Diferencia entre Whisky y Bourbon

Diferencia principal - Whisky vs Bourbon

El whisky es una bebida alcohólica destilada de puré de grano fermentado; Las variedades de grano incluyen centeno, trigo, cebada y maíz. El whisky se elabora en muchos países, y hay muchos tipos de whisky irlandés, whisky escocés y whisky americano. Bourbon es un tipo de Whisky que se hace en América. los diferencia principal entre Whisky y Bourbon es que todo el bourbon es whisky mientras que no todo el bourbon es whisky.

Que es el whisky

El whisky es Un tipo de bebida alcohólica que se hace en muchas partes del mundo.. Whisky se hace típicamente de puré de grano fermentado; Se utilizan granos como el centeno, la cebada, el trigo y el maíz. Luego se envejece en barrica de madera, especialmente hecha de roble..

La producción de whisky está regulada por diferentes leyes. También hay muchos tipos y clases de Whisky basados ​​en la producción de destilación, el envejecimiento y los granos utilizados. El whisky de malta está hecho principalmente de cebada malteada, mientras que el whisky de grano se hace de otros tipos de granos. El whisky de malta simple es un whisky que utiliza solo un grano malteado particular, hecho de una destilería única hecha de una masa.

Que es borbon

Bourbon es Un tipo especial de Whisky hecho en los Estados Unidos.. Es de color ámbar, un poco más pesada en textura y más dulce que otros whiskies. Originalmente fue destilado en el condado de Bourbon, Kentucky. Si bien el whisky bourbon todavía está asociado con Kentucky y todavía se produce allí, ahora se fabrica en todo Estados Unidos. Sin embargo, los fabricantes deben seguir ciertas regulaciones para que su whisky sea conocido como Bourbon.

El principal reglamento es que debe hacerse en los Estados Unidos. El puré de grano utilizado en el bourbon debe contener al menos 51% de maíz. El whisky debe destilarse a un máximo de 160 a prueba y debe barrerse a 125 a prueba. El proceso de envejecimiento debe realizarse en barricas nuevas de roble carbonizado. Debe ser embotellado al menos 80 a prueba. Otra regulación importante es que no debe contener ningún saborizante, colorante u otros aditivos agregados durante el proceso de destilación..

No hay un período de tiempo especificado para el proceso de envejecimiento. Algo de bourbon se vende después de solo 3 meses de envejecimiento, mientras que otros se envejecen durante algunos años. Straight Bourbon tiene un periodo mínimo de envejecimiento de 2 años..

Diferencia entre Whisky y Bourbon

Definición 

Whisky Es una bebida alcohólica destilada de puré de grano fermentado..

Borbón es un tipo de whisky.

País

Whisky Se produce en muchos países del mundo..

Borbón Se produce estrictamente en los Estados Unidos..

Puré de grano

Whisky Se fabrica utilizando diferentes tipos de granos como maíz, trigo, centeno, cebada..

Borbón Está hecho de al menos 51% de maíz..

Envejecimiento

Whisky envejece en barricas de roble.

Borbón Crianza en barricas de roble blanco recién carbonizadas..

Las regulaciones

Mientras Whisky Se elabora bajo normativa, existen diferentes clases y tipos de whisky..

Borbón Está hecho bajo estrictas regulaciones..

Imagen de cortesía:

"Scotch Whisky and Bottle" por morberg. Licenciado bajo (CC BY-SA 2.0) a través de Wikimedia Commons

"Elijah CRAIG" por Tomado por mi propia cámara. (CC BY-SA 3.0) via Wikipedia