Diferencia entre saturado y no saturado

Saturado vs insaturado

Las palabras "saturado" e "insaturado" se usan con diferentes significados en química en diferentes ocasiones.

Saturado

Saturación significa no poder sostener más o estar completamente lleno..

En química orgánica, los hidrocarburos saturados también pueden denominarse alcanos. Tienen el mayor número de átomos de hidrógeno, que una molécula puede acomodar. Todos los enlaces entre los átomos de carbono y los hidrógenos son enlaces simples. Por eso se permite la rotación de enlaces entre cualesquiera átomos. Son el tipo más simple de hidrocarburos. Los hidrocarburos saturados tienen la fórmula general de C_norteH_{2n + 2.} Estas condiciones difieren ligeramente para los cicloalcanos porque tienen estructuras cíclicas..

Saturado también se usa para referirse a un estado de una solución donde ya no se puede disolver más soluto en ella. En otras palabras, la cantidad máxima de soluto se disuelve en el solvente. Por lo tanto, cuando se le agrega un soluto adicional, las moléculas de soluto tienden a precipitar (o aparecer como una fase separada) sin disolverse. El punto de saturación depende de la temperatura, la presión, la cantidad de disolvente y la naturaleza de los productos químicos.

En ciencias ambientales, la saturación del suelo o cuerpo de agua con un elemento (por ejemplo, el suelo está saturado con nitrógeno) significa que no puede almacenar más elementos. A veces, en procesos superficiales, decimos membrana o la superficie está saturada. Por ejemplo, la base de saturación significa que la superficie está completamente llena de cationes base, que pueden ser intercambiables. En química organometálica, un complejo saturado significa cuando hay 18 electrones de valencia. Eso significa que el compuesto está saturado de manera coordinada (contiene la mayor cantidad posible de ligandos). Por eso no pueden sufrir reacciones de sustitución y adición oxidativa. Cuando se dice que una proteína está saturada, eso significa que todos sus sitios de unión están ocupados en ese momento dado.

Insaturado

La palabra "insaturado" da el significado de "no lleno". Por lo tanto, tiene el significado opuesto de saturar.

En los hidrocarburos insaturados, hay enlaces dobles o triples entre los átomos de carbono. Dado que hay múltiples enlaces, el número óptimo de átomos de hidrógeno no está en la molécula. Alquenos y alquinos son ejemplos de hidrocarburos insaturados. Las moléculas no cíclicas con dobles enlaces tienen la fórmula general de C_norteH_2n., y los alquinos tienen la fórmula general de C_norteH_2n-2. Debido a los enlaces insaturados, las moléculas pueden sufrir tipos especiales de reacciones de adición, que los hidrocarburos saturados no pueden sufrir. Por ejemplo, cuando un alqueno reacciona con bromo líquido, se agregan dos átomos de bromo a los átomos de carbono donde se formó el doble enlace..

Los disolventes insaturados no están completamente llenos de solutos, por lo que tienen la capacidad de disolver más solutos en ellos. En química organometálica, los compuestos insaturados tienen menos de 18 electrones, por lo que pueden sufrir reacciones de sustitución y adición oxidativa..