Diferencia entre la mantequilla salada y sin sal

Mantequilla salada vs sin sal

La mantequilla es un producto lácteo que se hace con batido de crema. Es un producto que se usa mucho en la cocina, ya sea que el método de cocción sea hornear o freír. La mantequilla se obtiene de la leche de ganado, principalmente vacas. El color de la mantequilla es crema o blanquecino, aunque depende de la dieta del ganado. En los mercados, hay dos variedades principales de mantequilla disponibles, la salada y la mantequilla sin sal. Muchas personas siguen confundidas entre estas dos variedades, ya que no conocen las diferencias. Además, muchas recetas no especifican el tipo de mantequilla que se utilizará para confundir más a la gente. Este artículo intenta descubrir las diferencias entre la mantequilla salada y la salada para que los lectores puedan usarla con confianza..

Mantequilla salada

La mantequilla salada contiene sal y, por lo tanto, es lo suficientemente sabrosa como para ser usada como condimento. La sal es un ingrediente que funciona como conservante. La mantequilla salada, por lo tanto, puede durar varios meses si se mantiene en refrigeración. Lo que esto también significa es que la mantequilla salada es menos fresca que la mantequilla sin sal la mayor parte del tiempo. Sin embargo, no puede usar mantequilla sin sal con su pan o tostadas por la mañana ya que no sabe muy bien. Esta es la razón por la cual la mantequilla salada tiene una gran demanda para su uso en refrigerios. Con mantequilla salada, no es necesario espolvorear sal sobre el pan de la mañana y las tostadas..

Mantequilla sin sal

La mantequilla sin sal, como su nombre lo indica, no contiene sal. Tampoco contiene conservantes, por lo que tiene una vida útil muy corta. Esta mantequilla es un producto muy simple que se obtiene batiendo la crema de leche de vaca. Este batido separa la grasa de mantequilla de la crema para dejar atrás la mantequilla. La mantequilla sin sal es excelente para todas las recetas de cocina que requieren mantequilla, ya que les da a los chefs el control sobre la cantidad de sal que desean en sus recetas. Al hornear, la mantequilla sin sal hace maravillas, ya que los productos horneados tienen un sabor dulce y también tienden a tener una mejor consistencia..

Mantequilla salada vs mantequilla sin sal

• La mantequilla salada es más sabrosa y sabrosa que la mantequilla sin sal.

• La mantequilla sin sal es más adecuada para cocinar, ya que no requiere que el chef haga cambios en la cantidad de sal en la receta.

• Al hornear, la mantequilla sin sal es ideal ya que produce productos dulces con mejor consistencia.

• La mantequilla sin sal tiene una vida útil más corta que la mantequilla salada.