Diferencia entre miel cruda y miel

Miel cruda vs miel

• La miel cruda no se calienta y pasteuriza como la miel regular.

• La miel cruda contiene muchos antioxidantes y enzimas que se destruyen durante el calentamiento.

• La miel cruda tiene un aspecto lechoso y no está clara, mientras que la miel normal es de color dorado y es un líquido transparente.

La miel es un maravilloso alimento líquido hecho por las abejas y consumido por humanos en todo el mundo. La miel tiene muchos beneficios para la salud y también es muy sabrosa, por lo que se usa en muchas recetas de comida y también se come como lo hacen las personas, especialmente los niños que aman su delicioso sabor azucarado. Hay muchos que permanecen confundidos entre la miel regular que está disponible en forma líquida y en botellas en las tiendas de abarrotes y la miel cruda. ¿No es la miel cruda o orgánica que se vende en botellas, en tiendas? Este artículo analiza de cerca las dos formas de miel para encontrar respuestas..

No es nada difícil ver la diferencia entre la miel que obtenemos en botellas en el mercado y la que se puede comprar directamente del apicultor en su área. Cada vez que vea la palabra crudo, simplemente significa que la miel de la que se habla no está preservada y está llena de todas las enzimas, vitaminas y minerales que están naturalmente en la miel después de que la abeja la haya fabricado. En todo caso, puede pensar en la miel cruda como una verdura cruda y la disponible en botellas dentro de las tiendas de comestibles como la verdura cocida; Cocinar consiste en calentar la verdura y agregar otros ingredientes para hacer que la verdura cruda sea sabrosa. Gran parte del contenido nutricional de las verduras crudas se pierde durante el proceso de cocción..

Del mismo modo, durante el proceso de pasteurización de la miel para conservarla y embotellarla para venderla en los mercados, gran parte del contenido nutricional de la miel cruda se destruye. Esto incluye potentes antioxidantes, enzimas y vitaminas naturales que se destruyen cuando se aplica calor a la miel cruda. Hay muchos beneficios maravillosos para la salud de comer miel cruda. Es de naturaleza antiviral, antifúngica y antibacteriana, pero no se puede decir lo mismo de la miel regular debido a todo el calor que se le aplica, lo que hace que pierda su valor y contenido nutricional..

Hay muchas enzimas en la miel cruda que se pierden durante la filtración sucesiva de esta miel para que se vea bien. Otra diferencia en el aspecto de la miel cruda es que no es un líquido espeso sino un sólido a temperatura ambiente. Tampoco es tan atractivo como la miel regular, que es de color dorado. La miel cruda se ve lechosa y muy poco clara, a diferencia de la miel regular, que es transparente y clara. De hecho, si es lechoso cuando lo compra a su apicultor local, puede estar bastante seguro de que todavía está lleno de todas esas enzimas, porpolis de abejas, gránulos de polen y vitaminas naturales que lo convierten en un tesoro de salud para nosotros..

Miel cruda contra miel

• La miel cruda no se calienta y pasteuriza como la miel regular.

• La miel cruda no se filtra, mientras que la miel normal se filtra muchas veces para obtener una miel clara y dorada.

• La miel cruda contiene muchos antioxidantes y enzimas que se destruyen durante el calentamiento.

• La miel cruda es sólida a temperatura ambiente, mientras que la miel normal es un líquido espeso a temperatura ambiente.

• La miel cruda tiene un aspecto lechoso y no está clara, mientras que la miel normal es de color dorado y es un líquido transparente.