Diferencia entre la agricultura orgánica y la agricultura convencional

Agricultura ecológica vs agricultura convencional
 

Básicamente, la agricultura es el cultivo de cultivos y la cría de ganado para alimentos, fibra y otros productos, para sostener la vida de los seres humanos. Con la civilización, se desarrollaron diferentes sistemas de cultivo. Como respuesta al rápido aumento de la demanda de productos agrícolas, se introdujo el sistema de cultivo convencional con la Revolución Verde. Sin embargo, después de algunas décadas, los científicos agrícolas han comprendido el daño ecológico y los efectos negativos para la salud de la agricultura convencional y han introducido el sistema de agricultura orgánica. La mayoría de los principios de la agricultura orgánica se basan en el sistema original que se practicó durante miles de años..

Agricultura ecológica

La agricultura orgánica produce productos agrícolas de forma natural, sin utilizar productos químicos sintéticos y organismos modificados genéticamente para influir en el crecimiento de los cultivos o la producción ganadera. El enfoque principal detrás de este sistema es producir un alimento seguro y saludable para el consumo, mientras se reduce la contaminación ambiental basada en la agricultura a un nivel cero.

Agricultura convencional

La agricultura convencional es la agricultura con el propósito de obtener la máxima productividad posible con el uso de tecnología moderna, sin considerar mucho la seguridad alimentaria y la contaminación del medio ambiente. La aplicación de productos químicos sintéticos, organismos modificados genéticamente y sistemas integrados de manejo de plagas es muy común en la agricultura convencional.

¿Cuál es la diferencia entre la agricultura orgánica y la agricultura convencional??

Dos componentes principales de ambos sistemas agrícolas son la producción agrícola y ganadera. Sin embargo, en la agricultura convencional, los agroquímicos sintéticos, como los fertilizantes inorgánicos, los pesticidas sintéticos y los promotores del crecimiento, se usan comúnmente. Pero la agricultura orgánica nunca utiliza agroquímicos sintéticos, y depende de fertilizantes orgánicos, bio-fertilizantes certificados, pesticidas producidos naturalmente, etc. Los organismos modificados genéticamente producidos mediante tecnología de ADN recombinante no están permitidos en la agricultura orgánica. Tales restricciones no están disponibles en la agricultura convencional..

Existen estándares nacionales e internacionales para la agricultura orgánica, pero no se pudieron encontrar tales estándares en la agricultura convencional. Los agricultores, antes de vender sus productos agrícolas orgánicos, necesitan obtener un certificado que certifique que están practicando operaciones agrícolas de acuerdo con los estándares de la agricultura orgánica. Por lo tanto, se requieren pocos años para convertir la granja ordinaria en una granja orgánica, y el sistema agrícola se supervisa continuamente. Dicho sistema de certificación o supervisión no es aplicable en la agricultura convencional. Sin embargo, los productos orgánicos certificados son muy caros en comparación con los otros productos en el mercado..

El sistema de agricultura orgánica es un sistema respetuoso con el medio ambiente y los enfoques de conservación del suelo / agua, los enfoques de conservación de la biodiversidad, etc., se practican comúnmente para reducir la contaminación ambiental a cero. Tales enfoques no son comunes en la agricultura convencional y la contribución para la contaminación ambiental es comparativamente muy alta.

En la agricultura orgánica, las prácticas agrícolas como la rotación de cultivos, el control biológico de plagas, los conceptos biodinámicos, etc. se practican comúnmente. Tales prácticas son raras en la agricultura convencional. La agricultura orgánica es más intensiva en mano de obra y el rendimiento es menor en comparación con la agricultura convencional

Conclusión

La agricultura orgánica es muy respetuosa con el medio ambiente y produce alimentos seguros y saludables en comparación con la agricultura convencional. Por lo tanto, ha llegado el momento de pasar de la agricultura convencional a la agricultura orgánica para salvaguardar las vidas de las personas de los peligros para la salud y el medio ambiente de la contaminación..