Diferencia entre Hoagie y Sub

Hoagie vs Sub

Es difícil encontrar un alimento que tenga tantos nombres diferentes dentro de un mismo país que un emparedado con relleno de carne en los Estados Unidos. Estos nombres reflejan el área del país de donde vienen. Los sándwiches son conocidos como Grinders en Nueva Inglaterra, Po Boys en Nueva Orleans, Subs en NY y California, y Hoagies en NJ, Filadelfia. También hay héroes, torpedos, cuñas, e incluso chicos pobres. Hoagie y Sub, básicamente, son los mismos sándwiches conocidos por diferentes nombres. El origen de estos nombres hace para las historias interesantes. Echemos un vistazo más de cerca el origen de sub y hoagie.

Hoagie

No se discute qué parte del país es responsable de popularizar el nombre de Hoagie para un sándwich. Hubo un astillero en Filadelfia, conocido como Hog Island, donde los restos del barco se ejercitaron durante la Primera Guerra Mundial y todos los hombres que trabajaban allí recibieron comidas diferentes. Se introdujo un sándwich especial que contenía diferentes carnes junto con lechugas y quesos entre dos rebanadas de pan y se le dio el nombre de sándwich Hog Island que luego se convirtió en Hoagie como un nombre corto. Otra historia dice que los vendedores ambulantes que vendían carnes y galletas a principios del siglo XX se hicieron con un pan que era una larga hogaza de pan producida por las panaderías y la vendieron después de rellenarla con ensalada de antipasto. Estos fueron llamados como hoagies.

Sub

Los submarinos fueron el centro de atracción durante la Primera Guerra Mundial y la gente estaba loca por ellos. Los restaurantes que atienden a un gran número de hombres de la marina que se encuentran en Charlestown Navy Yard intentaron captar su atención nombrando a su sándwich como Sub. El pan se cortó para que el sándwich pareciera un verdadero sustituto. Otra teoría sugiere que los sándwiches Sub fueron introducidos por un inmigrante italiano que vendía comestibles en su tienda..