Diferencia entre Linguine y Spaghetti

Linguine vs Spaghetti
 

Si eres un amante de la pasta, entonces te interesará saber la diferencia entre Spaghetti y Linguine. La pasta, aunque representa un plato histórico y básico de la cocina italiana, es popular a nivel mundial. Por supuesto, la pasta viene en una variedad de formas y tamaños y toma un tiempo conocer o identificar con precisión un plato de Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni o Penne. Entre las muchas variedades de pasta, más de 100 variedades para ser exactos, Spaghetti sirve como el plato de pasta más popular y, a menudo, familiar para muchos. Es fácilmente identificable; Bueno, eso es hasta que traes un plato de Linguine y te encuentras cuestionando tu habilidad para identificar el tipo de pasta sin esfuerzo. Reconocer la diferencia, sin embargo, no es tan complicado. Solo debes tener en cuenta algunos datos simples.

Que es el espagueti?

Perteneciendo al grupo de 'Strands' en la familia de las pastas, Spaghetti es un plato muy famoso. Es identificable por su forma delgada, larga y redonda. Spaghetti es la forma plural de 'Spaghetto', que se dice que es un diminutivo de 'spago'. "Spago" se traduce como cordel, cuerda o cordel. En apariencia, es exactamente eso: un cuenco de cuerdas finas o cordeles. Está hecho de sémola de trigo duro, pero también puede prepararse con otros tipos de harina. Su longitud varía, pero en promedio es de aproximadamente 10 pulgadas.

Platos de pasta con espaguetis se preparan en una variedad de formas. Comúnmente se sirve con queso y pimienta, ajo y aceite de oliva, aunque tradicionalmente se sirve con salsa de tomate y carne, uno de los favoritos entre muchos. Los famosos platos de espaguetis incluyen espaguetis con salsa boloñesa o espaguetis carbonara. Los espaguetis, como un tipo de pasta, tienen sus propias sub-variedades, como los espaguetis y los espaguettoni..

Que es linguine?

Conocida coloquialmente como 'espagueti plano', Linguine es otra variedad de pasta. La frase 'espagueti plano' puede tender a confundir a la gente y, por lo tanto, no debe entenderse como un tipo de espagueti. De hecho, el término 'plano' ilustra la principal diferencia entre los espaguetis y los linguines. Traducido a significar "pequeñas lenguas" en italiano, Linguine también es parte del grupo "Strands" en la familia de la pasta. Es una hebra estrecha, delgada y larga pero plana, a diferencia de los espaguetis. También es un poco más ancho que los espaguetis, pero más remero que el fettuccine. Originarias de la región de Liguria en Italia, estas tiras planas también se conocen como 'Linguini', particularmente en los Estados Unidos.

Los platos famosos que se sirven con Linguine incluyen Linguine alle vongole, que significa linguine con almejas y Trenette al pesto. El linguine se sirve tradicionalmente con mariscos y salsa de pesto..

Las variedades de pasta en el grupo de 'Hilos', especialmente las hebras delgadas como Spaghetti y Linguine, se sirven idealmente con salsas ligeras y delgadas..

Diferencia entre espaguetis y linguini?

• El espagueti es un tipo de pasta delgada, larga y redonda, mientras que Linguine, por otro lado, es un tipo de pasta delgada, larga y plana..

• Los espaguetis se sirven idealmente con salsa de tomate y platos de carne, mientras que Linguine acompaña a los platos de mariscos y pesto..

• Linguine puede identificarse como tiras finas y planas, mientras que Spaghetti adquiere la apariencia de cuerdas o cordones largos y delgados..