Diferencia entre el brandy y el whisky

Brandy vs Whisky

Para un abstemio, no hay diferencia entre el brandy y el whisky. Esto se debe a que, para él, ambas son solo bebidas alcohólicas destinadas a estimular su cerebro e intoxicarlo. Sin embargo, clasificar el brandy y el whisky de la misma manera sería una injusticia no solo para los conocedores, sino también para la gente común a la que les gustan las bebidas alcohólicas. Este artículo intenta mostrar las verdaderas diferencias entre el brandy y el whisky que comienzan con los ingredientes utilizados en la forma o el proceso, así como con los elementos que se agregan a la bebida pura antes de beberla..

Whisky

El whisky es una bebida alcohólica que puede hacerse a partir de muchos granos diferentes y la cebada es uno de ellos. El producto se destila después de agregar agua para lavarlo y después de mezclar la levadura con él. El alcohol se separa por destilación y otras sustancias también se eliminan de la mezcla. El whisky así producido se coloca en barricas de madera para el envejecimiento que se cree que agrega sabor y sabor al whisky. También hay una variante llamada whisky de malta que usa malteado donde la germinación tiene lugar a través de la cebada húmeda, que se extiende en el whisky y dura de 2 a 3 semanas. En este período, la cebada debe girarse manualmente con frecuencia para asegurar la germinación. La destilación del whisky se realiza solo después de la germinación completa. Es interesante notar que hay dos grafías del whisky; Un producto que no hace uso de E es un producto no fabricado en Escocia, que es el lugar donde se cree que se originó el whisky. El whisky escocés también se conoce como whisky escocés, ya que el whisky producido en cualquier otra parte del mundo es solo un whisky. Esto es similar al champagne que se produce en la región de champagne de Francia.. 

brandy

Brandy es una palabra que proviene de una palabra holandesa que significa vino quemado. El brandy se hace con vino blanco y uvas, aunque técnicamente se puede hacer con cualquier fruta que pueda producir una base azucarada. El jugo de la fruta se fermenta durante 4-5 días, después de lo cual se destila y se pone en barriles, para desarrollar el sabor por el cual el brandy es tan popular en todo el mundo. Incluso cuando el brandy está hecho con el jugo de uvas, hay muchas variedades diferentes de uvas para hacer una diferencia en el producto final. Algunas variedades importantes de uvas utilizadas para hacer brandy son folle blanche, colombelle y ugni blanc..