Diferencia entre nueces y nueces
Share
Diferencia principal - nueces contra nueces
La principal diferencia entre las nueces y las nueces es que la cáscara de la nuez es de color marrón muy claro y de forma redonda, mientras que la cáscara de la nuez tiene forma ovalada u oblonga y un color marrón más oscuro. Esta es la diferencia fácilmente identificada entre nueces y nueces..
Las nueces se pueden considerar como una fuente abundante de grasa y aceite buenos y saludables. Además, son una rica fuente de carbohidratos. Entre todos los frutos secos, los frutos secos más consumidos son anacardos, cacahuetes, cocos, nueces y nueces. Las pacanas y las nueces tienen muchas similitudes en forma y apariencia, y su sabor también es algo similar. Además, ambos tienen muchos beneficios para la salud. Se consumen crudos o se utilizan para hornear pasteles, galletas, brownies, pasteles o en bocadillos como chocolates, papilla, pasta, salteados o como aditivo para ensaladas o postres. Como resultado de las características similares de las nueces y nueces, los consumidores comunes no pueden distinguirlos claramente.. Sin embargo, la principal diferencia entre nueces y nueces es que una cáscara de nuez es de color marrón muy claro y de forma redonda, mientras que una cáscara de nuez tiene forma ovalada u oblonga y un color marrón más oscuro. Esta es la diferencia fácilmente identificada entre nueces y nueces.. También hay algunas otras diferencias entre la nuez y la nuez. Este artículo le presentará las nueces y nueces y explicará la diferencia entre nueces y nueces..
Que son las pacanas
Literalmente, el significado de la palabra nuez es "una tuerca que necesita una piedra para romperla porque es demasiado difícil de romperla a mano". Esta tuerca se origina en mexico. Las semillas de pacana son comestibles y se pueden consumir en forma cruda o para cocinar, principalmente en postres dulces como toffees, chocolates, etc. Además, la semilla de pacana, la madera de pecan, se utiliza en la producción de muebles, madera Pavimentos y aromas de leña para ahumar carnes. EE. UU. Es el mayor productor de nueces del mundo y representa el 80% y el 95% de la producción mundial. Las pacanas son una fuente rica de fibra dietética, manganeso, magnesio, fósforo, zinc y tiamina. También son una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas B. Su contenido de grasa se compone principalmente de la grasa monoinsaturada, ácido oleico y la grasa poliinsaturada, ácido linoleico. Sin embargo, las pacanas también tienen muy poca cantidad de ácidos grasos omega 3. Los cacahuetes están disponibles en una variedad de tamaños, como mamut, extra grande, grande, mediano, pequeño y mediano. Además, también están disponibles en varias formas, como pacanas enteras, mitades de pecan, trozos, gránulos y harina..
Que son las nueces
Una nuez es una nuez que pertenece al género Juglans y a la familia Juglandaceae. Las pacanas se usan en los alimentos después de que hayan madurado completamente; Generalmente se asa antes del consumo. Pero, las pacanas crudas (de color verde) se utilizan para los encurtidos. La nuez es rica en nutrientes con proteínas y ácidos grasos esenciales. Durante este proceso de maduración, la cáscara se volverá frágil y la cáscara dura. Las dos especies más comunes de nueces son la nuez persa / inglesa y la nuez negra. El nogal negro es rico en sabor alto, pero debido a su cáscara dura no se cultiva comercialmente. Por lo tanto, nuez de la nuez negra de la Juglans nigra está menos disponible comercialmente. China es el mayor productor mundial de nueces. Las nueces también se consideran saludables para la salud humana debido al alto contenido de omega 3 y al mayor contenido de antioxidantes. Las nueces se pueden comer en su forma cruda, tostada o en escabeche, o se pueden usar como un ingrediente como pastel de nueces y chocolates. El aceite de nuez disponible en el mercado se utiliza principalmente como ingrediente alimentario, especialmente en aderezos para ensaladas..
Diferencia entre nueces y nueces
Las diferencias entre nueces y nueces se pueden dividir en las siguientes categorías. Son;
Color de la cáscara
nueces pecanas son de color marrón más oscuro.
Nueces Son de color marrón muy claro..
Forma de concha
nueces pecanas tienen forma ovalada u oblonga.
Nueces son de forma redonda.
Dureza
nueces pecanas Son más duras, y se necesita una piedra para romper la concha..
Nueces no son duras en comparacion con la pacana
Forma de la tuerca
nueces pecanas son elípticas o alargadas, con bordes largos y profundos que se desplazan a lo largo de la tuerca
Nueces Parecer un cerebro humano en forma. Son más grandes y anchas que las pecanas.
Gusto
El gusto de las pacanas Más dulce y seco que las nueces.
Nueces tiene un sabor atrevido y algo amargo que deja una sensación aceitosa dentro de la boca o la lengua. Por lo tanto, las nueces son frecuentemente asadas antes de su consumo..
Contenido gordo
nueces pecanas Tienen un bajo contenido de aceite en comparación con las nueces. Además, las nueces contienen más grasas monoinsaturadas pero menos poliinsaturadas que las nueces..
Nueces Son ricas en grasas insaturadas como las grasas mono y poliinsaturadas. Es rico en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente ácido alfa-linolénico (14%) y ácido linoleico (58%), aunque contiene ácido oleico. Estas grasas mono y poliinsaturadas son responsables de reducir los niveles de colesterol en la sangre y promover la salud del corazón, lo que es bueno para prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer..
Contenido de proteínas
nueces pecanas Tienen un contenido de proteína algo menor en comparación con las nueces..
Nueces Tienen un contenido de proteínas algo mayor en comparación con las nueces..
Contenido de fibra dietética
nueces pecanas Contienen mayor contenido en fibra dietética que las nueces. Como resultado, las nueces contribuyen a estimular la saciedad temprana y ayudan a reducir el peso..
Nueces Tienen fibra dietética algo más baja en comparación con las pacanas..
Contenido mineral
nueces pecanas Tienen un contenido de manganeso ligeramente más alto que las nueces..
Nueces tienen un contenido de sodio, potasio y cobre algo mayor en comparación con las pacanas.
Contenido de vitamina E
nueces pecanas Tienen un contenido de vitamina E ligeramente más alto que las nueces..
Nueces Tienen un contenido de vitamina E algo menor en comparación con las pacanas..
Contenido antioxidante
nueces pecanas Contiene un contenido de manganeso ligeramente más alto que las nueces..
Nueces Contiene la mayor cantidad de antioxidantes entre todas las nueces incluidas las pacanas. Por lo tanto, las nueces son importantes para prevenir diversas enfermedades no transmisibles, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes..
Precio
nueces pecanas Son menos costosos en comparación con las nueces.
Nueces son mas caras que las pecanas.
Otras aplicaciones
nueces pecanas No se utilizan como tinta o tinte. La madera de árbol de pacana se utiliza en la producción de muebles, pisos de madera y leña de condimentación para ahumar carnes..
El negro nuez La cáscara se utiliza para crear tinta para escribir y dibujar o para hacer un tinte para tela..
Resumen de nueces y nueces:
En conclusión, tanto las nueces como las nueces tienen diferentes propiedades físicas, así como algunos valores nutricionales diferentes. Estas nueces proporcionan numerosos beneficios para la salud al cuerpo y se consideran beneficiosos para el corazón humano. Esto se debe principalmente a su contenido de grasa saludable. Ambos contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se han identificado para reducir el nivel de colesterol. Por lo tanto, las nueces y las nueces son ricas en nutrientes, y ambas deben incorporarse en su dieta diaria.. 
Referencias:
Allen V. Barker; D. J. Pilbeam (2007). Manual de nutrición vegetal. Prensa CRC. pp. 399-. ISBN 978-0-8247-5904-9. Consultado el 17 de agosto de 2010.
Donald E. Stone et al. “Juglandaceae del nuevo mundo. II. "Aceites de nuez de nogal, similitudes fenéticas e implicaciones evolutivas en el género Carya". American Journal of Botany (Sociedad Botánica de América). JSTOR 2440634.
Paul Manos y Donald E. Stone (2004), Evolución, Filogenia y Sistemática de Juglandaceae, Anales de los Jardines Botánicos de Missouri (Missouri Botanical Garden Press), vol. 88 (No. 2)
Sherrow, Victoria (2006). Enciclopedia del cabello: una historia cultural. Grupo de Publicaciones Greenwood. páginas 267, 355. ISBN 9780313331459. Consultado el 3 de julio de 2014.
Programa de cría de pacanas del USDA, depósito nacional de germoplasma clonal para pacanas y nogales ”. Departamento de Horticultura de TAMU. Obtenido el 21 de noviembre de 2014.
