Diferencia entre aromático y alifático.

Aromático vs Alifático

Las moléculas orgánicas son moléculas compuestas de carbonos. Las moléculas orgánicas son la molécula más abundante en los seres vivos en este planeta. Por lo tanto, las moléculas orgánicas están asociadas con casi todos los aspectos de nuestras vidas. Por lo tanto, un tema separado como la química orgánica ha evolucionado para aprender sobre estos compuestos. En los siglos dieciocho y diecinueve, se hicieron importantes avances en el desarrollo de métodos cualitativos y cuantitativos para analizar compuestos orgánicos. Los químicos orgánicos dividen todos los compuestos orgánicos en dos grupos como compuestos alifáticos y aromáticos. Esta separación se basa en la forma en que los átomos de carbono están dispuestos en la molécula.

Alifático

Los compuestos alifáticos en la química orgánica son los compuestos no aromáticos. Pueden ser cíclicos o acíclicos. Los alcanos, alquenos, alquinos y sus derivados se consideran principalmente compuestos alifáticos. Estos pueden tener estructuras ramificadas o lineales y pueden ser saturados (alcanos) o insaturados (alquenos y alquinos).

Aromático

Los estudios sobre esta clase de compuestos comenzaron con el descubrimiento de un nuevo hidrocarburo por Michael Faraday en 1825. Este nuevo compuesto de hidrocarburo fue nombrado como "bicarbureta de hidrógeno", que ahora se conoce como benceno. Otros estudios sobre este compuesto han demostrado que tiene características diferentes a los otros compuestos orgánicos. La fórmula molecular del benceno es C₆H₆, y es sorprendente porque tiene el mismo número de átomos de carbono y de hidrógeno. La mayoría de los compuestos aromáticos identificados inicialmente eran resinas y aceites esenciales, que tenían una fragancia. Esto les dio el nombre de "aromático". Kekule fue el primero en reconocer estos compuestos aromáticos. También propuso la estructura del benceno que eventualmente se convirtió en el compuesto original de todos los compuestos aromáticos. Aunque la fórmula muestra una naturaleza altamente insaturada en el benceno, sus reacciones son contradictorias. Normalmente, los compuestos insaturados como el alqueno decoloran el bromo; cambie el color del permanganato de potasio mediante la oxidación, etc. Pero el benceno no muestra ninguno de estos. Así que muestran diferentes relatividades que los compuestos alifáticos insaturados. Al decir que un compuesto es aromático, queremos decir que sus electrones π están deslocalizados en todo el anillo y que está estabilizado por la deslocalización electrónica π. Al nombrar benceno monosustituido, podemos adoptar dos métodos. En algunos compuestos, el benceno se utiliza como nombre principal y el sustituyente se indica mediante un prefijo (por ejemplo, bromobenceno). En otros compuestos, el compuesto toma un nuevo nombre (por ejemplo, tolueno). Aparte de los simples derivados del benceno y del benceno, existen otros compuestos aromáticos. Los hidrocarburos aromáticos bencenoides policíclicos son uno de ellos. Esta clase tiene moléculas con dos o más anillos de benceno fusionados (por ejemplo, naftaleno). Además, hay compuestos aromáticos no bencenoides como el azuleno y el anión ciclopentadienilo. Aparte de los anillos compuestos solo en átomos de carbono, existen algunas otras moléculas aromáticas que son heterocíclicas. La piridina, el furano y el pirrol son algunos ejemplos de compuestos aromáticos heterocíclicos.