Diferencia entre calorías y carbohidratos

Calorías vs Carbs
 

Calorías

Una caloría se define como "la cantidad de energía calorífica requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 ^oC. ”La caloría se utiliza principalmente para medir la energía de los alimentos. 1 kilocaloría es igual a 1000 calorías. En el envasado de alimentos, el valor energético viene dado principalmente por kilocalorías o la palabra "Calorías", que tiene el mismo significado que kilocalorías. Por lo tanto, "doAlorie "y"doAlorie "tiene dos significados diferentes en química de alimentos.

La obesidad es un problema común en estos días; por lo tanto, las personas están más preocupadas por las calorías que ingieren en sus cuerpos. No solo por esto, también es importante conocer la cantidad de energía de los alimentos que tomamos para mantener un cuerpo sano. La comida es necesaria para que nuestro cuerpo produzca energía. Por ejemplo, 1 g de carbohidratos y 1 g de proteína normalmente contienen 4 calorías y 1 g de grasa contiene 9 calorías. Los alimentos que ingerimos, se someten a un proceso llamado metabolismo. En este proceso, la energía química almacenada en los alimentos se convierte en la energía química de ATP. La ATP es necesaria para proporcionar energía a todas las funciones del cuerpo. Si hay una cantidad excesiva de calorías que las calorías quemadas en el cuerpo, se almacenarán como grasa. Como resultado de eso, el peso corporal aumentará. Las personas, para controlar el aumento de peso, pueden aumentar la velocidad de combustión de la grasa almacenada haciendo ejercicio. Sin embargo, si el consumo de energía es menor de lo que queremos, el peso corporal se reduce. Diferentes personas necesitan diferentes ingestas de calorías por día dependiendo de la edad, el sexo, el tamaño, el entorno y sus actividades diarias. Por ejemplo, los niños, los atletas y las personas que trabajan duro necesitan más energía que las personas mayores..

Carbohidratos

Carbs es la palabra comúnmente utilizada para tratar los carbohidratos de la dieta. Los carbohidratos son la principal fuente de energía en nuestros cuerpos. La mayoría de las personas clasifican los alimentos como carbohidratos buenos y carbohidratos malos. Todos los carbohidratos son importantes para nuestro cuerpo, pero algunos son mejores. Es por eso que se conoce como carbohidratos malos y carbohidratos buenos. En realidad, dependiendo del tipo de comida, pueden ser carbohidratos buenos o carbohidratos malos. Las verduras, frutas y granos son buenos carbohidratos. Otros carbohidratos con fibras se clasifican como buenos carbohidratos. La mayoría de los alimentos procesados ​​y refinados como el pan blanco y el arroz blanco no son muy buenos para la salud. Por lo tanto, aumentan el riesgo de carbohidratos malos. Cuando hay una gran cantidad de carbohidratos en la dieta, se descomponen y producen glucosa, que se absorbe en nuestro torrente sanguíneo. Este azúcar recuperado de la dieta se absorbe en las células y, a través de la combustión, se produce la energía necesaria. Cuando hay muchos carbohidratos en la dieta, el cuerpo puede producir energía a partir de ella y almacenar algunos. Debido a esto, la capa de grasa aumentará y la obesidad puede resultar. Una solución para perder peso es tener una dieta baja en carbohidratos. La dieta baja en carbohidratos es la dieta con carbohidratos limitados (rica en proteínas y grasas). Dado que produce poca cantidad de azúcares dentro del cuerpo, el almacenamiento de grasa se descompondrá y se utilizará para la producción de energía..