Diferencia entre tortellini y ravioles

Tortellini vs Ravioli

Si usted es de Italia, probablemente los adore, pero incluso aquellos fuera de Italia han oído y probado Tortellini y Ravioli, dos de las recetas de pasta más deliciosas. En realidad, se trata de recetas de pasta rellena que se hacen de manera diferente y se ven diferentes, también con Tortellini de forma redonda y con un agujero en el interior, mientras que los Ravioli tienen forma cuadrada y no tienen un agujero en su interior.

La pasta rellena es adorada en toda Italia y puede encontrar estos platos donde quiera que vaya dentro de Italia y hoy en día estos platos se encuentran en todo el mundo, especialmente en lugares con presencia italiana. En épocas anteriores, Tortellini y Ravioli, que están hechos de pasta de pasta con relleno de carne en su interior, se consideraron manjares que se comían solo los fines de semana, ya que se consideraban caros. En esos tiempos, el relleno estaba basado en vegetales, ya que los pobres no podían costear carne todo el tiempo. Usted puede encontrar fácilmente Ravioli y Tortellini recién hechos en la sección de comida de cualquier supermercado, pero si decide hacer sus propias recetas de pasta, puede elegir el relleno según su gusto..

Tanto en Tortellini como en Ravioli, el relleno puede ser carne, verdura o incluso pescado. También hay recetas con quesos cremosos en su interior. Lo bueno de Tortellini y los raviolis es que se pueden tener en caldo de carne, pollo o incluso en un plato..