Diferencia entre Kosher y Halal

Kosher vs Halal

La diferencia entre Kosher y Halal proviene principalmente de que pertenecen a dos religiones diferentes. Halal es un concepto que es muy popular y conocido incluso para los no musulmanes de todo el mundo. Se trata de lo que es adecuado y apropiado para los musulmanes y abarca todos los aspectos de la vida. En este artículo, sin embargo, nos restringiríamos a los alimentos y cómo y cómo los musulmanes pueden consumirlos, especialmente las carnes. No mucha gente sabe que, como los musulmanes, también existen reglas y regulaciones en el judaísmo con respecto al consumo de alimentos. Estas reglas y regulaciones son similares a las de Halal. Es un concepto llamado kosher. Hay muchas similitudes entre Halal y Kosher, aunque hay diferencias evidentes que se discutirán en este artículo..

¿Qué es Halal??

La comida halal es la comida que es aceptable para que los musulmanes coman. Los musulmanes evitan comer cerdo. Se considera Haram, Lo que es lo contrario de Halal en el Islam. También hay reglas sobre cómo el animal que se va a consumir se va a sacrificar. Para empezar, la regla dice que una persona musulmana tiene que matar al animal, y debe haber una oración a Dios antes de que se mate al animal. Entre los musulmanes, es obligatorio recordar y orar al Todopoderoso, el Alá, antes de sacrificar al animal. Uno, que mata, rinde 'Bismillah, Allahu Akbar' cada vez que sacrifica un animal. Esto no es más que invocar el nombre de Dios antes del acto..

Halal también describe el golpe del cuchillo que se aplicará al cuello del animal para darle muerte de una manera menos dolorosa.. Dhabh Es el acto de sacrificio. Dhabh requiere un movimiento rápido para matar al animal por un hombre o una mujer que es musulmana. Sin embargo, si la mano se levanta antes de Dhabh y vuelve inmediatamente para completar el proceso, la carne del animal sacrificado sigue siendo Halal para los musulmanes. No debe haber sangre dentro del animal. Se debe drenar para que los musulmanes puedan comer el animal..

Algunos animales pueden ser sacrificados en el Islam, como conejos, gallinas, gansos o incluso patos. En el Islam, todos los vinos y alcoholes se consideran Haram, ya que las sustancias intoxicantes tienen prohibido el consumo..

Que es kosher?

Kosher es el conjunto de reglas y regulaciones que los judíos deben seguir cuando consumen alimentos. El cerdo tampoco es aceptado por los judíos, ya que no es kosher. Hay métodos a seguir cuando se mata a un animal para que sea kosher. Para empezar, una persona judía tiene que hacer el asesinato. Rezar a Dios antes de matar al animal no es una obligación en caso de Shechita. Shechita es la forma judía de aplastar a los animales permitidos de una manera religiosa y humana. Un judío solo necesita recordar el nombre de Dios una vez al día, y no necesariamente antes de cada matanza. Kosher también describe el golpe del cuchillo que se aplicará al cuello del animal para darle muerte de una manera menos dolorosa. En el caso de Shechita, el acto debe ser un movimiento rápido e ininterrumpido para que la carne sea etiquetada como Kosher..

Una vez que el animal muere, la sangre debe drenarse por completo de la carne para poder consumirla. En el judaísmo, los animales como el pollo, el ganso y el pato están prohibidos. La carne de estos animales no es kosher. Cuando se trata de alcohol, los vinos son considerados kosher en el judaísmo..

¿Cuál es la diferencia entre Kosher y Halal??

• Definición de Kosher y Halal:

• Halal es lo que se acepta para un musulmán, de acuerdo con las leyes dietéticas musulmanas.

• Kosher es lo que se acepta para un judío, de acuerdo con las leyes dietéticas judías.

• Oración:

• La representación del nombre de Dios es esencial en el Islam antes de la matanza..

• Rezar a Dios no es necesario en el judaísmo.

• Proceso de Matanza:

• El proceso de sacrificio del animal se llama Dhabh por los musulmanes..

• El ritual es llamado Shechita por los judíos..

• Tanto Halal como Kosher requieren extraer la sangre de la carne antes de consumirla.

• Carne:

• La carne como pollo, ganso, pato, camello y conejo se acepta como Halal.

• La carne como el pollo, el ganso, el pato, los animales con pezuñas que se han dividido en dos y comen bolo no se aceptan como kosher.

• Cerdo:

• Tanto musulmanes como judíos evitan comer cerdo..

• Alcohol:

• El alcohol en cualquier forma está prohibido en el Islam.

• Se permite el alcohol en el judaísmo como en las formas como el vino Kosher..

• Frutas y vegetales:

• Las frutas y verduras son consideradas Halal..

• Las frutas y verduras son kosher solo si no hay insectos en ellas.

Imágenes cortesía:

  1. Rodajas De Pavo Halal por Christopher Forster (CC BY-SA 3.0)
  2. Vino kosher por Milchig (CC BY-SA 3.0)