Desinfectar vs. Esterilizar

La desinfección y la esterilización son procesos de descontaminación. Mientras desinfección Es el proceso de eliminación o reducción. perjudicial Microorganismos de objetos y superficies inanimados., esterilización es el proceso de matar todos microorganismos. Ese es el principal Diferencia entre esterilización y desinfección.. La esterilización también destruye las esporas de diversos organismos presentes en las superficies, en líquidos, en medicamentos o en compuestos como los medios de cultivo biológico. Dichas formas de descontaminación "extremas" son necesarias en momentos críticos como la cirugía o en entornos como el industrial, el laboratorio o el hospital. Es más práctico utilizar la desinfección en la vida cotidiana..

Gráfica comparativa

Cuadro de comparación Desinfectar versus Esterilizar

Desinfectar	Esterilizar
Definición	Desinfectar significa eliminar la mayoría de los microorganismos dañinos (sin incluir sus esporas) de las superficies u objetos; desactivar virus.	Esterilizar significa matar TODOS los microbios, ya sean dañinos o no, y sus esporas presentes en una superficie u objeto.
Métodos	Desinfectantes fenólicos, metales pesados, halógenos (por ejemplo, cloro), lejía, alcoholes, peróxido de hidrógeno, detergentes, calefacción y pasteurización.	Calor, químicos, irradiación, alta presión y filtración..
Los tipos	Desinfectantes del aire, alcoholes, aldehídos, agentes oxidantes, compuestos fenólicos..	Vapor, calefacción, esterilización química, esterilización por radiación, filtración estéril..
Solicitud	La desinfección se utiliza principalmente para descontaminar superficies y aire..	La esterilización se utiliza para alimentos, medicinas e instrumentos quirúrgicos..

Contenidos: Desinfectar vs Esterilizar.

• 1 Métodos de esterilización y desinfección.
  • 1.1 tipos
• 2 Videos
• 3 referencias

Métodos de esterilización y desinfección.

La desinfección generalmente se realiza mediante el uso de desinfectantes (productos químicos). Algunos desinfectantes pueden ser muy efectivos y tienen un amplio espectro (tienen la capacidad de destruir una gran variedad de microorganismos), mientras que otros pueden tener un espectro estrecho, pero pueden ser fáciles de usar, no son tóxicos o son económicos.

La esterilización se puede realizar mediante tres métodos: físico, químico y fisicoquímico. El método físico incluye calor, radiación y filtración. Los métodos químicos implican el uso de productos químicos líquidos y gaseosos. Fisicoquímico es una combinación de método físico y químico..

Los tipos

Desinfección

• Desinfectantes del aire: el desinfectante se dispersa como un aerosol o vapor a una concentración suficiente en el aire para hacer que el número de microorganismos infecciosos viables se reduzca significativamente. Productos químicos utilizados propilenglicol y trietilenglicol.
• Alcoholes - la alta concentración puede inactivar eficazmente virus como el VIH, la hepatitis B y la hepatitis C. Las sustancias químicas suelen ser etanol o isopropanol. Es seguro y barato de usar en el entorno doméstico, se debe tener cuidado con los artículos inflamables.
• Aldehídos - También son algo eficaces en las esporas y hongos. Productos químicos - formaldehído y glutaraldehído.
• Agentes oxidantes - Causa el colapso del microorganismo. El cloro y el oxígeno son oxidantes fuertes, por lo que sus compuestos se utilizan, p. Ej. lejía doméstica común. De hecho, es el desinfectante doméstico más rentable (solución de hipoclorito de sodio) que se utiliza para limpiar inodoros, desagües, superficies, piscinas..
• Fenolicos - Es el desinfectante más antiguo conocido, por ej. Enjuagues bucales, dettol. Productos químicos - fenol, cloroxilenol
• Compuestos de amonio cuaternario ("quats") - Estos son desinfectantes efectivos de bajo nivel. Productos químicos - cloruro de benzalconio.
• Biguanida polímero poliaminopropil biguanida - bactericida en concentraciones muy bajas (10 mg / l)
• La luz ultravioleta de onda corta de alta intensidad se usa para desinfectar materiales suaves y opacos.
• El bicarbonato de sodio común (NaHCO3) tiene propiedades desinfectantes.

Esterilización

• Vapor - Utilizado en máquinas llamadas autoclaves. Los autoclaves utilizan vapor calentado a 121-134 ° C (250-273 ° F). Para lograr la esterilidad, se requiere un tiempo de mantenimiento de al menos 15 minutos a 121 ° C (250 ° F) o 3 minutos a 134 ° C (273 ° F). El tratamiento de autoclave desactiva todos los hongos, bacterias, virus y también esporas bacterianas. La cocción a presión de los alimentos también es esterilización por vapor, aunque no es tan completa.
• Calefacción - Calentamiento de llamas, incineración, ebullición en agua, tindalización, calor seco. Estos métodos inactivan y matan a los microorganismos en objetos como el vidrio, los metales. Hervir en agua durante 15 minutos desactiva los virus y mata la mayoría de las bacterias vegetativas. Sin embargo no tiene efecto sobre las esporas. La tindilización significa hervir durante 20 minutos y luego enfriar, nuevamente, volver a hervir y enfriar tres veces. Este método es más efectivo contra las bacterias esporulantes que solo hervir. El método de calor seco se puede usar en polvos y artículos que tienen mucho calor..
• Esterilización química - Productos químicos como el óxido de etileno, ozono, lejía, glutaraldehído y formaldehído, ftalaldehído, peróxido de hidrógeno, proceso de esterilización en seco, ácido peracético y plata se utilizan en diversos grados. Los productos que pueden dañarse debido al calor están sujetos a esterilización química, por ej. Materiales biológicos, fibra óptica, electrónica y plásticos. El gas de óxido de etileno y el gas ozono oxidan la mayoría de la materia orgánica. Si bien las soluciones de lejía, glutaraldehído y formaldehído se usan como desinfectantes, es un producto mucho más concentrado en la esterilización, que también se deja sumergido por un largo tiempo para una esterilización efectiva. El proceso de esterilización en seco con productos químicos es útil para esterilizar botellas de plástico aplicaciones médicas y farmacéuticas.
• Esterilización por radiación - Se utilizan rayos de electrones, rayos X, rayos gamma o partículas subatómicas para esterilizar equipos médicos desechables, como jeringas, agujas, cánulas, equipos de IV y gabinetes de seguridad biológica entre usos..
• Filtración estéril - Los líquidos claros que podrían dañarse con el calor, la irradiación o la esterilización química se pueden esterilizar mediante filtración mecánica. La filerización se realiza a través de poros que son más pequeños que el organismo en cuestión y esto se debe hacer muy lentamente..

Videos

Técnicas de descontaminación de superficies en hospitales:

Esterilización y desinfección:

Referencias

• http://en.wikipedia.org/wiki/Sterilization_%28microbiology%29
• http://en.wikipedia.org/wiki/Disinfectant
• http://microbiology.mtsinai.on.ca/faq/cleaning.shtml