Diferencia entre el té blanco y el té verde
Share
Té blanco vs té verde
La diferencia que existe entre el té blanco y el té verde se debe principalmente al proceso que se sigue para hacer estas hojas de té. Se puede decir mejor que una de las razones principales de la diferencia que vemos entre el té blanco y el té verde es la oxidación de las hojas después del desplume. Ambas son hojas tomadas de la misma planta de té conocida como Camellia sinensis. Las hojas se cosechan en diferentes momentos. Luego, pasan por diferentes procesos de preparación. Las hojas de té verde se dejan oxidar más que las hojas de té blanco. Independientemente de la diferencia, ambos tienen muchos beneficios para la salud y son bebidas populares de personas conscientes de la salud. Tanto el té blanco como el té verde tienen una gran cantidad de antioxidantes. Además, contienen menos cafeína que el té negro o el café. Dado que estos dos tipos de té tienen importantes beneficios para la salud, su precio también es más alto que el del té negro..
Que es el te blanco?
El té blanco es una variedad de té. Esto es muy claro en color. Por eso se le conoce como té blanco. Cuando se elabora el té, se convierte en una bebida de color amarillo muy pálido. El té blanco solo se puede recoger durante los primeros días de la primavera. El té blanco está hecho de las hojas más tiernas. Se recogen antes de que los capullos estén completamente abiertos y se cubran con pieles plateadas. Luego, se cuecen al vapor rápidamente y luego se secan. El té blanco no se seca ni se cuece al vapor tanto como el té negro o el té verde. Debe saber que las hojas de té se dejan secar más tiempo, se oxidan más y las hojas se vuelven más oscuras. Ese color pálido del té blanco muestra que se secan por muy poco tiempo..
El té blanco tiene alrededor de 30-55 mg de cafeína por taza. El té blanco contiene más antioxidantes que el té verde.1. Todos sabemos que el jugo de naranja fresco es una gran fuente de antioxidantes. Es realmente sorprendente observar que algunos fabricantes de té afirman que una sola taza de té blanco contiene 14 veces más antioxidante que una taza de jugo de naranja fresco.2.
Que es el te verde?
Cuando nos centramos en el té verde, primero tenemos que ver cómo se cosecha. El té verde se cosecha más tarde que el té blanco. El té verde es parcialmente fermentado. Primero, se cuece al vapor. Luego, se quema el té verde y finalmente se enrolla y se seca..
El té verde tiene aproximadamente 35-70 mg de cafeína por taza. El té verde está dotado de antioxidantes, y esta es la razón por la que muchas personas optan por consumir té verde a diario. De hecho, se puede decir que el té verde está disfrutando de una creciente popularidad en estos días..
¿Cuál es la diferencia entre el té blanco y el té verde??
• Una de las principales diferencias entre el té blanco y el té verde es que el té blanco no se somete a un proceso de fermentación y oxidación, mientras que el té verde se somete a un proceso de fermentación parcial y oxidación..
• Es interesante observar que tanto el té blanco como el té verde retienen su contenido de antioxidantes con bastante éxito. Por otro lado, los estudios han demostrado que el té blanco tiene más antioxidantes que el té verde. Por lo tanto, entre los dos, la elección de las personas es más con el té blanco que con el té verde..
• También hay una gran diferencia entre el té blanco y el té verde en términos de sabor. Se dice que el té blanco tiene un sabor más sutil que el té verde. Es de aspecto suave y sedoso. El té verde, por otro lado, está dotado de un regusto a hierba..
• También es importante saber que el té verde contiene más cafeína que el té blanco, que está hecho de brotes y hojas de té jóvenes. Las hojas más viejas contienen niveles más altos de cafeína que las yemas y las hojas jóvenes..
• Cuando se trata del precio, el té blanco, que es más difícil de producir, es más caro que el té verde..
Si no te gusta la cafeína, entonces el té blanco es el más adecuado para tus papilas gustativas. Por otro lado, los amantes del té verde disfrutan de su sabor innato. No les importa el contenido de cafeína también en el té. Ellos hacen todo lo posible para disfrutar del sabor del té verde. El té blanco es más caro que el té verde.
| Te blanco | Té verde |
| Hecho de brotes y hojas de té jóvenes. | Hecho de pequeñas hojas más viejas |
| Proceso: sin fermentación y oxidación. | Proceso: parcialmente fermentado y oxidación mínima. |
| Contiene más antioxidante que el té verde. | Buena fuente de antioxidantes, pero menos en comparación con el té blanco. |
| Sabor sutil que el té verde. | De hierba después de sabor |
| Muy menos cafeína | Más cafeína en comparación con el té blanco. |
Fuente:
Imágenes cortesía:
.jpg){kind=link}
