Diferencia entre pan y pizza

Diferencia clave - Pan plano vs Pizza
 

El pan plano es un pan hecho de harina, agua y sal. Casi todas las culturas del mundo tienen alimentos tradicionales que entran en la categoría de pan plano en forma. La pizza es un plato italiano popular que cae en la categoría de pan de molde. los diferencia clave entre pan y pizza es que El pan plano generalmente es sin levadura, mientras que la pizza contiene levadura, que es un agente de fermentación.. El término pizza de pan plano se refiere a una invención reciente que incluye la combinación de pan plano y pizza.

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es el pan plano
3. Que es la pizza
4. Similitudes entre pan y pizza
5. Comparación lado a lado - Pan plano contra pizza en forma tabular
6. Resumen

Que es el pan plano?

El pan plano es un tipo de pan que se encuentra en casi todas las culturas. Está esencialmente hecho de harina, agua y sal. Estos ingredientes se mezclan bien y se enrollan en masa aplanada. Los panes planos son generalmente sin levadura, es decir, no contienen un agente de fermentación como la levadura. Sin embargo, algunos panes planos como el pan de pita son levemente fermentados. La pizza, que también cae en la categoría general de pan plano, está hecha de masa fermentada. Roti, naan, tortilla, pita y poori son otros ejemplos de panes planos..

Figura 01: Naan afgano

Pizza de pan plano

Las pizzas de pan plano, que ahora se ven a menudo en los restaurantes, son una combinación de pizzas y panes planos. Como se trata de una creación nueva, tienden a ser más experimentales. Por lo tanto, la preparación de pizzas de pan plano depende del chef y el restaurante. Aunque la receta para la pizza de pan de molde requiere una masa sin levadura, algunos chefs no siguen esto.

Figura 02: Pizza de pan plano

Las pizzas de pan plano son generalmente de forma rectangular y tienen costras más finas y crujientes y coberturas más livianas, como se muestra en la imagen de arriba.

Que es la pizza?

La pizza es un plato tradicional italiano popular en todo el mundo. La pizza se hace al horno un pan plano con salsa de tomate y queso y salsa de tomate. Otros ingredientes como las aceitunas, los salchichones, los champiñones, la carne y otras verduras se pueden utilizar como ingredientes en pizzas.

Figura 03: Pizzas

La parte inferior de la pizza se llama la "corteza". El grosor de la corteza puede variar dependiendo del estilo; Las pizzas tradicionales hechas a mano tienen una corteza delgada, mientras que las versiones modernas de las pizzas a menudo tienen una corteza gruesa. La corteza es típicamente simple y sin condimentos, pero algunos chefs la sazonan con hierbas o cosas con queso. La mozzarella es el queso más utilizado en las pizzas..

¿Cuáles son las similitudes entre pan y pizza??

• La masa de panes planos y pizzas se hacen típicamente de harina, agua y sal.
• La pizza es un tipo de pan plano..

¿Cuál es la diferencia entre pan y pizza??

Pan de molde vs pizza
El pan plano es un pan fino y plano que normalmente no tiene levadura.	La pizza es un plato italiano que consiste en una base plana y redonda de masa horneada con una cobertura de tomates y queso, generalmente con carne, pescado o verduras agregados.
Relación
Hay muchos tipos de panes planos en diferentes culturas..	La pizza es un tipo de pan plano..
Levadura
La pizza es típicamente hecha de masa con levadura.	El pan plano se hace típicamente de masa sin levadura.
Forma
Hay panes de diferentes formas. Las pizzas de pan de molde son típicamente de forma rectangular.	Las pizzas son de forma redonda..

Resumen - Flatbread vs Pizza

Los panes planos son un tipo de pan, que se encuentra en casi todas las culturas del mundo. Las pizzas son un tipo de pan plano que tiene orígenes en Italia. La diferencia entre el pan plano y la pizza es que el pan plano generalmente está hecho de masa sin levadura, mientras que la pizza típicamente está hecha de masa fermentada..

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Imagen de cortesía:

1. 'Pan de Afganistán en 2010' Por Christine A. Darius (Dominio Público) a través de Commons Wikimedia
2.'Margherita Flatbread Pizza'by viviandnguyen_(CC BY-SA 2.0) vía Flickr
3. 'Pizza suprema' Por Scott Bauerderivative (dominio público) a través de Commons Wikimedia