La diferencia entre la mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo se puede discutir en el sentido de su valor nutricional, preparación, textura, sabor, etc. La mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo son dos tipos de propagación utilizados por los amantes del pan y los emparedados. Una de las diferencias más importantes entre los dos es que la mantequilla de maní está hecha de maní, mientras que la mantequilla de anacardo está hecha de anacardo. Otra diferencia importante entre los dos es que encontraría grasa insaturada en cantidades altas en mantequilla de anacardo. Por otro lado, encontrará grasas monoinsaturadas en alta cantidad en mantequilla de maní. Es cierto que ambos son altamente beneficiosos para nuestro cuerpo..
Es interesante notar que los amantes del pan prefieren tanto el crujido como las suaves variaciones de la mantequilla de maní. Es importante saber que la mantequilla de maní se prepara utilizando más aceites vegetales hidrogenados. Además, en el caso de los cacahuetes utilizados para crear mantequilla de cacahuete, se utilizan cacahuetes molidos secos. Además de las grasas, también encontrará proteínas, magnesio y vitaminas en la mantequilla de maní. Además, los ingredientes principales están bien tejidos en mantequilla de maní para que no se separen cuando se almacenan. Esta es, de hecho, una de las principales ventajas en el uso de mantequilla de maní. La mantequilla de maní se puede guardar y guardar en botellas..
Mantequilla de maní, estilo suave, sin sal. | |
Valor nutricional por 100 g (3.5 oz) | |
Energía | 2,462 kJ (588 kcal) |
Carbohidratos | 20 g |
Almidón | 4.8 g |
Azúcares | 9.2 g |
Fibra dietética | 6 g |
Grasa | 50 gramos |
Proteína | 25 g |
Rastrea metales | |
Sodio | (0%) 0 mg |
Unidades • μg = microgramos • mg = miligramos • IU = unidades internacionales |
La mantequilla de anacardo se prepara con crema y más mantequilla en comparación con la mantequilla de maní. Por lo tanto, es cremosa en su textura. Cuando se trata de la preparación de mantequilla de anacardo, se prepara utilizando diferentes tipos de aceite, incluido el aceite de cártamo. Cuando se trata del anacardo que se utiliza, los anacardos crudos o asados se utilizan en la preparación de la mantequilla de anacardo. Los ingredientes principales de la mantequilla de anacardo, a saber, los aceites y los sólidos, tienden a separarse cuando se almacenan. Entonces, tienes que agitar la botella antes de usarla. El contenido de proteínas y nutrientes se encuentran más en la mantequilla de anacardo.
Mantequilla de anacardo, sin sal | |
Valor nutricional por 100 g (3.5 oz) | |
Energía | 2456.008kJ (587 kcal) |
Carbohidratos | 7.57g |
Grasa | 49.41 g |
Proteína | 17,56 g |
Rastrea metales | |
Sodio | 15 mg |
Unidades
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• Una de las diferencias más importantes entre los dos es que la mantequilla de maní está hecha de maní, mientras que la mantequilla de anacardo está hecha de anacardo como su nombre indica.
• Otra diferencia importante entre los dos es que encontraría grasa insaturada en cantidades altas en mantequilla de anacardo. Por otro lado, encontrarías grasas monoinsaturadas en alta cantidad en mantequilla de maní..
• La mantequilla de anacardo se prepara con crema y más mantequilla en comparación con la mantequilla de maní. Por lo tanto, es cremosa en su textura..
• Los ingredientes principales en mantequilla de anacardo; A saber, los aceites y sólidos, tienden a separarse cuando se almacenan. Por otro lado, los ingredientes principales están bien tejidos en mantequilla de maní para que no se separen cuando se almacenan..
• La mantequilla de maní se prepara utilizando más aceites vegetales hidrogenados. Por otro lado, la mantequilla de anacardo se prepara utilizando diferentes tipos de aceite, incluido el aceite de cártamo..
• La forma de preparación de la mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo también difiere. En el caso de la mantequilla de maní, se utilizan cacahuetes tostados secos. Por otro lado, los anacardos crudos o asados se utilizan en la preparación de mantequilla de anacardo..
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