Diferencia entre muffin y cupcakes

Muffin vs Cupcakes

La dificultad que algunos enfrentan para encontrar la diferencia entre muffins y cupcakes es la aparente similitud. Muffin y Cupcakes a menudo se confunden ya que se parecen. Pero, de hecho, hay alguna diferencia entre los dos en cuanto a su elaboración, los ingredientes utilizados y las características. En primer lugar, si ve con cuidado, las formas de los dos comestibles no son las mismas aunque se parecen. Son diferentes entre sí. Un muffin se caracteriza por una tapa abovedada. Por otro lado, una magdalena tiene una parte superior redondeada para dar paso a la escarcha o la formación de hielo. Esta es la principal diferencia entre muffin y cupcake..

Que es muffin?

Muffin es un producto horneado esponjoso y abovedado. Utiliza una receta de pan. Los ingredientes del panecillo incluyen huevo, leche, aceite vegetal, harina para todo uso, azúcar en polvo, levadura en polvo y sal. Todos estos ingredientes se mezclan de manera áspera al hacer muffins. Como resultado, la masa del muffin es grumosa. Además, los muffins normalmente no usan el método de crema para hacer grasa. Además, el muffin es menos dulce en comparación con los cupcakes. Cuando se trata de decoración, el glaseado no se utiliza en la elaboración de panecillos, ya que muchos los consideran normalmente como alimentos para el desayuno. Muffins se toman junto con café en la mañana.

Un hecho importante acerca de los muffins es que los muffins han llamado la atención solo después de la llegada de cafés a lo largo y ancho del globo. De hecho, los muffins no eran conocidos al público antes. Cuando se trata de los sabores de muffins, verás que hay diferentes sabores de muffins, tales como chispas de chocolate, frutas secas, nueces y queso..

Que es cupcake?

Una magdalena es un pastel en miniatura. Utiliza una receta de pastel y es más rica en ingredientes. Los ingredientes de las magdalenas incluyen mantequilla ablandada, azúcar en polvo, harina para pasteles, levadura en polvo, sal, huevos y extracto de vainilla. Se hace mezclando la harina de pastel con otros ingredientes. Si desea hacer buenos cupcakes, asegúrese de mezclar la harina con otros ingredientes de una manera suave, para hacer una masa muy suave. Además, las magdalenas utilizan el método de crema para preparar la grasa. Si haces el trabajo correctamente, tu bateador será sedoso..

Cuando se trata del sabor, la magdalena es definitivamente dulce, ya que es un tipo de pastel. De hecho, el azúcar se usa más en la fabricación de pastelitos en lugar de panecillos. Al mismo tiempo, el glaseado o la formación de hielo también se utilizan en la fabricación de cupcakes. Cuando se trata de sabores de magdalenas, verás que hay diferentes sabores de magdalenas como chocolate, vainilla y terciopelo rojo..

Las magdalenas han sido tradicionalmente populares. Por lo tanto, se puede decir que las magdalenas son más antiguas que las magdalenas. Cuando se trata de la ocasión de servir magdalenas, verás que la magdalena se considera un artículo de cumpleaños. Se sirve durante fiestas y funciones de oficina. Es conocido como un postre..

¿Cuál es la diferencia entre Muffin y Cupcakes??

• Apariencia:

• Un muffin se caracteriza por una tapa abovedada..

• Una magdalena tiene una parte superior redondeada para dar paso a la escarcha o la formación de hielo.

• Gusto:

• El muffin puede ser dulce o salado. Incluso cuando es dulce, un muffin no es tan dulce como una magdalena..

• La magdalena siempre es dulce.

• Cuándo comer:

• Se puede comer un panecillo en el desayuno..

• Una magdalena es siempre un postre..

• Ingredientes:

• El muffin incluye huevo, leche, aceite vegetal, harina para todo uso, azúcar en polvo, levadura en polvo y sal..

• La magdalena incluye mantequilla ablandada, azúcar en polvo, harina para pasteles, levadura en polvo, sal, huevos, extracto de vainilla.

• Frosting / glaseado:

• Muffin no utiliza glaseado o glaseado.

• La magdalena se suele decorar con glaseado y glaseado..

• Receta:

• Muffin usa una receta de pan en su elaboración..

• Magdalena utiliza una receta de pastel en su fabricación.

Esta es una gran diferencia entre muffin y cupcake..

• Textura:

• El muffin tiene una textura ligeramente más gruesa..

• La magdalena tiene una textura ligera..

• Uso de grasa:

• Muffin utiliza aceite vegetal..

• La magdalena usa mantequilla ablandada. El aceite también se usa a veces.

• Emulsión (integración de aceite y agua):

• Mezclar aceite y agua no es tan importante en muffin.

• Mezclar aceite y agua es muy importante en cupcakes..

• Masa:

• El bateador tiene bultos en los muffins.

• La masa es suave como la seda en cupcakes.

• Sabores:

• Hay diferentes sabores de muffins como chispas de chocolate, frutas secas, nueces y queso..

• Hay diferentes sabores de cupcakes como chocolate, vainilla y terciopelo rojo.

Estas son las diferencias importantes entre muffin y cupcake..

Imágenes cortesía:

1. Un muffin de arándanos en una taza de papel muffin a través de Wikicommons (dominio público)
2. Magdalenas de chocolate con corazones de azúcar y sin sabor. por Brynn (CC BY-SA 3.0)