacio de aire "por Niels Noordhoek - Trabajo propio. a través de (CC BY-SA 3.0) Los comunes